Trgovec Joe's Cvetača je božja dar, če ste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Od tega, da je znan kot brokolijev bratec, je postal pristen nadomestek za vsakogar, ki želi imeti poln obrok, ne da bi svoj glikemični indeks poslal v blaznost. Skratka, cvetača je odlična osnovna sestavina za vrsto nadomestkov ogljikovih hidratov od riža in testenin do moke.
Trgovec Joe's Prepričanje o tej nekdanji zelenjavni cvetnici je ustvarilo celo vrsto izdelkov na osnovi cvetače, vključno z ocvrtki, rižem, skorja za pico , in celo njoki.
Cvetačni njoki verige z živili so s svojim prvencem vzljubili in prvič postali tako priljubljeni, da je bilo težko dobiti v roke en sam paket (prek Kitchn ). Zakaj vsa ta frka? Preprosto, a tudi okusno. Njoki so italijanske izdelave in vsebujejo le pet sestavin: približno 75 odstotkov cvetače, kasavove moke, krompirjevega škroba, ekstra deviškega olja in morske soli. To je to. Ker jed na osnovi zelenjave nima pšenice, sladkorja, mlečnih izdelkov ali jajc, njoki iz cvetače vsebujejo vso prijetno dobroto klasičnih njokov z manj ogljikovih hidratov, maščob in kalorij. Služiti, Trgovec Joe's priporoča, da cvetačne njoke dušite, zavrite ali mikrovalovno pečemo, preden jih stresete v maslo, svež žajbelj in obrit sir ali paradižnikovo in baziliko omako.
Niso vsi ljubitelji cvetačnih njokov trgovca Joeja
Instagram Tako priljubljena, kot so cvetačni njoki trgovca Joeja, se je jed izkazala tudi za nekoliko ločljivo.
Rafinerija29 pravi, da izdelek ne doseže teksture in arome, ker jed ni tako puhasta, kot so njoki narejeni na izviren način, in ima značilen vonj po cvetači. Spletna stran prav tako pravi, da mikrovalovno pečenje njokov spremeni v gumijast nered, zato je pirjanje edina pot.
Vice opozarja, da jed ni za vsakogar - če vam ni všeč cvetača ali če pričakujete, da bo okusila kaj takega, boste razočarani. Vice vendar pravi, da imajo njoki, če jih pravilno pripravijo, možnost, da jih počakajo, in jih pred serviranjem popečejo ter okrasijo s parmezanom in česnovo soljo.
Medtem Rafinerija 29 njoke iz cvetače postavite blizu dna seznama prigrizkov iz cvetače pri podjetju Trader Joe's, ne verjamemo, da bi morali iti mimo nje, ne da bi poskusili. Med 10. letno podelitvijo nagrad Trader Joe, Vice pravi, da so kupci cvetačne njoke uvrstili na drugo mesto med tremi kategorijami strank, zaradi česar je jed vredna poskusa ... če jo lahko najdete, to je.
