Krvave Marije niso le izgovor za uživanje alkohola pred poldnevom. Priprava paradižnikovega soka in vodke, znana predvsem po zdravljenju mačka in kreativnih okraskov, ima nekaj presenetljivih koristi za zdravje. Če pijete eno krvavo mary na dan, bi to lahko vodilo v daljše življenje - čeprav je FDA to trditev še navedla na etiketi kakršnih koli krvavih mary-jev. Najnovejša znanost o uživanju alkohola kaže, da je ena pijača na dan v redu (preko NBC News ). Če pa že ne pijete, ne smete začeti. Isti znanstveniki, ki zdaj priporočajo največ eno pijačo na dan - namesto dveh - tudi trdijo, da osebe, ki ne pijejo, ne bi smele stopiti nič pijač na dan na eno.
Torej, odkar vodka se uporablja za pripravo pijače, predvidevamo, da se omejite na samo eno. Predvidevali bomo tudi, da si dnevni odmerek krvave Marije pripravljate doma. V nasprotnem primeru bi se morali pogovoriti o možnih škodljivih vplivih na zdravje zaradi sanitarnih okraskov v barih in restavracijah (preko Insider ). Držanje domačih krvavih marijev prav tako preprečuje predavanje o razstrelitvi proračuna za hrano, tako da vsak dan kupite koktajl v višini 8 USD (prek Univerza Spoon ).
Glavna sestavina krvave Marije je neverjetno zdrava
Upoštevajmo osnovni recept za krvavo marijo: paradižnikov sok, limonin sok, Worcestershire omaka, omaka Tabasco, sol in poper (prek Rad vem ).
kreker sod nedelja posebna
Naš cilj bi moral biti vsak dan po zaužitju petih obrokov zelenjave Heart.org . Začetek dneva s krvavo Marijo vam daje prednost k temu cilju. Paradižnikov sok dejansko zagotavlja vso hrano iz ravnih paradižnikov in še več, ker sok sprosti hranila, ki jih telo ne bi absorbiralo iz surovega paradižnika (prek Livestrong ).
zakaj walmart nenadoma zapira trgovine leta 2020
Paradižnikov sok in druge oblike predelanega paradižnika vsebujejo visoko vsebnost likopena, antioksidanta, ki izboljšuje zdravje srca in ožilja ter preprečuje raka. Ena porcija paradižnikovega soka zagotavlja količino likopena v območju, ki je priporočljivo za dnevni odmerek dodatka likopena, v skladu z Livestrong . Vitamin A v paradižnikovem soku izboljša vid, vitamin C pa je koristen za vašo kožo. Folna kislina v paradižniku izboljša zdravje srca in zmanjša depresijo (preko Legija ).
Skoraj vsaka sestavina krvave mary je dobra za vas
Limonin sok v krvavi mari je tudi vam v pomoč. Limonin sok vsebuje pektin, ki spodbuja izgubo teže - kar lahko v nekaterih primerih privede do koristi za zdravje. Limone se tudi borijo proti raku in preprečujejo ledvične kamne (preko UPMC ).
Če vam je všeč okus Worcestershire omake, jo natočite in jo vlijte v svojo dnevno krvavo marijo. Tukaj je nekaj, kar dobite s svojo ploščico Worcestershire: kis, melasa, sladkor, čebula, inčuni, sol, česen, nageljnove žbice, ekstrakt tamarinda in ekstrakt čilija popra (prek Zdravstveni pogovori ). Ta kombinacija se izkaže za dobro za vas. Izvleček česna, melase in popra zagotavlja vitamin B6, ki krepi imunost. Nekatere sestavine vsebujejo tiamin, ki koristi možganom. Sardoni vsebujejo niacin, ki izboljšuje zdravje sklepov.
Tabasco omaka vsebuje kapsaicin, spojino, ki papriki daje toploto, deluje pa tudi kot sredstvo za lajšanje bolečin in pomoč pri prebavi (prek Livestrong ). Izvirni okus Tabasca nima kalorij ali maščob. Kar se tiče dodane soli na seznamu sestavin krvave mary, se raje odločite za to - če jo sploh dodate. Paradižnikov sok, Worcestershire omaka in tabasco omaka že vsebujejo sol. Presežek soli poveča krvni tlak, medtem ko dieta z nizko vsebnostjo natrija zmanjšuje tveganje za srčne bolezni (preko Harvardsko zdravje ).
najboljši način za pogrevanje ocvrtega riža
Razlike v standardni krvavi mari so lahko manj zdrave
Večinoma se ne želite oddaljiti od običajnega recepta za krvavo mary. Veliko priljubljenih različic ni tako dobro za vas. Vsi imajo enak udarec proti sebi: visoka vsebnost natrija. Vzemimo na primer krvavega cezarja - kanadski nacionalni koktajl (via Liker ). Ta zasuk na krvavi Mariji je narejen s Clamato - paradižnikovim in školjkinim sokom - ki ima več kot dvakrat več natrija kot paradižnikov sok. Clamato je dodal tudi sladkor, ki vašemu dnevnemu krvavemu režimu koktajlov ne bi dodal nič drugega kot prazne kalorije Livestrong ). Druga priljubljena različica na temo krvave marike je eliksir krvava marija, ki je spet zelo slana z začimbami Old Bay, slanico in kislo slanino (prek Lačen za vedno ). Krvavi bik mešanici doda goveji bujon - še enkrat slan (preko Liker ). Najbolje je, da se držite običajnega recepta, čeprav ni razloga, da svoje vodke ne bi zamenjali za gin, à la red snapper ali če bi jo imenovali krvava maria z nadomestitvijo tekile, če se držite ene pijače na dan, seveda.
Če bi morali do konca življenja vsak dan izbrati en koktajl, ki bi ga popil vsak dan, naj bo to prekleto. Samo pametno izberite okraske.
