Recepti za restavracije Copycat, ki ste jih vsi čakali

Vsi imamo svoje najljubše restavracije in še posebej naše najljubše jedi v naših najljubših restavracijah. Tiste, ki jih morate le naročiti, da bo potovanje popolno, ne glede na to, kolikokrat ste jih že imeli. To so jedi, ki jih na videz zna obvladati le ta restavracija.

Toda včasih bi radi samo uživali v teh jedeh, ne da bi morali zapustiti hišo, kajne? Na vašo srečo smo zaokrožili vse naše recepte za kopiranje restavracij, da vam ponudimo celoten meni obrokov, ki jih lahko pripravite kar od doma. Zajtrk, predjedi, priloge, predjedi - pokrili smo vas. In verjeli ali ne, večini teh receptov je zelo enostavno slediti, kar daje upanje tudi najbolj ljubiteljskim kuharjem.

Od Outback's podpis cvetoče čebule IHOP slavni zajtrk na nekaj priboljškov iz obeh Cracker sod in Oljčni vrt , tukaj so recepti za kopiranje restavracij, ki ste jih vsi čakali.

mcdonalds igrače vredne denarja

Outback's Bloomin 'Onion

Bloomin 'Onion je že dolgo podpisan element menija Outback Steakhouse. Pravzaprav boste težko našli eno posodo, ki je tesneje povezana z restavracijo. Ker je predjed tako vizualno privlačen, se zdi domačemu kuharju nedosegljiv. Toda izdelava a kopiraj Outback Bloomin 'Onion je zagotovo izvedljivo za amaterja. Mogoče ni videti tako lepo, vendar bi moral biti prav tako dober, kar je navsezadnje najpomembnejše.

Poiskati boste morali veliko sladko čebulo, kot je sorta Vidalia ali Walla Walla, ki nima močnega čebulnega okusa. Najtežji del bo rezanje čebule. Morda boste želeli vaditi svoje nožne spretnosti, da boste zelenjavo pravilno razdelili na toliko 'cvetnih listov'. Ko to preidete, je samo še treba, da ga premažete z jajčnim pranjem in mešanico začimb, ki jo sestavljajo česen v prahu, paprika, sol, kajenski poper, posušen timijan in mleti črni poper. Kasneje na hitro potopite v olje in dobili boste cvetočo čebulo.

Zadnji del sestavljanke je omaka. A brez skrbi - še lažje je narediti. Preprosto kombinirajte majonezo, kečap, hren v obliki smetane, papriko, sol in črni poper in že ste pripravljeni na potapljanje.

Piškoti iz rdečega jastoga iz zaliva Cheddar

Forte Red Lobsterja je očitno morska hrana, vendar nobeno potovanje v restavracijo ni popolno brez naročila znanih piškotov iz verige Cheddar Bay. Te prijetne dobrote so v bistvu ugrizi sirovega česnovega kruha. Pravzaprav je to kaj Piškoti iz rdečega jastoga iz zaliva Cheddar so bili prvotno imenovani.

Zdaj lahko kupite že pripravljeno Mešanica piškotov Red Lobster v trgovini z živili. Zaradi tega pa dodate najpomembnejšo sestavino - sir. V bistvu kupujete samo običajno mešanico za peko, zakaj pa ne zgraditi piškot iz nič ?

Ne potrebujete veliko sestavin, večino jih verjetno že imate v hiši: večnamenska moka, pecilni prašek, česen v prahu, sol, maslo, mleko in sir cheddar. Postopek je enak kot pri pripravi katerega koli drugega piškota, z dodatnim korakom, da mešanici dodamo sir cheddar, preden ga zajemamo na pekač. Ko kuhamo 10-12 minut, jih prelijemo s plastjo česnovega masla in ščepcem suhega peteršilja.

Cimetovo maslo in zvitki Texas Roadhouse

Če vas bolj zanimajo sladki pecivi kot slani, potem cimetovo maslo in zvitki iz Texas Roadhouse so za vas. Te mehke, maslene poslastice vsak dan pripravijo v hiši. Dobra novica je ta imamo recept da jih boste lahko vsak dan znova ustvarili v svoji hiši.

Na voljo ni receptov za večerjo, vendar je bilo težko najti takšnega, ki bi ponovil recepte Texas Roadhouse. Po nekaj preiskavah (in številnih preizkusih okusa) smo se odločili za to skupino sestavin: univerzalna moka, eno jajce, sol, sladkor, aktivni suhi kvas, mleko, voda in maslo. Ti bodo zvitkom dali popolno teksturo in okus.

