Getty Images Jimmy John's je ena izmed vrhunskih trgovin s sendviči, ki škoduje dolgoletnim sponkam, kot je Subway, in ni čudno. Ustanovljeni leta 1983, stavili so nanje njihov ugled na sveže pripravljeni hrani z najboljšimi sestavinami, ki jih lahko pridobijo, narejeni tako hitro, da lahko vstopite in izstopite pred vrati, preden se zaveste. Njihovo poslanstvo govori o mesnih izdelkih, proizvedenih v ZDA, kruhu, ki ga vsak dan sveže pečejo, in trajnostnih praksah. Poudarjajo celo svojo predanost zelenim praksam od recikliranja do trajnostnega kmetovanja in izpostaviti da se povsod, kjer so njihove trgovine, zanašajo na mala podjetja, izvajalce, vodovodarje, električarje in izdelovalce znakov, da jih bodo naredili takšne, kot so.
Sliši se super, kajne? Sliši se, kot da je vse skupaj, da je Jimmy John odgovorna izbira, če želite dobro kosilo v kraju, ki ga bodo opravili tisti, ki jih obkrožajo. Zgodba pa ima vedno več, kaj je tisto, česar ne veste o tej čudni hitri verigi?
Jimmy John bi moral biti stojalo za hrenovke
Instagram Kot verniki verjetno vedo, je Jimmy John resnična oseba. Jimmy John Liautaud se je ideje lotil v dobi, ko večina od nas še vedno poskuša ugotoviti, kaj želimo početi z življenjem - temelje za svojo restavracijsko verigo je postavil šele pri 19 letih. Uspeh , za vse se je moral zahvaliti eni osebi: očetu.
Oče Liautauda mu je dal nekaj ultimatnega: vpis v ameriško vojsko ali ustanovitev podjetja. Čeprav bi najraje videl, da bi njegov sin šel po vojaški poti, se je vseeno strinjal, da mu bo dal 25.000 dolarjev za ustanovitev podjetja v zameno za 48-odstotno lastništvo kar koli odprtega.
Prvotno naj bi bil to hrenovko stojalo. Liautaud ni kmalu ugotovil, da nima denarja hrenovke , in odprl hladno prodajalno hladnih sendvičev leta 1983. V prvem letu je ustvaril dobiček, v drugem letu je odkupil očeta in se ni več ozrl nazaj.
Jimmy John ima težave zaradi klavzule o prepovedi konkurence
Instagram Leta 2016 je Jimmy John zašel v resne težave zaradi precej nore klavzule o prepovedi konkurence, ki so jo prisilili delavcev podpisati. Po navedbah Reuters , vsi zaposleni so bili prisiljeni podpisati odpoved kot del svojega najemnega paketa in se strinjali, da ne bodo delali za nobeno drugo trgovino s sendviči ali restavracijo, ki je oddaljena 3–3 milje od lokacije Jimmy Johna. Ta klavzula je veljala ne le, ko sta delala pri Jimmyju Johnu, ampak tudi dve leti po koncu zaposlitve v JJ.
Ni presenetljivo, da se je Jimmy John na sodišču znašel zaradi dogovora, da več držav - vključno z Illinoisom in New Yorkom - služi le zaklepanju zaposlenih na nizko plačana delovna mesta in omejevanju njihove možnosti za odhod drugam. Newyorški državni tožilec Eric Schneiderman ni komentiral sporazuma, ko je komentiral sporazum in dejal (prek CNBC ), 'Omejijo mobilnost in možnosti za ranljive delavce in jih ustrahujejo, da ostanejo z grožnjo tožbe.'
Jimmy John je na koncu obljubil, da bo opustil klavzulo pri najemanju dokumentov, ne bo uveljavil predhodno podpisanih in namenil 100.000 ameriških dolarjev za razvoj programa, namenjenega obveščanju ljudi o resnici nekonkurenčnih sporazumov.
iz česa je narejen pomfrit mcdonald
Jimmy John je povzročil več izbruhov zastrupitve s hrano
Facebook Marca 2018 so se končno objavili centri za nadzor in preprečevanje bolezni (prek Novice o varnosti hrane ) zastrupitev s hrano decembra 2017 se je izbruh končal. V Wisconsinu in Illinoisu je bilo potrjenih 10 primerov, osem pa je bilo povezanih s kalčki Jimmyja Johna. Veriga je s svojega jedilnika končno odstranila žaljiv element in čeprav je kakršen koli izbruh grozen, je ta le polovica zgodbe.
