Recept piščančje solate trgovca Joeja Copycat, za katerega si boste želeli, da ste vedeli prej

Kalkulator Sestavin

Trgovec Joe Lindsay D. Mattison / Pire

Vsak pogost kupec pri Trgovec Joe's ve tri stvari: Naokoli imajo nekaj najbolje pripravljene hrane, v primerjavi z drugimi trgovinami so razmeroma poceni, ustavljanje na parkirišče pa vam lahko poveča raven tesnobe. Ta priljubljena nakupovalna destinacija je nabito polna, še posebej med delovnim časom in med vikendi. Vendar se splača nabrati najnovejše izdaje, preden se prodajo, in ko pridete domov, vam sploh ni treba kuhati kosila ali večerje. Ponudbe, kot so piščančja juha, kuhana v kotličku, zamrznjen piščančji mandarin ali številni zavitki, ponujeni v hladilnem delu, so se splačale.

Piščančja solata trgovca Joeja je eden tistih, ki jih je treba ob vsakem obisku trgovine zajeti. V preteklih letih smo uživali v številnih sortah, od piščančje solate z zmanjšano krivdo, narejene iz grškega jogurta, do zabavne in funky pečene piščančje solate z grelnimi začimbami, rozinami in indijskimi oreščki. Toda tiste, ki se je preprosto ne moremo dovolj, je njihova piščančja solata Wine Country. To je ena izmed najboljših piščančjih solat, ki smo jih kdaj imeli v trgovini, in izkazalo se je, da je izjemno preprosta za pripravo. Naš recept za kopiranje se pripravi v približno desetih minutah - morda še hitreje, če za njegovo pripravo uporabljate ostanke piščanca.

Zberite sestavine za recept piščančje solate našega trgovca Joea

Trgovec Joe Lindsay D. Mattison / Pire

Začeli smo s pokukanjem na sestavina na piščančji solati Trader Joe's Wine Country Chicken Salad in z veseljem smo ugotovili, da vsebuje enostavne sestavine. Preliv je narejen iz majoneze, medu, jabolčnega kisa, trsnega sladkorja, maka, morske soli in belega popra. Vse, kar smo morali storiti, je bilo ugotoviti posebne količine vsake sestavine, da bo preliv dobil okus, kot je trgovec Joe

Preostanek solate sestavljajo piščančje prsi, zelena, sladkane posušene brusnice in pekani. Vključili smo približno enake količine zelene, brusnic in pekanov (1/4 do 1/3 skodelice vsake). Nato smo izmerili nasekljanega kuhanega piščanca in ga dodali mešanici, dokler razmerje ni izgledalo pravilno.

Edina sestavina, ki je nismo uporabili na etiketi, je bila ksantan gumi . Po navedbah Healthline , ksantanski gumi je aditiv, varen za hrano, ki se uporablja kot zgoščevalec ali stabilizator. Mislili smo, da je naš preliv brez njega izpadel precej gost, zato nismo videli potrebe po vključitvi te težko najti sestavine.

Piščančje prsi so najboljši piščanec, ki ga lahko uporabite za recept piščančje solate Trader Joe

najboljši piščanec za trgovca Joeja Lindsay D. Mattison / Pire

Trgovec Joe's uporablja piščančje prsi, zato pri oblikovanju recepta za kopiranje nismo upoštevali nobene druge vrste piščanca. Seveda lahko pripravite recept za piščančjo solato Trader Joe s katerim koli kuhan piščanec , zato se vam ne zdi, da bi morali priteči v trgovino samo zato, da bi zgrabili piščančje prsi. Uporabite vse ostanke piščanca, ki jih imate v hladilniku, vključno s piščancem. Upoštevajte le, da bo razrezan piščanec ustvaril drugačno strukturo vaše piščančje solate in ne bo podoben originalu, če uporabljate temno meso, kot so piščančja stegna.