Cimetovo maslo je lažje pripraviti. Samo zmešajte maslo, sladkor v prahu, med in cimet. Uporabite maslo sobne temperature. Stopljeno maslo ne bo bičalo, hladno maslo pa bo pretežko. Ko zvitki izstopijo iz pečice, popijte sladko maslo in poglejte, kako dolgo lahko greste, preden pojedete celo serijo!

Preliv Olive Garden

Bodimo iskreni - za večino od nas lahko pravi preliv pripravi ali razbije solato. Zelenjava ima navsezadnje le toliko okusa. Torej, če ste obrat, ki služi neomejena količina solate , raje poskrbite, da boste pravilno oblekli. V tem oddelku pride Olive Garden.

Preliv italijanske verige restavracij je, kot bi pričakovali, podoben italijanskemu solatnemu prelivu, vendar z dodatkom. Za to morate vedeti nekaj skrivnosti poustvari ga . Najprej boste morali začeti z izdelavo domače majoneze. Vnaprej pripravljeni majone, kot je Hellmannov oz Čudežni bič , nima enakih sestavin. Ko ste enkrat osvojili to goro, morate dodati sir Romano in ne parmezan. Ta dva pogosto veljata za sinonima, vendar ima Romano močnejši, bolj slan okus. Če želite okusni preliv oljčnega vrta, uporabite pravi sir.

Nato dodajte Ksantan gumi . Morda boste prebrali, da ta korak ni potreben, če pa želite pravo doslednost, ga boste morali izvesti. Končno boste uporabili dve različni vrsti kisa. Destiliran beli vinski kis bo dodal tango, pehtranin kis pa bo poskrbel za subtilen okus kislih kumaric, ki bo dresing postavil na vrh.

P.F. Obloge iz zelene solate Chang

Za na videz preprosto jed gre veliko P.F. Obloge iz zelene solate Chang - dobesedno. Recept zahteva številne sestavine. Navsezadnje obstajajo tri ločene komponente: piščančji nadev, omaka za kuhanje in omaka za potapljanje. Skupaj boste potrebovali posušene gobe šitake, piščančja stegna, masleno solato, vodni kostanj, olje oljne repice, beli poper, česen, sojino omako, sladkor, hoisin, ostrigino omako, vino za kuhanje riža, koruzni škrob, sezamovo olje, rižev kis, zelena čebula, kitajska vroča gorčica, čilijeva česnova omaka in voda.

Najbolj opazna na tem seznamu so piščančja stegna in maslena solata. Številni recepti za kopiranje zahtevajo mleto piščančje meso, vendar nismo mislili, da bi to zagotovilo pravo teksturo. Medtem ko restavracijska veriga uporablja 100 odstotkov belega mesa, dodaja tudi maščobe in ščetin iz obrezovanja piščanca. Odvečna maščoba v piščančjih stegnih, v nasprotju s piščančjimi prsi, bo bolje ustvarila ta okus.

Ko gre za izbrano solato, smo se seveda oddaljili od prvotnega recepta. P.F. Chang's za obloge uporablja solato ledene gore. Toda to vrsto solate je zelo težko odstraniti nedotaknjeno. Zato predlagamo, da se odločite za masleno solato, ki je veliko mehkejša. Vsaka izbira vam bo zagotovo pustila okusen obrok.

mcdonaldova mulan sečuanska omaka

Piščančja krila Buffalo Wild Wings

Odveč je reči, Buffalo Wild Wings vzame svoje imenski element menija zelo resno . Torej, na koga se je bolje obrniti, ko iščete najboljšega recept za krila ?

Ko gre za poustvarjanje tradicionalne srednje omake v restavraciji, jo lahko kupite v trgovini. Toda izdelava iz nič vam omogoča, da stopnjo začimb prilagodite svojim željam. Osnova omake vključuje kis, rdečo kajensko papriko, olje, ksantan gumi, začimbe, česen. Seštejte jih in v bistvu boste dobili Frank's Red Hot omaka . Za lažjo uporabo uporabite Frank's kot predjed in dodajte dodaten česen v prahu, granulirani sladkor in kajen. Skrivna sestavina omake Buffalo Wild Wings je jajce, ker zgosti omako in doda bogat okus.

Eno najpomembnejših vprašanj pri izdelavi piščančjih kril je: 'kruh ali ne kruh?' Po navedbah nekdanji zaposleni , Buffalo Wild Wings ne uporablja testa na koščenih krilih. To je dobra novica, saj smo ugotovili, da je piščanec v pani ponavadi napaka . Zadnje vprašanje je, ali speči ali prepražiti krila. Za vsako metodo je treba navesti argumente, toda po nekaj raziskavah smo ugotovili, da jim restavracija popeče krila, zato smo jih tako skuhali.

Ko so krila končana, jih vrzite v omako in se usedite na svoj kavč, uživajte, ne da bi morali iti v prenatrpano restavracijo, da bi uživali v tej igri.