Novice o varnosti hrane pravi, da stranke Jimmyja Johna niso prvič zbolele, ko so jedli kalčke na svojih sendvičih. Maja 2014 je 19 ljudi trpelo E. coli , z nekaterimi poročili, da so pojeli kalčke Jimmyja Johna, preden so zboleli. Bilo je E. coli spet leta 2012, ko je bilo 85 odstotkov primerov povezanih z kalčki verige. Dva leta 2010 salmonela izbruhi in drugi v letu 2009 so bili spet povezani s kalčki Jimmyja Johna, leta 2008 pa so študentje univerze v Koloradu zboleli za E. coli , ki sega do Jimmyja Johna, kalčkov - in zaposlenih, ki so še naprej delali bolni. To je veliko zastrupitev s hrano , in to nas pripelje do nekaj nasvetov: preskočite kalčke .
Sčasoma so kalčke prinesli nazaj na nekatere lokacije Jimmyja Johna, vendar so bili na voljo le na zahtevo.
Jimmyja Johna je opozorila FDA
Že leta 1906 so ZDA sprejele zakon o čisti hrani in zdravilih, ki je na koncu privedel do ustanovitve FDA. Danes, pravi Smithsonian so odgovorni za zagotavljanje varnosti hrane, zdravil in drugih izdelkov vrednih približno 1 bilijona dolarjev ... leta 2020 pa je bil Jimmy John na njihovem radarju po še enem izbruhu E. Coli leta 2019.
Po navedbah CNN je FDA izdala opozorilno pismo Jimmyja Johna 21. februarja 2020 - in to so bile resne stvari. Verigo je obtožil, da 'sprejema in ponuja v prodajo ponarejene sveže pridelke, zlasti kalčke detelje in kumare'.
V pismu so te izdelke povezali s petimi nedavnimi izbruhi zastrupitve s hrano nazaj v leto 2012. Vse skupaj je v sedmih letih v 17 državah izbruhnilo in bilo bi lahko še slabše, če bi se FDA še bolj ozrla nazaj. V pismu FDA je bila obsojena njihova odločitev, da odpravijo težavo, saj so uničili samo kalčke v njihovih restavracijah v Iowi in v teh restavracijah izvedli 'enkratno čiščenje in sanacijo'. Absolutno ni bilo dovolj dobro, da bi FDA prepričali, da strežejo varno hrano.
Očitali so jim tudi, da strežejo drugačne sorte kalčkov, kot so jih obljubili FDA, ki se jih bodo držali že leta 2012. JJ je imel 15 dni časa za odpravo kršitev ali soočanje s posledicami, vključno z zasegom in / ali odredbo.
V odgovor je veriga odstranila vse kalčke z vseh lokacij.
Ustanovitelj Jimmyja Johna je bil protestiran in bojkotiran zaradi svoje politike
Instagram Politika in poslovanje se redko dobro mešata in leta 2010 je skupina protestnikov zastavila arizonski Jimmy John's, da bi opozorila na podporo ustanovitelja Jimmyja Johna Liautauda kontroverznemu šerifu okrožja Maricopa Joe Arpaio. (Če še niste slišali zanj, Ostroge pravi, da čeprav številne obtožbe zoper njega niso resnične, je zavrnil preiskavo spolnih zločinov nad otroki in je svoj zunanji zapor na 7 hektarjev označil za 'koncentracijsko taborišče'.)
Tudi lastnik franšize, na katero je bil usmerjen protest, se je hotel oddaljiti od Liautaudove politike, pravi Tucson News Now . Prišlo je do sodnega postopka o tem, ali naj bodo imena glavnih donatorjev republikanske stranke tajna ali ne. Glede na Phoenix New Times , šele potem, ko je sodišče odredilo preglednost Ime Jimmyja Johna Liautauda izšel kot eden največjih donatorjev Arpaiovega 'poveljstva šerifov poveljstva'. Poglobite se, kaj točno je to, in ugotovili boste, da v resnici nihče ni prepričan. Južni zakon o revščini opisuje kot 'senčno entiteto', medtem ko druga oseba sodeluje jih opisal kot: 'Samo kup posameznikov, ki jih skrbi dogajanje v okrožju Maricopa.' Ni čudno, da so se franšizojemalci poskušali distancirati.
