Cracker sod Cracker Barrel je postavil stranice ameriških držav od leta 1969 . S posojilom v višini 40.000 ameriških dolarjev (to je ustvarilo dobiček v enem mesecu) je ustanovitelj restavracije Danny Evins, naftni zaposlovalec iz Libanona v državi Tennessee, odprl prvo Cracker sod lokacija s priloženo trgovino s spominki - kar pomeni, da je trgovina s spominki enako UG kot restavracija - izven Interstate 40 v njegovem domačem kraju. Evins je slutil, da bodo restavracije hit med popotniki, ki iščejo možnost prehrambene hrane, ki ni hitra hrana, poleg tega pa lahko avtomobile črpajo na črpalkah. Premaknite se, McDonald's, Cracker Barrel in njegova splošna trgovina, ki je polna novosti, so tu ostali.
Od takrat se je podjetje odprlo več kot 650 lokacij v 45 zveznih državah po državi (od maja 2019). Kupci imajo radi obilno hrano in prijazno postrežbo. Seveda kljub velikemu uspehu Cracker Barrel v vseh teh desetletjih ni bil brez drame.
Bi radi izvedeli več? Odločite se za nekaj sočnih tračev in zabavnih dejstev o družinski verigi, ki jih morda ne bi vedeli niti najbolj zagrizeni navdušenci nad Cracker Barrel. To je neizmerna resnica ameriškega regala Cracker Barrel.
Ime Cracker Barrel ima dvojni pomen
Facebook Izraz 'cracker sod' je dvojni, vendar ne seksi. Po navedbah Southern Living , Cracker Barrel ne daje samo poklona dobesednim sodom soda krekerjev, ki jih je imel v prodaji v državnih trgovinah v vsaki restavraciji. Dejansko Merriam-Webster opredelitev pojma 'cracker-sod' je pridevnik, ki pomeni 'nakazuje prijazen domači značaj podeželske trgovine.' Ah ja, zdaj je vse skupaj smiselno, kajne?
Torej Cracker sod je bil namenjen kraju, kjer bi gostje lahko uživali v krekerju v ozračju, ki ga krasijo sodi z ocvirki v njih ali sodčki za krekerje. Znameniti logotip meddržavne rezane je resnično opremljen z gentom na gugalnem stolu, naslonjenem na sod, poln tega, kar lahko samo domnevamo, da so ocvirki. Cracker Barrel je ime, ki prepozna zgodovino znamke in poslanstvo in tudi tisto, ki nas opozarja, da v našem običajnem leksikonu potrebujemo več pridevnikov, kot je 'cracker-sod'.
Vsako leto se izdela neverjetno veliko gugalnih stolov Cracker Barrel
Cracker sod Cracker sod se ne moti, ko gre za gugalne stole, ki okrašujejo terase številnih postojank. Drži se prijazne teme južne verande in nič je ne bo ustavilo. Poleg estetike južne verande, ikonični zibalni stoli služijo še enemu namenu: nekje se morate zabavati, saj lahko čakalni čas, da dobite mizo v Cracker Barrelu, lahko precej dolg.
ki izdeluje kirkland tekilo
Tisti gugalni stoli jih je za Cracker Barrel izdelal vir iz Springfielda v državi Tennessee (torej ja, tudi stoli so južni). Vir je Podjetje Hinkle Chair , družinsko podjetje, ki se že stoletja ukvarja s pohištvom - no, vsaj odkar je njihov trojni praded pred skoraj 180 leti sprožil stranski vrvež s svoje kmetije. Podjetje naredi približno 200.000 gugalnih stolov na leto za restavracije Cracker Barrel. Stole lahko kupite neposredno prek podjetja Hinkle, če pa želite na svojem rockerju napis 'Medaljon Cracker Barrel Old Country', ga boste morali kupiti pri Trgovina Cracker Barrel za 170 dolarjev. Lepo je vedeti, da Cracker Barrel drži svoje korenine tudi s pohištvom, ki ni samo ameriške, ampak tudi južne izdelave.