Petkove polnjene krompirjeve lupine TGI

Ustvarjanje nekaterih vaših najljubših restavracijskih jedi se morda zdi zastrašujoče. Kaj pa, če bi vam povedali, da je to mogoče storiti s samo petimi sestavinami? Prav to je naše Recept za kopiranje polnjenih krompirjevih kožic TGI zahteva.

Resnici na ljubo lahko najdete te okusne predjedi v prehod z zamrznjeno hrano , vendar ti nikoli nimajo tako dobrega okusa. Namesto tega zberite svojih pet sestavin - rumen krompir, slanino, razrezan sir cheddar, zeleno čebulo in kislo smetano - in se odpravite v kuhinjo.

Da bi stvari še olajšali, lahko nekatere korake za izdelavo popolne polnjene krompirjeve kože naredite pred časom. Krompir lahko spečete in nekaj dni prej ustvarite omako za potapljanje. Ko se temu izognete, je čas, da ga sestavite. Z žlico izdolbite večino krompirjevega nadeva, tako da ostane četrt centimetra krompirja. Vsako kožico napolnite z razrezanim sirom cheddar in kuhano slanino. Nato jih položite pod pitovne piščance, dokler se sir ne stopi - približno dve minuti. Na vrh dodajte nekaj zelene čebule in že ste pripravljeni na kopanje.

Palačinke iz pinjenca IHOP

Vsi znamo narediti palačinke, vendar končni rezultat ni zanesljiva stvar - premajhna, prevelika, zažgana, prežvečena itd. Čeprav je na videz preprosto narediti, je najbolje, da se za to odpravite k strokovnjakom, pa nihče ne ve palačinke boljše od Mednarodne hiše palačink. Naše copycat recept se približa tistemu, kar bi dobili v znameniti restavraciji z verigo.

Lepota priprave teh prijetnih zajtrkov je, da potrebujete samo sestavine, ki jih verjetno že imate doma: moka, eno jajce, pinjenec, sladkor, pecilni soda, pecilni prašek, rastlinsko olje, neprimerni sprej in sol. Kombinacija sestavin ne bi smela predstavljati težav. Veliko vprašanje je, koliko testa vlijemo v ponev za vsako palačinko. Čeprav vas bo zamikalo, da bi uporabili zajemalko, priporočamo, da posežete po merilni skodelici. Če želite dobiti lepo, srednje veliko palačinko, testo zajemite v ⅓ merilno skodelico.

Vsako stran kuhajte med dvema in tremi minutami. Te palačinke zložite visoko, pokrijte jih z maslom in javorjevim sirupom ter uživajte.

Mesno štruco Cracker Barrel

Nekaj ​​neustavljivo tolaži na mesni štruci. En grižljaj vas takoj popelje nazaj v lepe spomine na uživanje v maminem kuhanju kot otrok. In čeprav o nobenem maminem receptu nikoli ne bi rekli nič slabega, Cracker Barrel pozna nekaj trikov, ki njegovo mesno štruco potisnejo na drugo raven.

Za kopiraj mesno štruco Cracker Barrel , najprej se prepričajte, da ima goveje meso dovolj maščobe. Poiščite govedino, ki vsebuje vsaj 20 odstotkov maščobe. Tako zagotovite, da bo mesna štruca sočna in okusna, ne suha ali mehka. Morda je največje odstopanje od tradicionalnih receptov za mesne štručke izbira drobtin. Medtem ko ste lahko uporabili tradicionalne drobtine, kruhke ali piškote, smo ugotovili, da so najboljša možnost Ritz krekerji. Ne samo, da bodo skupaj držali hlebec, dodali bodo tudi bogat maslen okus, ki se mu druge možnosti ne morejo ujemati.

Drug trik je izogibanje pekača za hlebec v korist pekača. To pomaga, da mesna štruca dobi hrustljave robove na vseh straneh, kar je ena od blagovnih znamk različice Cracker Barrel. Ko je vse pripravljeno, pečemo 30 minut, nanesemo kečap glazuro (ni treba, da si omislimo druge sestavine), kuhamo dodatnih pol ure in postrežemo.

Cracker Barrel's hashbrown tepsija

Vsi vemo, da je hrana za zajtrk najboljša hrana in jo je treba jesti vse dnevne obroke. Jasno je, da je Cracker Barrel dopis dobil. Vstopite v neustavljivo pekač iz hashbrown - enega od Najboljše jedi Cracker Barrela . In zdaj vam sploh ni treba iti v restavracijo, da bi uživali. Naš kreker sod copycat recept ima okus tako kot prava stvar.