The sestavina na spletnem portalu Trader Joe's Wine Country Chicken Salad piščanca opisuje kot „piščančje prsi z mesom iz reber, piščančjo juho in morsko soljo“. Tako smo sledili temu in poširali piščanca, ki je tri piščančje prsi pokril s piščančjo juho v veliki ponvi. Potem, ko smo dodali kanček soli, smo juho zavreli, preden smo jo zmanjšali do vrenja. Po približno 10 minutah je bil piščanec kuhan do notranje temperature 165 stopinj Fahrenheita. Pustimo, da se ohladi, in ga narežemo na lične majhne kocke.

je gordon ramsay pomeni

Kako pripraviti preliv za recept piščančje solate trgovca Joeja

kako narediti preliv za piščančjo solato za trgovca Joeja Lindsay D. Mattison / Pire

Medtem ko se je piščanec ohlajal, smo imeli dovolj časa, da smo preliv pobrali. Preliv je v piščančji solati pomemben, ker ima več funkcij. Za začetek mora biti aromatičen, ker je glavna stvar, ki jo boste okusili. Vse sestavine solate obloži in začini, tako da jih združi, da ustvari koheziven okus. Prav tako mora biti dovolj gosta, da solato drži skupaj, tako da jo lahko uživate na sendviču, vendar ne pregosta, da ustvari odmikajočo teksturo.

Priprava tega preliva ne bi mogla biti lažja: preprosto kombinirajte majonezo, jabolčni kis , mak, med, sladkor, košer sol in beli poper v majhni skledi. S pomočjo metlice se mora združiti v približno 30 sekundah. Preliv lahko naredite pred časom in ga shranite v hladilniku v nepredušni posodi, kjer bo dobra približno teden .

Združite sestavine, da pripravite recept za piščančjo solato Trader Joe

kako narediti trgovca Joeja Lindsay D. Mattison / Pire

Ko je piščanec kuhan in je preliv narejen, ne more biti lažje pripraviti prave piščančje solate. Kockasto (ali razrezano) piščančje damo v skledo in dodamo 1/3 skodelice sladkanih posušenih brusnic. Nato zgrabite rezalno desko in sesekljajte 1/3 skodelice zelene. Vzel naj bi samo en pecelj, morda dva, če so peclji majhni. Pri sekljanju zelene ne pozabite na velikost. Če so vam v piščančji solati všeč veliki kosi hrustljave zelenjave, pojdite naprej in ustvarite velike kocke narezane na kocke. V nasprotnem primeru zeleno drobno sesekljajte, da zagotovi hrustljavost brez izbruha okusa zelene. Na koncu približno sesekljajte 1/4 skodelice pekanov (približno eno unčo mora biti cel, olupljen pekan).

burger king je boljši od mcdonaldsa

Ko dodate sesekljano zeleno in pekane, dodajte preliv v skledo. Vse skupaj premešajte, dokler ni vsak kos dobro prevlečen s prelivom. Piščančji solati dajte okus in jo po potrebi začinite z dodatno soljo in poprom.

Kako postreči ta kokošji recept piščančje solate trgovca Joeja

kako služiti trgovcu Joeju Lindsay D. Mattison / Pire

Piščančja solata je izjemno vsestranska pri uporabi, vendar mora biti hladna. Preliv ima visoko vsebnost majoneze, ki vsebuje rumenjake in konzervo pokvariti če ni v hladilniku. The Ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) priporoča, da pokvarljive predmete hranite v hladilniku in jih zavržete, če so bili več kot dve uri na sobni temperaturi.

S tem v mislih lahko recept za piščančjo solato Trader Joe's copycat postrežete na različne načine. Uživajte preprosto na postelji z zeleno solato in ustvarite hitro in enostavno kosilo, ki je tudi brez glutena. Prav tako je okusen, če ga postrežemo s kuhanimi zrni, kot so kvinoja, rjavi riž ali testenine. Seveda lahko vedno greste po klasični poti in med dvema koščkoma pospravite piščančjo solato iz kopirnice podjetja Trader Joe opečen kruh . Z maslenim rogljičkom naredite sendvič bolj dekadenten ali ga zavijte v tortiljo, napolnite v pito ali v žlico piščančje solate skodelice solate .

