Amy E. Price / Getty Images Spoštovana kuharica Christine Ha se je v preteklih letih uveljavila. Zmagal je nadarjeni Ha Glavni kuhar je tretja sezona v letu 2012 in meni kuhanje biti medij za samoizražanje, ki ji omogoča, da svojo perspektivo deli z drugimi (prek CNN ). Ha ni nameravala biti vedno kuharica, vendar jo je postopek kuhanja navdušil, ko je bila v zgodnjih dvajsetih letih. Na fakulteti je eksperimentirala z vietnamskimi jedmi in postala samouk, ki se je zanašala na stvari, ki se jih je pred leti naučila od svoje matere.
žad laurentiis thompson
Približno takrat je Ha tudi postopoma izgubila vid zaradi avtoimunske bolezni, imenovane optični nevromielitis . Vendar ni pustila, da bi jo to ustavilo in našla načine, kako se spoprijeti. Rekla je: 'V resnici je šlo tudi za spremembo moje miselnosti, da bi se počutila, kot da nečesa ne morem storiti, ampak samo razmišljati o kreativnih rešitvah in doseči iste cilje na drugačen način.'
Ha je na koncu postal del Glavni kuhar potem ko so jo motivirali njeni družinski člani in prijatelji, in je še naprej navdušila vse. Po oddaji je Ha naredil nekaj stvari, na primer napisal priljubljeno kuharsko knjigo z imenom Recepti iz Moje domače kuhinje s predgovorom iz Gordon Ramsay . V nadaljevanju si preberite vse podrobnosti o tem, kaj je počel Ha.
Christine Ha žonglira s številnimi projekti
Jennifer Graylock / Getty Images Po zmagi Glavni kuhar , kuharica Christine Ha je bila sodnica v izdaji v Vietnamu. Poleg tega je bila zasebna kuharica številnih svojih strank in je igrala številne druge naloge, na primer omejevanje v televizijski oddaji, Štirje čuti , kuharska serija, namenjena osebam z motnjami vida (prek Reality TV Ponovno obiskano ). Ha je postregel tudi s presenečenjem v obliki gastropuba, imenovanega Slepa koza v Houstonu.
Kulinarični načrti Ha so obsežni. Kot poroča Jedka , Ha je odprla tudi svojo vietnamsko restavracijo, Xin Chao , v sodelovanju s kolegom kuharjem Tonyjem J. Nguyenom. Duo načrtuje, da bo postregel z okusnimi vietnamskimi jedmi, kot so krušni pokrovček z zelišči, spomladanski zvitki in ocvrt piščanec na pinjencu iz limonske trave. Tudi kuhar je precej aktiven na Instagram , kjer z oboževalci deli redne posodobitve. Pred kratkim je napovedala virtualni klub za slepo kozo, kjer namerava organizirati seje, polne kuharskih demonstracij in interaktivnih sej. Precej kul, kajne?
