Obstajajo ljudje, ki radi uživajo v čokoladnih ploščicah, od Metulji do Snickers , privoščite si popolno kombinacijo sladkega in slanega. Potem so tu še ljubitelji sladkarij, ki so obsedeni z vsem, kar je žvečilno, gnjecavo in gumijasto. Zdi se, da priljubljene sladkarije naraščajo samo v resnici, v resnici pa so na tej točki v skoraj vseh oblikah gumijasti bonboni.
čokoladna torta bosa nogica contessa
A kljub uvedbi gumijastih bonbonov, kot so žabe, metulji in celo stekleničke soda, bodo gumijasti medvedki za vedno eden najbolj ikoničnih gumijastih bonbonov, na katere se obračamo.
Kakšna pa je zgodba za temi gumijastimi medvedki? Kako so začeli in kaj je v njih, zaradi česar so tako popolnoma žvečilni? Smešno nasitijo sladko, ko poskušate ukrotiti hrepenenje, a kot kaže, ima njihova zgodba veliko več, kot je videti na prvi pogled. Odločili smo se, da zagrabimo peščico in se malo poglobimo. To je neizmerna resnica gumijastih medvedov.
V Nemčiji so se rodili gumijasti medvedi
Prvo podjetje, ki izdeluje gumijaste medvedke, Haribo, obstaja že 100 let in se je začelo v Nemčiji. Hans Riegel , ustanovitelj podjetja Haribo, je bil star le 27 let, ko je postal usposobljen slaščičar in ustanovil svoje podjetje. Preden se je leta 1920 odločil, da bo šel ven, je delal za nemško podjetje za sladkarije Kleutgen & Meier.
Za začetek je Riegel kupil hišo v nemškem Kessenichu in se z vrečo sladkorja in opečno pečjo vselil in na svojem dvorišču ustvaril svojo prvo tovarno. Riegel je začel proizvajati trde bonbone, dokler se ni odločil poskusiti nekaj poskusov z želatino. Trajalo je dve leti, toda Riegel je leta 1922 izumil svoje prve bonbone v obliki medveda iz gumijaste gume. Da bi svoj izdelek prinesel Nemcem, je Riegel svoje medvede dostavljal s kolesom s pomočjo žene in edine zaposlene Gertrude do prodaje zares začela hitro naraščati in 1923 je bil kupljen službeni avto.
Niso jih vedno imenovali gumijasti medvedi
Facebook Če koga vprašate, kako se imenujejo tisti ljubki mali barvni medvedki iz želatine, vam bodo rekli, da se imenujejo gumijasti medvedki. A zagotovo ni bilo vedno tako. Že od samega začetka, ko so se leta 1922 pojavili gumijasti medvedi, so jih poklicali Plesni medvedi . Riegel je že od samega začetka ustvaril gumijaste sladkarije v obliki medveda, vendar se je za njihovo relevantnost navdihoval v takratni priljubljeni nemški tradiciji. Evropska praksa nastopanja oz plešejo medvedi vključevali medvede za trening, da se sukajo, plešejo ali trikajo. Praksa je bila sčasoma prepovedana, vendar je nadaljevala z Riegelovimi slaščicami.
Prvotni gumijasti medvedki ali Dancing Bears so bili seveda v obliki medveda. Bili so tudi nekoliko večji od gumijastih medvedov danes in nekoliko tanjši. Šele leta 1960 je Haribov Dancing Bear spremenil imena, leta 1978 pa so medvedi spremenili obliko v krajšo različico, ki jo vidimo danes.
Gummy Bears že dolgo ni bil v ZDA
Čeprav so gumijasti medvedi že od dvajsetih let prejšnjega stoletja, z veliko časa, preživetega v Nemčiji, v ZDA resnično niso bili tako dolgo. Po Riegelovih sinovih, Hans in Paul , prevzel podjetje in začel trženjska prizadevanja za večje občinstvo v Evropi, medvedi so si priljubljenost pridobili tudi v ZDA, saj so veljali za priljubljeno tujo kuhinjo.
Po navedbah Dober tek , Bi ameriški srednješolski učitelji v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja v svoje učilnice nemškega jezika prinesli gumijaste medvedke, da bi učenci lahko poskusili kulinariko, ki izvira iz Nemčije, vojaški člani pa jih domov kot spomin na svoje družine. Ko je priljubljenost pri otrocih naraščala, so druge sladkarije vedele, da je čas, da skočite na gumijasti medved.
Kot se izkaže, Jelly Belly je bilo prvo ameriško podjetje za izdelavo sladkarij, ki je te male medvedke začelo proizvajati leta 1981, vendar je šele leto kasneje Haribo svoj izdelek prenesel v ZDA. Čeprav je bila proizvodnja še vedno v Nemčiji, je Haribo začel distribuirati v ameriških blagovnih znamkah, kot sta Brach in Albanese je sledila leta kasneje, da bi začela proizvajati svoje male pisane medvede.
najhujši kosi zrezka
Barve gumijastih medvedov nimajo nobenega smisla
Facebook Ste že kdaj zgrabili pest gumijastih medvedov in izbrali vse medvede ene posebne barve, ker so bili verjetno vaš najljubši okus? In potem ste ugriznili gumijaste sladkarije samo, da ste ugotovili, da vam okus laže? Res se zgodi najboljšim od nas.
