shranjevanje in konzerviranje

Maslo v pločevinkah je očitno stvar

Maslo v prahu se pravzaprav ne razlikuje toliko od običajnega. To je le maslo, ki mu je bila odstranjena vlaga, preden je bilo zmleto v fin prah.

Napake, ki jih delajo vsi pri zamrzovanju sadja

Zamrzovanje sadja je odličen način za njegovo ohranitev. Na srečo se je enostavno naučiti kaj smeti in česa ne, da se lahko izognete napakam, ki jih vsi delajo pri zamrzovanju sadja.

Kako shraniti karamelna jabolka za popolno svežino

Izdelujete karamelna jabolka za množico, a imate naporen teden? Na srečo lahko potopljeno sadno poslastico pripravite vnaprej s pravimi tehnikami shranjevanja.

Zamrznjeni paradižniki so praktični in vsestranski

Paradižnik je tako nepogrešljiv v mnogih začimbah in jedeh, da si je težko predstavljati kuhanje brez njega. Zamrzovanje ne zmanjša njihove uporabnosti.

En korak, ki ga lahko preskočite pri pripravi doma konzervirane vložene pese

Konzerviranje pod tlakom je najvarnejša oblika domačega konzerviranja, vendar lahko doma konzervirana vložena pesa varno preskoči korak konzerviranja pod pritiskom zaradi določenega razloga.

Imate ostanke Turčije? Zmanjšanje tlaka je morda rešitev

Ne počutite se pod pritiskom, da konzervirate ostanke gobblerja. Toda glede na astronomsko količino puranjega mesa, ki gre vsak november v smeti, je to dobra ideja.

Kako shraniti gobe Puffball, da se ne pokvarijo

Puffball gobe so mehke gobe, ki običajno prevzamejo okus tistega, s čimer so kuhane. In kot vse gobe imajo omejen rok trajanja.

Najboljši kuhinjski organizatorji prihajajo iz nepričakovanih krajev

Čutite potrebo po reorganizaciji kuhinje, da boste imeli več prostora? Tukaj je nekaj nasvetov, kako povečati svoj prostor in pomagati, da bo vse na pravem mestu.

Bisere tapioke bi morali zamrzniti za enostaven čaj Boba

Priprava bobe doma lahko nadomesti drago pijačo iz kavarne, vendar je bil kratek rok trajanja kuhanih biserov nepremostljiva ovira – vse do zdaj!

Velika napaka pri shranjevanju, ki jo delate s kavno torto

Kavna torta je okusna, kadar koli v dnevu. Da pa ohranite svojo vlago in okus, se morate prepričati, da dobroto shranjujete na pravi način.

Najboljša metoda za sladkanje neokusnih borovnic

Ne dovolite, da te nepopolne borovnice propadejo! Z malo truda lahko jagodam poživite sladkobo in jih uporabite v različnih jedeh.

Kako se lakto-fermentacija razlikuje od konzerviranja

Laktofermentacija in konzerviranje sta dve različni metodi priprave hrane, vendar ju je mogoče zlahka zamenjati, ker so rezultati pogosto podobni.

TikTokov Genius Sandwich Hack odpravlja potrebo po postankih na cesti

Ali ste utrujeni od tega, da se vaši sendviči za potovanje zmečkajo, medtem ko ste v gibanju? Ta vdor v shranjevanje TikTok bo vaše blago ohranil nedotaknjeno.

Zmehčajte strjen rjavi sladkor s kuhinjskim izdelkom, ki ga že imate

Če radi pečete z rjavim sladkorjem, boste morda veseli, če veste, kako zmehčati ta strjeni rjavi sladkor s kuhinjskim izdelkom, ki ga že imate v kuhinji.

Storage Hack, ki bi ga morali poskusiti z vašo naslednjo lubenico

Če ste siti, da vaša sveže narezana lubenica postane mokra in neprivlačna, potem ko je sedela v bazenu lastnega soka, imamo pravi trik za vas.

Trik za papirnate brisače, ki ohranja hrustljave piščančje kepice ves dan

Piščančji nuggets so čudovito nostalgično živilo, vendar jih ni lahko ohraniti hrustljave. Preizkusite ta trik s papirnatimi brisačkami, da bodo ves dan hrustljave v vaši termovki!

Vaš sir čedar bi lahko izgubil okus že po enem tednu. Evo zakaj

Sir čedar ima neverjetno sposobnost vpijanja vonjav okoli sebe. To lahko vpliva ne le na njegovo moč, ampak tudi povzroči, da se sir pokvari.

Opustite plastične vrečke – uporabite silikonski prostor za shranjevanje, da nehate žgati hrano na poti

Plastična vrečka se morda zdi najboljša možnost za prevoz te peščice jagod, vendar bi jim silikon lahko dal boljše možnosti za preživetje.

Rebel Canning izziva vse, kar veste o domači konzervirani hrani

Ali so predpisi FDA nujno potrebni za DIY konzerviranje? Nekateri ljudje pravijo: 'Ne.' Drugi pravijo: 'Vsekakor.' In razprava se nadaljuje.

Ostanke konzervirane buče bi morali zamrzniti

Ne samo, da shranjevanje ostankov konzervirane buče v zamrzovalniku podaljša njeno življenjsko dobo, ampak vam tudi pomaga pri merjenju porcij za prihodnje recepte.