#JusticeforBradsWife je zdaj udarec za Cracker Barrel
Twitter Leta 2017 je odpuščanje enega uslužbenca Cracker Barrela privedlo do legij internetnih trolov in memi poker v zabavni verigi restavracij v domovini. Človek po imenu Bradley Reid Byrd objavil na svoji Facebook strani da je bil z Cracker Barrelom živ, ker je odpustil ženo, ki je več kot desetletje delala v restavraciji. Sledilcem na Facebooku je zaupal, da so obiskali Facebook stran Cracker Barrel, jih poklicali in vprašali 'Kaj je s tem, da ste odpustili ženo našega fanta Brada?' - ali kaj podobnega. Internet je resnično prinesel, kajti od tega trenutka je bilo vse, kar je restavracija objavila na svojih družabnih omrežjih, polno komentarjev o odpuščanju Bradove žene. Porodila je celo hashtag #JusticeforBradsWife. V enem tednu jih je bilo ton memov navdihnil dogodek in ponudbe zaposlitve za Bradovo ženo Nanette.
Od julija 2019 jih je še vedno ljudje, ki trolajo Cracker Barrel's Facebook z #BradsWife šalami in memi. Torej, če vidite, da se sklicuje na katerem od družbenih medijev restavracije, zdaj veste - Bradova žena je bila resnična oseba in njeno streljanje je navdihnilo celo generacijo izdelovalcev memov.
Cracker Barrel ima strogo politiko „brez brezplačne hrane“
Cracker sod Naj bo znano: Cracker sod se ne ukvarja z razdeljevanjem gratis kruha. Pravzaprav je bil eden od njihovih zaposlenih odpuščen ker je brezdomcu dal kolač in nekaj začimb na lokaciji Cracker Barrel v Benetkah na Floridi. Delavec, Joe Koblenzer, 73-letni vojaški veteran, je trdil, da je moški prosil za vinsko omako in majone, da bi ga užival skupaj z ribami, ki jih je skuhal (tam je veliko vprašanj, vendar se z njimi valjamo), zato je Koblenzer obvezno z nekaj brezplačnimi začimbami skupaj s koruznim kolačkom. Potem je generalni direktor Cracker Barrela konzerviral Koblenzer, ker je kršil politiko, ki prepoveduje dajanje brezplačne hrane.
Da bi bil pravičen do Cracker Barrela (in tudi Koblenzer to priznava), je že pred incidentom z vinsko omako kršil nekatera pravila. Torej, če ima nekdo že nekaj udarcev po zapestju, ima pravico, da ga odpusti. Kljub temu se Cracker Barrel nekako loči kot slab človek, ker delavcu reče, naj zavrne nekoga, ki potrebuje minuto brezplačne preživnine. Ampak to so pravila, CB pa mora voditi podjetje. Zdi se, kot da gostoljubnost na jugu gre le tako daleč.
Največja oboževalca Cracker Barrela je zakonski par v osemdesetih
Facebook Morda ste mislili, da ste super oboževalec Cracker Barrela, a o Wilmi in Rayu Yoderju iz Goshena v državi Indiana nimate ničesar. Oktogenarski par si je zastavil svojo nalogo, da obišče vsak Cracker sod v Ameriki. Avgusta 2017 so svoj cilj dosegli, ko so zadeli Oregon Cracker Barrel, ki je bil takrat lokacija, ki je v verigi zaokrožila skupno 645 restavracij.
Cilj Yodersov seveda ni nikoli res popolna, saj Cracker Barrel vsako leto dodaja več lokacij. Par je 649. postajališče je bil januarja 2018 v novem Cracker Barrelu v mestu Victorville v Kaliforniji, eni od številnih kalifornijskih lokacij, ki so se odprle, odkar so zadele svojo neuradno zadnjo lokacijo. Maja 2019 so bili na 'prvem zajtrku' (poslastica pred dejanskim odprtjem restavracije samo za mega oboževalce) za otvoritev lokacije v Rialto .
Ray Yoder je po restavracijah začel udarjati pred več kot 40 leti, ko je delal za podjetje, ki je rekreacijska vozila dobavljalo po vsej državi. Pravi, da so mu obiski omilili dolgočasnost potovanj. Njegova žena Wilma ga je začela spremljati in po treh desetletjih pohodov dvojca je veriga začela priznavati njihovo zvestobo. Družba je celo proslavila prihod para v 645. restavracijo v Oregonu, kjer sta jim podelila brezplačne predpasnike in prisrčno dobrodošlico osebja. Naj bodo Yoders lekcija - zagotovo obstajajo prednosti, da ostanete zvesti blagovni znamki.