Charles Spence, profesor eksperimentalne psihologije, je povedal NPR da vsi naši čuti vplivajo drug na drugega in zaznavanje okusa je lahko neverjetno multisenzorično. To je razlog, zakaj ko vidimo oranžne sladkarije, mislimo, da gre za oranžno sadno ali vijolično sladkarije z grozdjem.
Podpredsednik trženja za Haribo je povedal NPR da imajo gumijasti medvedi podjetja pet okusov: jagodo, limono, pomarančo, ananas in malino. Toda čudno je, da je v mešanici zeleni gumijasti medved. Medtem ko, ko zagrizemo v tega zelenega gumijastega medveda, zeleno povežemo z zelenim jabolkom, lubenico ali morda celo apnom, je okus pravzaprav jagoda. Kar zadeva Zlomil sem , njihovi gumijasti medvedki so v petih barvah, a le v štirih okusih, zaradi česar se resnično vprašate, kako mnogi zaznajo to peto barvo po okusu.
Gumijasti medvedki so narejeni iz želatine
Vsi vemo, da je pri grizenju gumijastih sladkarij le nekaj tako zabavnega. Navsezadnje je poleg okusa seveda tudi tekstura, ki jo imamo radi. Toda iz česa natančno so narejeni gumijasti medvedki, ki jim dajo to žvečilno, gumijasto strukturo? No, podobno marshmallows in Jell-O , vse je v dodatku želatine.
trgovec joe's mac in sir recept
Gumasti medvedi so narejeni iz sladkorja, koruznega sirupa, vode, barvil in arom, vendar je želatina tista, ki resnično naredi teksturo. Želatina omogoča zgostitev izdelka, obenem pa ohranja gladko konsistenco, ne da bi dodala barvo ali okus.
Želatina prihaja iz kolagena, ki ga najdemo v tkivih, koži in kosteh živali, kot so prašiči in krave. To je tudi razlog, da se mnogi vegetarijanci odločijo, da ne bodo uživali gumijastih bonbonov, ker ne morejo biti prepričani, da niso vključeni živalski proizvodi.
Tu lahko najdete gumijaste medvedke Halal
Ko gre za uživanje gumijastih medvedov, razen omejitev za vegetarijance, se morda zdi, da so sprejemljivi za vse. A kot kaže, zagotovo niso - razen če so narejeni v določeni tovarni.
Tisti, ki se ukvarjajo z islamom, pogosto sledijo smernicam, da jedo samo halal izdelke ali izdelke, ki so v njihovi praksi dovoljeni. Po navedbah Kitchn , meso se šteje za halal samo, če ni iz prepovedanega kosa, kot je od zadaj, ali če ne prihaja iz nekaterih živali, kot so prašiči. Druge zahteve glede dovoljenega mesa po islamski zakonodaji vključujejo omejitve glede tega, kako je žival živela in kako je bila zaklana.
Ker je želatina narejena iz tkiva, kože in kosti prašičev in krav, obstajajo nekateri izdelki, ki vsebujejo želatino in se ne štejejo za halal. Haribo se je tega seznanil in spremenil svojo prakso, da bi ustregel tem potrebam. Haribo tovarne v Nemčiji, Veliki Britaniji, Avstriji, Španiji, Braziliji in Franciji uporabljajo želatino, pridobljeno iz svinjine, v proizvodnem obratu v Turčiji pa se uporablja samo želatina, pridobljena iz govedine. Po besedah Harba (prek Halal Snackbox ), tovarna v Turčiji uporablja meso, certificirano za halal.
Gumijaste medvedke lahko spremenite v posnetke
Facebook Nekaj tako nostalgičnega je v tem, da poješ pest gumijastih medvedov. So eni izmed najbolj prikupnih bonbonov tam zunaj in za mnoge se težko ne spomnijo, da bi jih jedli kot otroci. Kaj pa, če bi lahko vzeli gumijaste medvedke in jih resnično pospravili za odraslo različico? Izkazalo se je, da lahko.
čas je, da naredimo krofe
Tako kot naredite Jell-O posnetke z dodajanjem vodke Jell-O, lahko tudi sami naredite posnetke gumijastih medvedov, tako da v skledo gumijastih medvedov dodate vodko. Po navedbah Univerza Spoon , mešanje alkohola z gumijastimi gumijastimi sladkarijami absorbira alkohol. Uporabite lahko katero koli vrsto vodke, ki jo želite, še posebej, če želite biti bolj kreativni pri okusih. Vse, kar naredite, je, da gumijaste medvedke dodate v skledo, na vrh prelijete vodko, dokler komaj pokrije vrh gumijastih medvedov, in pustite, da sedijo nekaj dni. Medvedi bodo absorbirali alkohol, na koncu pa boste dobili bujne, sočne gumijaste sladkarije, ki bodo morda ponudile malo brenčanja.