Sindikati so Jimmyju Johnu prinesli velike težave
Instagram Leta 2010 so uslužbenci Jimmyja Johna v Minneapolisu glasovali o tem, ali naj se pridružijo sindikatu z industrijskimi delavci sveta (IWW) ali ne. Tisti, ki so glasovali za sindikalno združenje, so o svojem delodajalcu povedali nekaj precej prekletih stvari. En delavec je povedal MPR News , 'Glasujem z' da ', ker so razmere pri Jimmyju Johnu trenutno precej grozne.' V nadaljevanju so kot nekaj največjih težav navedli stvari, kot so pomanjkanje bolniških dni, če bi zboleli, najti lastne nadomestke, leta, ki so znašala minimalno plačo, in brez zdravstvenega zavarovanja.
Predsednik te skupine trgovin Mike Mulligan je dejavno odvračal sindikacijo in šlo je še dlje. Glede na Huffington Post , šest voditeljev sindikalnega gibanja je bilo odpuščenih, ker so z bojem in razmerami stopili v javnost. Obtožbe so vložili pri nacionalnem odboru za delovna razmerja, zakon pa je absolutno pretehtal na njihovi strani. Na žalost se je primer po vsej pravni birokraciji zavlekel leta, preden so bili zaposleni skorajda obnovljeni. Trajalo je tako dolgo, da je šlo za votlo zmago (mnogi nekdanji zaposleni so se v svoji karieri preselili ali nadaljevali) ... vendar je bila kljub temu zmaga.
Lov na velike divjadi je Jimmyju Johnu povzročal več težav
Instagram Nekatere stvari so samo naravno polarizacijske, ena od teh pa je lov na trofeje. Obstaja razmeroma malo ljudi, ki to počnejo, in veliko ljudi, ki to sovražijo, zato ni presenetljivo, da je bil Jimmy John Liautaud, ko se na internetu pojavijo njegove fotografije, na katerih pozira z živalmi, ki jih je ubil, velik odziv. Ne bom te tukaj pokazal.
zakaj je ramen zate slab
Slike so prikazovale, kako je objel mrtvega leoparda, sedel na mrtvem slonu in se naslonil na mrtvega nosoroga. Že leta krožijo po internetu, toda Business Insider pravi, da so se ljudje ob istem času kot polemika, ki je obkrožala smrt leva Cecil, še bolj razjezili. Beseda 'domnevni' se je pogosto uporabljala, toda zapisi safarija potrjujejo, da je nekdo z imenom 'Jimmy John Liautaud' lovil zebre, slone, nosoroge, rise, leoparde, kudu in druge velike afriške živali.
Poudarjajo tudi, da ni nič nezakonitega, kar bi bilo povezano s fotografijami ali dejavnostmi, ki stojijo za njimi, vendar je treba opozoriti, da ni nujno, da je nekaj nezakonito, da bi bilo sramotno in neokusno - še posebej, če posnetke kliče sodišče družbenih medijev.
Jimmy John 'čudno hitra' dostava je povzročila tožbo
Facebook Storitev Jimmyja Johna 'čudna hitra dostava' je bila v središču dveh strašnih nesreč. Leta 2011 je voznika Jimmyja Johna na poti do dostave udaril motorist Ty Cirillo. Potem stara 19 let, CBS Las Vegas poročal, da je Cirillo utrpel tako hude poškodbe, da naj bi bil do konca življenja v invalidskih vozičkih.
Nato je leta 2013 voznika Jimmyja Johna udaril in ubil 79-letnega moškega iz Zahodne Virginije, ki so ga očividci označili za 'zelo hitro'. The Zapis iz Zahodne Virginije pravi, da policijsko poročilo navaja, da voznik ni gledal predse, ampak na uro, ko je udaril J. Roberta McClaina, kar je privedlo do tožbe, ki je trdila, da je njihova možnost dostave pod visokim pritiskom vodila do nepremišljene vožnje in nesreč.
Odvetnik Morgantowna Allan Karlin je natančno določil zakonitost tega, kar je bilo tu, in rekel (prek Zapis iz Zahodne Virginije ) da če podjetje vzpostavi pravila in predpise, ki vodijo do nevarnega vedenja zaposlenih, potem da, je to podjetje popolnoma odgovorno za njihova dejanja. Leta 2015 BizJournal poročali, da se veriga začenja odmikati od ideje o hitri dostavi.