Pazite na južno pečeno piščanca pri krekerjevem sodu
Cracker sod Če nameravate večerjati Cracker sod , lahko ne predlagate južno pečeno piščanca? Zdravstveno gledano je zlahka ena najslabših postavk v meniju. Tehta neverjetnih 1.640 kalorij (raje jih shranite Opazovalci teže za to kaže) in vsebuje 100 gramov maščobe (od tega 23 iz nasičenih maščob) in neverjetnih 4730 miligramov natrija - in nobena od teh številk ne vključuje obeh strani in neskončnih piškotov.
In če obedujete v nedeljo, bodite pozorni na predstavljeno posebnost - piščanca Homestyle. Gospodov dan v primeru Cracker Barrela vsekakor ni dan srca. Pravzaprav, Jej to, ne tisto! piščanca Homestyle uvršča med najslabše stvari, ki jih lahko naročite v meniju Cracker Barrel (poleg seveda prej omenjene piščanca Southern Fried Chicken). Tehta 1350 kalorij in 92 gramov maščobe.
ali lahko jeste preveč špargljev
Seveda lahko te piščančje jedi naročite, če si preprosto želite poskusiti, vendar vsekakor ne priporočamo, da to naredite tedensko. Če se boste nekoliko potrudili, si morda obrok delili s svojimi pokrovitelji Cracker Barrel?
Dan zahvalnosti je najbolj zaposlen dan v letu v Cracker Barrelu
Facebook Če razmišljate: 'Za vraga s pripravo natančnega kuhanja Zahvalni dan letos, odpeljimo namesto cele družine v Cracker Barrel, 'raje se postavi v vrsto. Cracker Barrel je potrdil v sporočilo za javnost da je Dan zahvalnosti pravzaprav njihov najbolj zaseden dan v letu. Po ocenah CB po vsej državi streže 650.000 funtov puran in 1,1 milijona rezin pite. Druge sponke za zahvalni dan, ki jih v velikih količinah obešajo, vključujejo 8 milijonov unč omake in 1,6 milijona unč užitka iz brusnic.
To vključuje obroke s purani in jedilnico. Zvezde menijev na ta dan so obroki za domače Turčije, ki jih strežejo v restavraciji, zelo priljubljeni pa sta tudi Heat n 'Serve Holiday Family Meals To-Go in Homestyle Turkey n' Dressing Family Meals To-Go.
Bottom line: Če nameravate jesti Cracker Barrel za ta zahvalni dan, načrtujte temu primerno. Ne boš edini.
Dekor Cracker Barrel in splošna trgovina ohranjata ameriško zgodovino
Facebook Cracker Barrel je s svojimi okraski zelo premišljen. Vse lokacije so polne verodostojne starine in ekipa v CB z veliko skrbjo načrtujeta postavitev vsake nove restavracije. Pravzaprav je na sedežu v Libanonu celo ponarejena restavracija, ki bo postavila dekor novih lokacij.
Trgovine z mešanim blagom so bile včasih ime igre konec 19. in na začetku 20. stoletja, ko so začele obstajati kot rešitev za trgovce z drobami, ki niso bili na poti. Splošne prodajalne na podeželju niso bile nič posebnega, so pa služile kot „vse na enem mestu“ za veliko vaših osnovnih potreb, kar pojasnjuje, zakaj se predmeti za prodajo v trgovini Cracker Barrel gibljejo od Razveselite se zgoščenk z gospel glasbo .
Čeprav zgodovinsko vzdušje morda ni bilo ravno tisto, kar je bilo vzdušje trgovine pred stoletjem (spreminjale so se glede na to, v kateri regiji države ste bili, današnji Cracker Barrels pa ima tako severne kot južne atribute splošnih trgovin), pa je zaveza restavracije, da ohrani Ameriška trgovina z mešanimi izdelki, tako s svojimi maloprodajnimi predmeti kot z dekorjem, resnično služi kot živi muzej ameriške zgodovine. In ta muzej ima tudi nekaj precej zakonitih državnih ocvrtih zrezkov.
kaj je bmt sub
Cracker Barrel je dobil nekaj slabe tiske zaradi odpoklica ananasa
Twitter Pazite se ananasa v Cracker Barrelu in ne govorimo o strani svežega tropskega sadja, ki bi lahko bila na voljo skupaj z jajci. Očitno je dekorativni Ananas iz visečega lesa da Cracker Barrel prodaja v svoji podeželski trgovini, so oboroženi in nevarni.
