Raymond Boyd / Getty Images Če ste v Ameriki pojedli hrenovko, vam Nathan verjetno pozna. Nathanovo znamenito stojalo Frankfurter & Soft Drink je bilo ustanovljeno na znamenitem brooklynskem sprehajališču Coney Island leta 1916. Zdaj že vseprisotno verigo vročih psov so pravzaprav ustanovili zaposleni, ki so delali na še starejši stojnici s hrenovkami na isti promenadi: Feltman's s Coney Islanda , ki je bil odprt leta 1867. Danes lahko še vedno odpotujete v Brooklyn in počakate v dolgih (a povsem vrednih) vrstah, da dobite Nathanov hrenovko s prvotne lokacije, imajo pa tudi restavracije po vsej ZDA. Nathanovo hrenovke se prodajajo tudi v trgovinah z živili po vsej državi.
neželeni učinki wasabi graha
Ko prvič obiščete mesto Nathan's Famous, boste verjetno želeli iti naravnost do enega od klasičnih hrenovk v verigi. Čeprav to ne bi bila napaka - pravzaprav mislimo, da so njihovi klasični elementi menija med najboljšimi - v Nathanovem meniju je še veliko več, kar je vredno poskusiti. Nekatere najbolj priljubljene postavke menija smo uvrstili med Nathan's Famous, od najslabših do prvih.
15. Fried Clam Boat
Facebook Da, Nathan's Famous je predvsem hot dog joint, toda odkar se je znamka začela na plaži na Coney Islandu, boste našli nekaj možnosti morskih sadežev v meniju. Pogosto lahko nekatere od teh predmetov celo dobite, če ste na enem izmed bolj skritih lokacij na avtocestnem počivališču trgovskega trgovinskega centra, čeprav so na prvotni lokaciji na Surf Avenue v Brooklynu njihove možnosti morskih sadežev bolj ekspanziven. Lahko celo naročite a Nathanov zvitek jastoga !
Fried Clam Boat je eden najlažje dostopnih morskih sadežev v Nathanovem jedilniku, vendar je na žalost tudi naš najmanj priljubljen, predvsem zato, ker morskih sadežev težko najdete. Ja, ocvrti školjkasti trakovi se večinoma panijo, tudi v najboljših primerih, vendar so resnično krušni. Edini pravi dokaz o 'školjki' je žvečilni, pogosto gumijast trak, ugnezden v odejo za paniranje. Ni okusa veliko, zato, če ste morski sadeži, vam bodo morda všeč! Če boste naročili Fried Clam Boat pri Nathanu, priporočamo več kot zdravo stiskanje limona in trdo nadaljujemo s tartarsko omako.
14. Chili Cheese Dog
Facebook Mislili bi si, da bi si Nathanov Chili Cheese Dog, ki se začne z enim od njihovih znanih izvirnih hrenovk iz govejega mesa, ki so zares zelo dobre, zaslužil višje mesto na našem seznamu. Na žalost je ta element menija žrtev klasičnega primera preveč dogajanja. Da, pod vsemi dodatki je soliden hrenovka na dovolj spodobni žemlji, a samega hrenovke res ne morete okusiti.
Obstaja tona površnega govejega mesa čili to ni dovolj začinjeno, da bi se splačalo in je prekrit s plastičnim izdelkom iz topljenega sira. Nobena od teh komponent sama po sebi ni slaba, toda ko jih vse položite na hrenovko, dobite nekaj, česar skoraj ni mogoče jesti. Nathan's Chili Cheese Dog je nered in ne nujno na dober način.
13. Čili pes
Twitter Le nekoliko boljši od omenjenega Chili Cheese Dog je Chili Dog iz Nathan's Famous. To sta dva elementa v meniju, ki bi lahko zlahka zamenjala mesta, odvisno od tega, kako se počutite zaradi zelo grdih in težko jesti hrenovk. Če imate absolutno ljubezen lažni sir , verjetno vam bo Chili Cheese Dog nekoliko bolj všeč od tega.
Raje imamo ta površni hrenovke brez sira, ker je nekoliko lažje jesti in ker lahko hrenovko dejansko okusite pod čilijem. Nathijev čili še vedno ni naš najljubši: ima nežen, paradižnikov okus, ki bi resnično lahko uporabil kanček začimbe ali vsaj nekaj kumina da dajo stvari malo več zvoka. To je v redu in bolje je kot v redu, če ste ljubitelj čilijev, vendar menimo, da so v meniju Nathan's Famous boljše stvari.