Mogoče se zdi zapleteno jed sestavljeno, a je izjemno enostavno. Preprosto morate združiti vse sestavine in jih dati v pečico. Pravzaprav je bilo tako enostavno (ali morda tako okusno), da se pri tem nismo mogli ustaviti. Namesto tega smo ga spremenili v pekač, naložen v krekerjev sod

Naložena enolončnica, ki je naložena, loči od tradicionalne različice, je preliv koščkov sira Colby in slanine, preden je končan na žaru. Toda to lahko enostavno poustvarite, ne da bi stopili ven. Preprosto vrzite sir in kuhano slanino na nerazrezano enolončnico in pecite dodatnih 10 minut.

Alfredo omaka Olive Garden

Tisto, kar poznamo kot omako Alfredo, je najpomembnejša ameriška stvaritev. The tradicionalna različica je bil 'amerikaniziran' v bistvu z dodajanjem več maščob (beri: težke smetane). Popolnoma smiselno je torej, da gre za enega najbolj priljubljenih elementov menija ameriške italijanske restavracije Olive Garden.

Veriga je vzela to udomačeno različico in tekla z njo ter dodala (več) masla, česna in veliko sira. Pa kako poustvarite omako alfredo Olive Garden ? Pravzaprav je dokaj enostavno in vsak amater bi ga moral imeti možnost sestaviti v kratkem, ne da bi se celo znojil. Preprosto zmešajte maslo, česen, moko, polnomastno mleko ter sir parmezan in romano v pekač. Mešanici dajte nekaj metlic, dokler se sir ne začne razpadati.

Potem ga morate zavreti. Ko vidite nekaj mehurčkov, ga odstranite s ognja. Z mešanjem ali dvema bi morali ustvariti popolnoma gosto kremno omako, ki jo iščemo. Ko ste tam, vrzite peteršilj, nato pa do zadnjega centimetra svojih najljubših testenin premažite s to bogato, masleno, sirasto omako Alfredo.

Toskanska juha Olive Garden

Tako kot večina menijev Olive Garden je tudi Zuppa Toscana ni pristna italijanska jed . Toda, ko enkrat ugriznete (ali slurp), boste pozabili na vse to. Za neznance je Zuppa Toscana kremasta juha, napolnjena z začinjeno italijansko klobaso, svežim ohrovtom in rdečim krompirjem, s krepkim okusom, ki ga vlije česna.

Skrivna sestavina našega copycat recept za toskansko juho je jabolčni kis. Čeprav je napolnjena z veliko okusnimi sestavinami, lahko vsebina juhe med kuhanjem nekoliko izgubi okus. Vendar le pikica jabolčnega kisa poživi te okuse.

Drugi trik je potrpljenje. Kot vse dobre stvari, tudi najboljša Zuppa Toscana pride do tistih, ki čakajo. Čeprav ima juha dober okus takoj po pripravi, priporočamo, da počakate in pustite, da preživi noč v hladilniku. Ta dodaten čas omogoča vsem okusom, da popolnoma napolnijo smetano in naredijo to juho nadvse okusno do zadnjega grižljaja (ali sladice)!

Kruhke Olive Garden

Vprašajte osebo, kaj misli, ko zasliši 'Olivni vrt' in vedno bo odgovorila ' neomejene drobtinice . ' Ugled drobtin je pred samim seboj.

so grške solate zdrave

Torej, kako bi lahko bilo nekaj tako preprostega tako dobrega? Kateri čarobni recept postavlja drobtine Olive Gardna nad glavo in konkurenco? Verjamemo, da smo jo odkrili.

Ustvarjanje teh copycat palčke Olive Garden je podoben peki drugih krušnih izdelkov, vendar je v postopku nekaj ključnih korakov, ki lahko naredijo ali porušijo kakovost končnega izdelka. Prvo pride takoj na začetku: aktiviranje kvasa. Za ta recept se najbolje obnese aktivni suhi kvas, ki mora priti v stik s tekočino, da se raztopi in ponovno aktivira. Če kvas daste v tekočino, lahko ugotovite, da je kvas živ, kar lahko ugotovite, če se začne peniti.

Drobtine Olive Garden so znane po svoji mehki teksturi. Da bi to ponovno ustvarili, boste na vsako drobtinico namazali nekaj hladne vode tik preden gredo v pečico. A previdno - preveč vode bo drobtine namočilo.

Zadnji pomemben korak se ukvarja s prijetnim prelivom česnovega masla. Ključno pri tem je uporaba česna v prahu in česnove soli. Kombinacija doda okusu slanega okusa. Ko končate, ga nalijte na drobtinice in pojdite v mesto.

Kalorija Kalkulator

Nadstropje:

Starost:

Rast (V Cm):

Teža (V Kg):

Raven Telesne Aktivnosti: Najmanj Nizka Povprečje Visok Zelo Visoko

Izračunati

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu