kuharske knjige

'Neprijeten' pogovor Jesseja Tylerja Fergusona s Padmo Lakshmi v njegovem novem podcastu - ekskluzivno

V podcastu Jesseja Tylerja Fergusona 'Dinner's on Me' je bil njegov pogovor s Padmo Lakshmi o kulinaričnem prisvajanju neprijeten, a pomemben.

Živila, ki ste jih verjetno že ves čas stregli napačno

Od napačnega razdeljevanja angleških muffinov do serviranja špagetov, obstaja več živil, ki ste jih verjetno ves čas servirali napačno.

Zakaj so artičoke v pločevinkah vedno boljše od svežih

Ker je potrebno toliko potrpljenja, da pridemo do okusnega srca in stebel, in artičok nikoli ne bi smeli jesti cele, je bolj smiselno, da jih kupite v pločevinkah.