12. Koruzni pes
Facebook Kdo tu in tam ne ljubi dobrega koruznega psa? Vsekakor se strinjamo, čeprav na žalost koruzni pes pri Nathanu ne nasprotuje vašemu teku državni pošteni hrenovko na palici . Ponovno, ker je v središču Nathanov hrenovka, to ni slab element v meniju, ampak preprosto ni dober. Testo iz koruzne moke ni dovolj sladko, da bi vam dalo tisti zadovoljujoč sladek in okusen kontrast, ki daje zares odličnega koruznega psa, pogosteje pa je mokro, ne pa hrustljavo na zunaj in mehko na sredini.
Če pa resnično hrepenite po koruznem psu, ga verjetno ne boste razočarali, če ga dobite pri Nathanu, ampak tudi vaš um ne bo vznemirjen. Ima lep, mehak ugriz in ne žvečilni, gumijasti ustni občutek, ki ga imajo nekateri resnično slabi koruzni psi, zato Nathanova različica na tem sprednjem delu dobi dodatne točke.
11. Čebulni obročki
Facebook Nathan je spomladi 2020 kot del izdal svoje nove čebulne obročke prenova menija v sodelovanju s platformo za oblačne kuhinje s sedežem v Dubaju Kitopi. Novi elementi menija so trenutno na voljo na izbranih lokacijah v New Yorku, New Jerseyju, Rhode Islandu in Floridi, po besedah Nathanovega slavnega predstavnika za odnose z javnostmi, več lokacij pa se redno premika - torej, če teh elementov še niste videli na vaš lokalni Nathan še ne pazi!
Veliko novih elementov v meniju je dokaj dobrih in njihovi čebulni obročki niso nobena izjema: preprosto niso tako dobri kot mnogi drugi elementi v meniju. To so bolj obročki čebule v obliki tempure, s tanjšo rezino čebule v lahkem, zračnem testu. Na dober dan so hrustljavi, zlati in dobro začinjeni. V slabem dnevu pa lahko dobesedno padejo. Debel, razmočen čebulni obroč je eno, vendar nihče ne želi tankega razmočenega čebulnega obroča. Vredno je izkoristiti svoje priložnosti in poskusiti, vendar vedite to, kot se to pogosto zgodi ocvrta hitra hrana , toliko je odvisno od spretnosti osebe, ki dela cvrtnik.
10. Juha iz parmezana s 3 siri
Facebook Spomladi 2020 so bili v meni dodani tudi trije sendviči v junaškem slogu: parmezan s 3 siri, mesni pastrami Swiss in Sauerkraut Hero ter New York Cheesesteak Pat LaFreide. Parmezan Hero 3-Cheese Meatball je naš najmanjši najljubši kup, predvsem zato, ker jasno kaže, da se Nathan's na tem le malo oddaljuje od svojega pasu.
Vsi njihovi junaki začnejo z bageto Balthazar, kar pomeni, da že takoj dobite precej kakovosten kruh. Dobra stvar, vendar premalo, da bi izravnali razbijanje paradižnikove omake, ki ima okus po čudni kombinaciji pica omake in kečapa, ki se nalije po vseh mesnih kroglicah na tem sendviču. Menda obstajajo tri vrste sira, vendar je po okusu podoben splošnemu imitacijskemu parmezanu. To je ena redkih resničnih pogrešk na novem Nathanovem jedilniku. Čeprav ni slabo, ga ne priporočamo: če želite parmezan z mesnimi kroglicami, pojdite v lokalno trgovino s pico.
fant fieri spolno nadlegovanje
9. Nuggets za koruzne pse
Facebook Nathan's Corn Dog Nuggets, trajni otroški najljubši meni, je precej boljši od običajnih koruznih psov blagovne znamke - in na srečo so tudi v običajnem meniju. Narejene so iz prikupnih miniaturnih hrenovk, ki so potopljene v isto testo iz koruznega zdroba kot standardni kukuruzni pes, toda nekaj o njihovi manjši velikosti je le bolj okusno.
Pripisujemo vam dejstvo, da imajo ti v cvrtniku precej krajši čas kuhanja, glede na njihovo velikost, zato so na zunaj ponavadi temnejši in bolj hrustljavi, hkrati pa ohranjajo to vzglavnasto mehko teksturo testa tik pod površino. Nathanovega mini hrenovke na sredini. Ti so še posebej dobri, če jih potopite v obilne količine kečap ali medeno gorčico, če je to tvoja stvar. Ne počutite se samozavestno pri uživanju omak za potapljanje; polovica zabave teh je dovoljenje, da se spet počutite kot samozavestni otrok.