Jimmy John je pomagal umirajočemu
Instagram Nihče ne sme podcenjevati pomena, ki ga ima preprosto dejanje dobrote za nekoga, ki preživi najhujši čas svojega življenja. Leta 2012 je lastnica Jimmyja Johna, Kristin Duke, šla navzgor in navsezadnje, da bi nekoliko potolažila moža iz Missourija v njegovih zadnjih dneh.
pet fantov navadnega krompirčka
Glede na Jožef News-Press , Jeannie Marmaud je vedela, da njen mož John umira od raka, ko jo je prosil za sendvič. Natančneje, želel je sendvič z zeleno solato, tuno in čebulo Jimmyja Johna. Žal so Marmaudovi živeli zunaj običajnega dostavnega območja in se tja ni mogla voziti, zato je poklicala in prosila za uslugo.
Ne samo, da so mu dostavili sendvič, ampak so ji zavrnili plačilo. Na koncu je bil zadnji pravi obrok, ki ga je lahko pojedel, in to je dokaz, da malo prijaznosti daleč pride.
Obstaja nekaj skrivnosti naročanja Jimmyja Johna
Getty Images V resnici ni skrivni jedilnik, če vsi vedo zanj, vendar je nekaj elementov, ki jih lahko dobite le, če veste, kako jih zahtevati. Sem spadajo sendviči, kot je Gargantuan, ki je v bistvu kup sušenega in prekajenega mesa - salame, pečenka, capicola in prekajena šunka - na sendviču. Želite dodatno meso s svojim mesom? Prosite za Noetovo barko in dobili boste dvojno pomoč za vse.
Obstaja tudi Slim BLT, pravi Skrivni meniji , in to je tanek sub s 6 kosi slanine ... in brez solate in paradižnika, ki ovira čisto slaninsko blaženost.
Obstaja še en majhen kramp v meniju, o katerem morate vedeti. Ker gre pri Jimmyju Johnu za hitrost in učinkovitost, za to žrtvujejo nekaj raznolikosti. To pomeni, da so ljubitelji gorčice omejeni na Dijon ... nekako. Na večini lokacij je v zavojčkih še vedno navadna rumena gorčica, le prositi jo morate. Zdaj veš!
Pri Jimmyju Johnu je nekaj šokantno nezdravih predmetov
Instagram Če iščete hitro in zdravo kosilo, se morda zdi skrbno izbran sendvič Jimmyja Johna pravi. Toda nekateri njihovi podmladki so šokantno nezdravi - tudi tisti, ki se slišijo, kot da bi bili dobri za vas.
Vzemimo # 6, Veggie . Ima paradižnik, kumare, solato, kalčke, avokado, majonez in nekaj sira, zato se sliši precej zdravo, kajne? Pravzaprav tako zdravo, da bi se lahko počutili samozavestno pri naročanju največje velikosti. Pokukajte na njihove prehranske informacije in vendar boste ugotovili, da vas bo velikanski postavil nazaj 1380 kalorij , 78 gramov maščobe in vsebuje 2470 mg natrija. (Za referenco: Ameriško združenje za srce priporoča, da vnos natrija omejite na največ 1500 mg na dan.)
Pri Jimmy John's je na voljo veliko zdravih možnosti, zahvaljujoč možnostim Unwich, ovitih v solato. Toda kupca opozorite, v resnici ni vse, kar se zdi zdravo, in to je le še ena veriga hitre prehrane, kjer se resnično splača prebrati drobni tisk.
Jimmy John ima zdaj le minimalno vlogo
Facebook Ime podjetja Jimmy John Liautaud je morda v podjetju, toda leta 2016 ga je večino prodal Roark Capital - isto podjetje, ki je kupilo Arby's , Buffalo Wild Wings , Jamba Juice, Seattle's Best, Sonic in teta Anne ... med drugim. In leta 2019 je jim prodal preostale deleže za nerazkriti znesek.
Leta 2016 so podjetju dali vrednost impresivnih 3 milijarde dolarjev. Forbes pravi, da je Liautaud imel 35 odstotkov družbe, je bil v njeni vlogi predsednika in je bil zadolžen za 'hrano in kulturo'. Na koncu pa Roark zdaj sprejema vse odločitve.
