Polna hrustljavosti in barv je ta zeliščna solata iz leče primerna za pripravo obrokov in vse prej kot žalostno kosilo za mizo.
Ta recept vključuje govedino, rdečerjav krompir in dve vrsti fižola, rezultat pa je čilijev smorgasbord, ki je še posebej okusen v mrzlem večeru.
Musaka, jed, ki se običajno pripravlja iz mlete govedine in jajčevcev, je v tej vegetarijanski različici deležna rastlinske posodobitve, ki meso zamenja z rdečo lečo.
Te krepke enčilade z gobami, polne rastlinskih dobrot, kot so gobe cremini in paprika, dajejo klasični jedi okusen pridih, ki ga navdihuje zelenjava.
Ne glede na to, ali želite pripraviti solato iz leče, se potopiti v skledo juhe iz leče ali si privoščiti lečin curry, si oglejte te okusne recepte z lečo.