Gumasti medvedki so imeli svojo Disneyjevo risanko
Amazonka Ni preveč bonbonov, ki bi lahko rekli, da so znani po televiziji. Seveda obstaja veliko reklam za različne bonbone in seveda se pojavljajo v televizijskih oddajah, toda televizijska oddaja, namenjena sladkarijam? To je precej redko.
Po navedbah Mentalna nitka , Disney se je odločil, da bo izkoristil priljubljenost uvedbe gumijastih medvedov v ZDA. Družina ljubkih, pisanih medvedov je sestavljala like Dogodivščine medvedov Gummi , ki je debitiral leta 1985. Oddaja je pripovedovala zgodbo o dirki Gummi, ki je bila odpravljena zaradi ljudi, zato se je zadnja družina medvedov skrila pod srednjeveškim človeškim kraljestvom. Ko mlad fant odkrije poskakovane gumijaste medvedke, poskuša varovati njihovo skrivnost, medtem ko hudobni antagonist Duke poskuša ukrasti sok iz gummiberijev, ki jih poskakuje. Kdo bi si mislil, da bi lahko naredili celotno televizijsko oddajo, ki bi se vrtela okoli gumijastih sladkarij? A zadovoljila je toliko gledalcev, da je bila oddaja predvajana šest sezon do leta 1991.
Lahko kupite orjaške gumijaste medvedke
V tem trenutku lahko na internetu kupite skoraj vse, kar ste si kdaj zamislili. Resnično, vprašanje se samo vpraša, ali bi dejansko želeli? Kaj pa, če bi lahko kupili orjaškega gumijastega medveda? Za svetovne navdušence nad gumijastimi medvedi bi to zagotovo uresničile sanje.
Septembra 2019 , VAT19.com je prvič predstavil največjega gumijastega medveda na svetu. Gumijasta pošast je bila visoka 9 centimetrov, tehtala je pet kilogramov in je bila v skupni vrednosti 1400 vaših povprečno velikih gumijastih medvedov.
ali ima kondenzirano mleko mlečne izdelke
Zdaj nismo strokovnjaki za to, kako točno bi kdo pojedel velikanskega gumijastega medveda (mogoče ga narežemo na rezine?), A zdi se, da bi to trajalo dolgo. Če na srečo medveda ne dokončate naenkrat ali s skupino prijateljev, lahko medveda zavijete v plastično folijo in ga eno leto hranite v hladilniku. Od njene uvedbe je več drugih podjetij poskočilo in ponudilo pet kilogramov gumijastih medvedov vsakomur, ki si resnično želi toliko medveda.
Smešnih medvedov je narejenih in prodanih smešno
Če upoštevamo število podjetij, ki proizvajajo gumijaste medvede, ki se vse potegujejo za kronanje favoritov, je precej impresivno. Haribo ima tovarne po vsem svetu, da ne omenjam proizvodnje, ki prihaja iz Schwarzwalda, Trollija in mnogih drugih blagovnih znamk. Resnično je količina proizvedenih majhnih gumijastih medvedkov presenetljiva.
Leta 2017 je Haribo objavil načrte, da bo do leta 2020 odprl svojo prvo ameriško tovarno v Wisconsinu Seattle Times , Je Haribo dejal, da bo dodal 400 delovnih mest, kar bo sedanjim 7.000 ljudem, ki jih je Haribo takrat zaposloval po vsem svetu, delalo za 100 milijonov gumijastih medvedov na dan.
Uvedba nove tovarne je bila odziv na smešno rast, ki jo je industrija sladkarij zabeležila v priljubljenosti gumijastih medvedov. Po navedbah Kremen , Prodaja gumijastih medvedov v ZDA za samo Haribo od leta 2011 do 2017 se je povečala na 115 milijonov dolarjev, kar kaže, da je čas, da se proizvodnja pripelje v ZDA.
Ljudje po treningu jedo gumijaste medvedke
Seveda potiskanje kilogramov in kilogramov gumijastih medvedkov v usta verjetno ni najbolj zdrava izbira. In če jih zaužijete trikrat na dan, zagotovo ne boste dobili ustrezne prehrane, ki jo potrebujete vsak dan. Kaj pa, če bi vam rekli, da je uživanje gumijastih medvedov po treningu običajna praksa? In morda je celo dobro za vas.
Po navedbah Philadelphia Inquirer , ko vadite svoje telo, ga napaja glikogen ali glukoza, kar vam daje energijo za dejansko vadbo. Ko vadite, vaše mišice potrebujejo hranila, ki bodo pripomogla k njihovemu procesu okrevanja, in tu vstopajo ogljikovi hidrati. Mnogi se po vadbi odločijo, da bodo posegli po ogljikovih hidratih z visokim glikemičnim indeksom, ker se lahko hitro, enostavno absorbirajo in pomagajo za povečanje insulina. In čudno je, da gumijasti medvedki zagotavljajo prav to. Gumijasti medvedki vam ponudijo hiter sladkor, ki nadoknadi glikogen, iztisnjen med vadbo, in si tako zagotovite popoln izgovor za malo priboljškov.