8. NY Attitude Burger
Twitter Nathan's Famous NY Attitude Burger je še eden izmed njihovih novejših elementov v meniju, ta pa naj bi bil poklon newyorškemu šmekanju, ki je prav tako znan kot hrenovke znamke. Začne se z dvema govejim mesom iz Angusa z osem unč, mi pa se bomo ustavili tukaj in rekli, da ta hamburger, podobno kot bivanje v New Yorku, ni za tiste s srcem. Pljeskavke so obložene s slanino, kislimi kumaricami, karamelizirano čebulo, ameriškim sirom in 'bistro omako', vse med pecivom, ki ga navdihujejo vrečke.
Okusi tega hamburgerja so resnično dobri: obstaja lepa kombinacija umami od govedine, dim slanine, sladkost čebule, tang pa kumarice in omaka. Vendar pa je to tudi ogromno, težko jesti in iskreno preveč hrane za samega človeka. Najstrašnejši del? To je pravzaprav eden najbolj tihih burgerjev v njihovem novem meniju.
7. New York Cheesesteak Pat LaFreide
Facebook Kadar se mesno napolnjen sendvič ponaša z imenom Pat LaFreida, veste, da bo izhodišče precej dobro. New York Cheesesteak pri Nathan's Famous ni nobena izjema od tega splošnega pravila. Polkilogramski junak na tanko narezano rebro Black Angus nadene na batato Balthazar, oblečen je v karamelizirano čebulo, topljen ameriški sir in sladko in pikantno omako za zrezke.
Philadelphians, upoštevajte - to je dokaj dober sirov zrezek. Kakovost govejega mesa je zelo visoka, zlasti za izdelke, ki jih prodaja a veriga hitre prehrane restavracija. Pravzaprav je to verjetno bolj kakovostno od tistega, ki ga dobite v številnih manjših mamicah in pop trgovinah. Profil okusa je poudarjen, dodajanje omake z zrezki s podpisom pa to daje njujorškemu stališču, ki ga ločuje od klasičnega sira v Phillyjevem slogu. Puristom verjetno ne bo všeč, a če pri tem sendviču nimate trde in hitre zvestobe, priporočamo, da poskusite.
6. Piščančje ponudbe
Facebook Nathan's je že od nekdaj imel precej spodobne ponudbe za piščance, a so pred kratkim dobili preobrazbo višjega razreda. Spet se začnejo z visokokakovostnim piščancem iz belega mesa in lahko okusite, da so to dobre stvari. The Nathanovo slavno spletno mesto pravi, da za vse uporabljajo 'lastniško slano testo' ocvrt piščanec ponudbe in karkoli je v tej tegi, upamo, da se ne bodo spremenile.
Za razliko od mnogih drugih ponudb piščancev za hitro prehrano, kjer se testo ponavadi giblje od mehkih in podobnih tortnim, do krhkih in brez okusa, so ponudbe piščancev pri Nathan's Famous zaprte v ostrem, lahkem testu v obliki tempure, ki vsebuje lepo mešanico začimb. To je isto testo, ki ga uporabljajo za svoje čebulne obročke, vendar so ponudbe za piščance daleč boljša uporaba. Ti prihajajo z izbiro medene gorčice, ranča ali BBQ omake Sweet Baby Ray. Vzemi Sweet Baby Ray's.
najboljši način za ogrevanje piščanca v vrtnici
5. Vroča medena pol piščanca
Facebook Da, to je še en nov element v meniju, pri katerem se Nathan resnično težko odmakne od tistega, v čemer so običajno dobri, toda tokrat je to dobra preusmeritev. Nekatere uspehe Hot Honey Half Chicken-a pripisujemo dejstvu, da je postrežen s kupom originalnega krompirjevega krompirčka, o katerem bomo še malo govorili: za zdaj zadostuje, da povemo, da so zelo dobri.
Ta obrok zaokroži dejanska polovica piščanca, pridušenega v začinjeni sladki vročem omaki BBW Sweet Baby Ray. Oh, smo omenili dejstvo, da je ta polovica piščanca ocvrta? Ocvrto je. Čeprav to nikakor ne pomeni zdravega jedilnika, je šokantno dober vstop v piščančje vojne s hitro hrano v restavraciji s hrenovkami OG. Tu smo zaradi tega.