Kako se naš recept primerja s prvotno piščančjo solato Trader Joe?

izdelovanje trgovca Joeja Lindsay D. Mattison / Pire

Človek, človek, to je morda pravkar postal naš recept za piščančjo solato! Pravzaprav je boljšega okusa kot piščančja solata Trader Joe, ker vsebuje nekoliko več pekanov, ki vsak zalogaj napolni z oreščkim okusom. Preliv je sam po sebi sladek in pikanten, makov semen pa ga resnično popka (tako vizualno kot teksturno). Sestavine solate zagotavljajo vse, kar smo si želeli glede teksture in okusa. Piščanec je bil vlažen in je imel pravo količino žvečenja, brusnice pa so bile čudovite in sladke. Zelena je prinesla drobec, pekani pa vse skupaj, zaradi česar je bolj nepozaben kot piščančje solate, narejene z dolgočasnimi starimi orehi.

Vse skupaj bi res naredili še enkrat. Precej smo se približali tekmovanju Cena trgovca Joeja tudi. Nazadnje, ko smo preverili, so znašali 4,49 dolarja za 11,5-unčno posodo (ali le sramežljivi dve skodelici piščančje solate). Naš recept naredi dvakrat več piščančje solate, priprava pa stane približno 13 USD. Ni strašna razlika v ceni, če upoštevamo, da nam ni bilo treba stati v teh dolgih vrsticah za odjavo, da bi popravili piščančjo solato.

Recept piščančje solate trgovca Joeja Copycat, za katerega si boste želeli, da ste vedeli prej4,9 od 32 ocen Izpolnite 202 Print Preprosto ne moremo dobiti dovolj piščančje solate trgovca Joeja. To je ena izmed najboljših piščančjih solat, ki smo jih kdaj imeli v trgovini, in izkazalo se je, da je izjemno preprosta za pripravo. Naš recept za kopiranje se pripravi v približno desetih minutah - morda celo hitreje. Evo, kako smo to storili. Čas priprave 10 minut Čas kuhanja 0 minut Obroki 4 skodelice Skupni čas: 10 minut Sestavine
  • 3 skodelice sesekljanega kuhanega piščanca (približno 3 piščančje prsi)
  • ½ skodelica majoneze
  • 1 žlica jabolčnega kisa
  • 1 žlica maka
  • 1 žlica medu
  • 2 žlički sladkorja
  • ¼ žlička košer soli
  • ⅛ žlička belega popra
  • ⅓ skodelica drobno sesekljane zelene (približno 1 steblo)
  • ⅓ skodelica posušenih brusnic
  • ¼ skodelica sesekljanih pekanov (približno 1 unča)
Navodila
  1. Če začnete s surovimi piščančjimi prsi, jih položite v veliko ponev. Dodamo kanček soli in prsi zalijemo s piščančjo juho. Tekočino zavremo na srednje močnem ognju, preden ogenj znižamo. Kuhajte, dokler piščanec ne doseže 165 stopinj Fahrenheita, približno 10 minut. Piščanca odstranite iz tekočine za lovljenje (prihranite ga za drug recept) in ga pred sekanjem na kocke pustite, da se popolnoma ohladi.
  2. Če želite narediti preliv, v majhni skledi združite majonezo, jabolčni kis, mak, med, sladkor, košer sol in beli poper. Mešajte, dokler se sestavine dobro ne kombinirajo. Preliv lahko naredite vnaprej in ga v hladilniku hranite do teden dni.
  3. V večji skledi zmešajte kuhanega piščanca, zeleno, brusnice, pekane in pripravljen preliv. Sestavine premešajte, dokler ni vse dobro prevlečeno v prelivu.
  4. Okusite piščančjo solato in jo po okusu začinite z dodatno soljo in poprom.
  5. Piščančjo solato shranite v nepredušno zaprti posodi v hladilniku 3 do 5 dni.
Prehrana
Kalorije na porcijo 205
Skupna maščoba 16,0 g
Nasičena maščoba 2,4 g
Trans maščobe 0,0 g
Holesterola 26,3 mg
Skupaj ogljikovi hidrati 8,4 g
Prehranske vlaknine 0,9 g
Skupaj sladkorji 6,7 g
Natrij 144,7 mg
Beljakovine 7,5 g
Prikazani podatki so ocena Edamama na podlagi razpoložljivih sestavin in pripravka. Ne sme se šteti za nadomestilo za nasvet poklicnega nutricionista. Ocenite ta recept

Kalorija Kalkulator