To ni prvič, da je Liautaud prodal del podjetja. Leta 2007 je Westonu Presidiu prodal 28 odstotkov kot način diverzifikacije, rekoč: 'Vedel sem, da če bi lahko zaslužil dva milijona dolarjev na leto, ne glede na to, kaj se je zgodilo Jimmyju Johnu, bi lahko živel celo življenje.' Hitro naprej do leta 2014, ko je Weston Presidio hotel ven, in Liautaud je Roark Capital povabil, naj stopi. Zanj se je izšlo: 'Vedel sem, da potrebujem starejšega brata.'
koliko rezin v piceriji costco
In zdaj je tisti veliki brat tisti, ki dela večino težkih dvigal. Liautaud še vedno deluje kot preizkuševalec okusa, vendar večino svojega časa preživi z enim od svojih 50-ih avtomobilov (med njimi sta LaFerrari Aperta, vredna približno 2,2 milijona dolarjev, in McLaren, vreden 300.000 dolarjev). Obožuje jih: 'Ko je super-redek avto , Vedno poskušam kupiti dva. ' V nasprotnem primeru ga boste morda našli na njegovi 200-metrski jahti, ki križari po svetovnih oceanih.
Jimmy John's se trudi, da bi njihova dostavna služba imela prednost
Facebook Forbes pravi, da je približno takrat, ko je Roark prevzel Jimmyja Johna, nora rast, ki so jo videli že leta, začela upadati. Po njihovem mnenju je bil eden od razlogov ta, da preprosto ni več tako poseben kot nekoč.
Jimmy John je postal priljubljen, ker so ponujali dostavo, in ko so se odprli, so postali edinstveni. Zahvaljujoč povečanju priljubljenosti storitev, kot je Uber jedo , druge verige začnejo odnašati kos te pite. Kaj je treba narediti verigo? Poskusite razjasniti, da so bolje dostava.
Zato je nedavna marketinška kampanja poudarila dejstvo, da ko bodo stranke naročale pri Jimmyju Johnu, bo to dobavil Jimmy John's. Možno je, da je to še vedno prodajna točka - ankete (prek TakeOut ) ocenjujejo, da 35 odstotkov ljudi, ki naročajo prek neodvisnih dostavnih služb, ni zadovoljnih z izidom.
Toda, da kupci v najhitrejšem času dobijo čim bolj sveže podmornice, AdAge pravi, da Jimmy John's ne bo dostavljal dlje kot pet minut od svojih trgovin.
Jimmy John's je bil obtožen kraje plač
Facebook Kraja plač v restavracijski industriji je velik problem in Jimmy John's je dobil več kot njihov delež obtožb.
Leta 2014 sta jih dva nekdanja uslužbenca odpeljala na sodišče zaradi, kar sta opisala kot 'sistematično krajo plač'. Delavci so trdili, da so redno dobivali naloge, prisiljeni so ostati, dokler niso končani, in so bili redno odpeljani, preden so končali, poroča Huffington Post . Po navedbah Chicago Business , kolektivna tožba se je monumentalno razsodila leta 2017, ko je 7. okrožno pritožbeno sodišče presodilo, da so lahko zaradi kraje plač tožili podjetja in franšize. V središču problema so bili, kot pravijo, menedžerji, ki so jim na podlagi stroškov sestankov izplačevali bonuse, ki so bili prenizki, da bi bili razumni, kar je vodilo v redno prakso prisilnega dela zunaj delovnega časa.
Tudi tokrat niso bili edini toženi. Leta 2014 Vrhunske akcije poročali o tožbi, kjer so tožilci tožili, češ da niso prejeli odškodnine za uporabo lastnih vozil. Odgovorni so bili za plačilo vseh stroškov vzdrževanja in zavarovanja brez povračila s strani podjetja, piše v tožbi. In še huje, plačali so z dostavo, ne s kilometrino.
Nato je bila leta 2019 zaradi zelene zelenice še ena tožba. Vrhunske akcije poročali, da so pomočniki upraviteljev vložili tožbo, ker so bili prisiljeni delati nadurno in so opravljali enake naloge kot drugi zaposleni, medtem ko so bili razvrščeni kot „oproščeni“ plač nadur.