4. Kremasto pomarančni shake
Facebook Všeč nam je kremni pomarančni napitek iz Nathana, ker je resnično riff na enem od njihovih zelo starih šolskih prvotnih elementov menija: pomaranča. Oranžada , ki je v bistvu različica limonade z okusom pomaranče, ki združuje pomarančni sok, vodo in sladilo, je bila še posebej priljubljena v dvajsetih in tridesetih letih prejšnjega stoletja in jo še vedno najdete na jedilnikih ameriških restavracij stare šole, kot je Nathan's Famous .
Kremasto oranžni napitek združi Nathanovo znamenito originalno oranžado, samo z vanilijo, trsnim sladkorjem in mlekom iz Wisconsina, ki je dopolnjen s stepeno smetano in češnjo, da ustvari šokantno dober staromoden mlečni napitek iz kremšnite. Čeprav so smetane na splošno in zlasti oranžada včasih nekoliko pridobljenega okusa, je zelo dobra različica klasike s soda-fontano. Bonusne točke Creamy Orange Shake dodeljujemo za dejstvo, da je naklonjen Nathanovim prvotnim koreninam v Brooklynu.
3. Staromodna limonada
Facebook Če ste bili v vroč poletni dan že kdaj na prvotni Nathanovi znameniti lokaciji na Coney Islandu, potem veste, da je ena od stvari, ki vas lahko v resnici spravljajo v čakanje v včasih zelo dolgih vrstah, dejstvo, da na koncu od tega boste lahko naročili skodelico ledeno mrzle Nathanove limonade, ki bo šla skupaj z vsem, kar ste naročili.
Nathan's naredi res dobro klasično limonado, ki je bolj sladka kot trpka, in ima okus, kot da je narejena iz prave limone in ne iz neke oblike koncentrata, pridobljenega iz limone. Glede na Nathanovo spletno mesto , to je zato, ker njihovo limonado vsak dan proizvajajo v trgovinah, kjer uporabljajo samo sveže iztisnjene južnoafriške limone, ki ne vsebujejo konzervansov. Njihova limonada nima praškastega, presladkega okusa, ki je pogosto značilnost limonade s hitro hrano. Je popolna spremljava naših dveh najljubših elementov menija.
brandon clark alex guarnaschelli
2. Narezan krompirček
Facebook Vemo, da ljudje ponavadi imajo mnenja o pomfriju. Ne glede na to, ali imate radi podvezo, pomfrit ali kaj bolj eksotičnega, na primer kodrasti ali vafljev, je osebna želja. Če ste ljubitelj debelega, narezanega krompirčka, težko najdete možnost hitre hrane, ki bi bila boljša od tiste, ki jo pripravijo pri Nathanu. Nathanov pomfrit je kuhan v koruznem olju in narejen iz nizkega škroba Krompir Katahdin , kar jim pomaga, da jim dajo svoj podpisni okus in teksturo.
V notranjosti so ti pomfri mehki, kremasti in lahki - skoraj kot slana angelska prehrana s krompirjevim okusom. Zunanjost je ostra, tanka in zlata, kar zagotavlja popoln teksturni kontrast notranjosti. Ti so tako dobri, da NY Daily News jih je leta 2014 razglasil za najboljši krompirček s hitro hrano v New Yorku in menimo, da si še vedno zaslužijo prvo mesto. Za razliko od sirastega psa Chili lahko ta krompirček zdrži do vrha obeh prelivov s če vam je všeč vaš krompirček, vendar menimo, da je sam po sebi popoln.
1. Nathanov slavni originalni hrenovko
Facebook Obstaja razlog, da je Nathan sploh zaslovel, in to je njihov prvotni hrenovke iz govejega mesa. Narejeno iz 100% halal avstralsko govedino , ta klasični element menija je tudi naš najljubši. Ima globoko okusen goveji okus, ravno pravšnje količine soli in maščob ter zadovoljivo hrustljavo zunanjost, ko je dobro kuhana, kar je naše priporočilo.
To je tako dober osnovni hrenovko, da ga resnično ni treba obleči, toda kečap, gorčica, slast in sesekljana čebula so lahko dobrodošli dodatki, odvisno od vaše želje. Priporočamo, da dobite vsaj dva, ker boste takoj, ko je prvi končan, zaželeli še enega. In če želite popolno Nathanovo slavno izkušnjo, naročite krompirček in limonado, vse brez dodatnih zvončkov in piščal - ker so včasih najboljše stvari tudi najbolj preproste.
