Sonce je vroče, morje je mokro in zrezek je okusen. Vse to so popolnoma lepe življenjske konstante, toda kot boste opazili, lahko v sendviču uživate le eno izmed njih. Ne glede na to, ali ste vrhunski zrezek ciabattas, Philly cheesesteak ali dolga kosila Arby's , vedno je treba povedati nekaj o okusni kombinaciji kruha, govedine in drugih dodatkov, ki jih želite dodati.
noel fielding speči
Vendar, kadar koli si privoščite sendvič z zrezki, si ga je vredno zapomniti niso vsi kosi enaki . Obstajajo precejšnje razlike med kosi govejega mesa, posebna kakovost in okus tistega, ki ga izberete, pa lahko - in absolutno bo - močno vplivajo na vaše jedilnice. Torej, kaj lahko lačni proizvajalec sendvičev stori, da se prepriča, da je na samem vrhu svoje igre z sendviči z zrezki? Bi se morali odločiti za nekatere manj cenjene kose, na primer zrezek s krila, bok zrezek ali celo goveji krog? Ali pa bi bilo pametneje skočiti v globino in vlagati v režo ali rebro, v upanju, da delujejo tako kot sendvič kot tudi zrezki?
Ne skrbite, kajti odgovor je le nekaj trenutkov stran. Pridite, ugotovimo, kateri je najboljši kos govedine za sendviče z zrezki.
Če ste v dvomih, skuhajte nekaj pečenice
Vse je v tej nežnosti.
Po Aroma Bender , absolutno najboljša stvar, ki jo lahko uporabite za okusen sendvič z zrezki, je kvaliteten zrezek, posebej namenjen za uporabo kot sendvič meso. Izredno aromatičen in pogosto marmoriran rez je res zelo dobra izbira, če pa nočete zapraviti celotnega zrezka za priznano okusen sendvič, lahko dosežete neverjetne rezultate tudi z ostanki, recimo, glavnega rebra .
Sendvič z zrezki je vrsta obroka, s katerim se lahko znajdete med slastnimi ostanki preteklega obroka, ki jih imate v hladilniku. Kot takšen je treba omeniti, da bo skoraj vsak nežen kos govedine dovolj. Nekateri posebej za sendvič vredni kosi vključujejo režo, bočni zrezek in cel kup pečenke, od zgornje pečenice in zgornjega kroga do tri konice in okroglega očesa. In res, kaj vas ovira pri uporabi tistega pekača, ki ste ga vi najdemo na poceni ? Navsezadnje je to vaš sendvič - dobra mešanica začimb in ustrezen način priprave pa lahko zlahka delata čudeže.
naj riž operemo pred kuhanjem