Ameriška komisija za varnost potrošniških izdelkov izdal odpoklic nohtov s sadno tematiko leta 2018, ker so kovinski 'listi' izdelka ljudem rezali prste. En potrošnik je moral celo dobiti šiv zaradi poškodbe notranje opreme. Cracker Barrel je kupcem, ki so ananas kupili v spletu ali na kraju samem v restavraciji, ponudil vračilo kupnine med junijem in avgustom 2018. Čeprav je bil ta incident bolj nenavaden kot zaskrbljujoč ali grob, nikoli ni dobra novica, ko ima restavracija za obvladovanje posledic, ki jih prinaša izdelek Škrlatno pismo besede „odpoklic“.
Cracker Barrel je odprl novo restavracijo s piškoti, namenjeno milenijcem
Facebook Oh, ti vem Cracker Barrel se je hotel vključiti v hitro priložnostno gibanje. Leta 2016 se je podjetje odprlo Holler & Dash , pot mladega bratranca do Cracker Barrela, ki je bil zasnovan z mislijo na tisočletno generacijo . V 'piškotni hiši' postrežejo z zajtrkom, malico in kosilom, z vrsto slanih in sladkih jedi. Meniji se razlikujejo glede na (južno) mesto, toda vibracija je izrazito minimalistična in industrijska. Lokacije Holler & Dash so zelo ne-cracker sodček-esque , ker poskušajo reči: 'Hej, nismo restavracija s sirastimi verigami, ampak ta zajtrk je še vedno bomb.com, kajne?' - ali kaj podobnega.
Holler & Dash je v bistvu restavracijska različica otrok, ki prosijo starše, naj jih pustijo za vogalom, da jih ne vidijo pri njih (pri Cracker Barrel). Veste, da je tisočletna past, ko meni ima razdelek z naslovom 'Posode.' Medtem ko je usoda odcepitve Holler & Dash dolgoročno neznana, je Cracker Barrel rekvizit poskusil narediti piškote nov koncept.
Cracker Barrel je bil poklican zaradi očitne diskriminacije zaposlenih v LGBTQ
Facebook Cracker Barrel je malce grozljiv ugled ko gre za napredek pri nekaterih ameriških vprašanjih. Glede na New York Times , leta 1991 je v celotnem podjetju obstajala direktiva o odpuščanju vseh delavcev Cracker Barrela, 'katerih spolne naklonjenosti ne dokazujejo normalnih heteroseksualnih vrednot.' 16 uslužbencev je bilo odpuščenih in mnogi so trdili, da je šlo za očitno diskriminacijo homoseksualcev, ki je bila v tem času ne le zakonita, ampak tudi podvržena pod številnimi ameriškimi ustanovami. Razstreljevanje Cracker Barrela je bilo eno prvih vidnih dejanj potiska nazaj.
Imetniki delnic (podjetje je postalo javno leta 1981) za organizirani odpor podjetja Cracker Barrel. Ustanovitelj Cracker Barrela Danny Evins se je sčasoma opravičil in umaknil politiko, toda New York City Employees Retirement System (delničar, ki je vodil obtožbo) je vztrajal, da je prepoved diskriminacije izrecno uradna v korporativni politiki Cracker Barrel.
To je bilo v zgodnjih devetdesetih, pred socialnimi mediji in razširjenim dostopom do interneta, zato si lahko samo predstavljamo, kako slab bi bil tisk, če bi danes takšno vedenje restavracije razkrili. Cracker Barrel je dobil nekaj negativne pozornosti, ki je nekaj časa pestila znamko, toda morda se je podjetje razvilo, ker je bil junija 2019 Cracker Barrel v novice za to, da pastorju, ki je izrazil proti-homoseksualno naklonjenost (milo rečeno), niso dovolili prireditve v eni od restavracij.
Cracker Barrel je bil večkrat obtožen rasizma
Tasos Katopodis / Getty Images Cracker Barrel ni bil vedno na pravi strani zgodovine, ko gre za rase v Ameriki. V zgodnjih 2000-ih je Pravosodno ministrstvo družbo obtožil, da je večkrat ravnala z rasno pristranskostjo. Preiskava o državljanskih pravicah je razkrila primere slabega ravnanja z afroameriškimi pokrovitelji v Cracker Barrels v več zveznih državah južne regije ZDA. Zaposleni, ki so sodelovali v preiskavi, so priznali, da so prakse, kot je namestitev afroameriških pokroviteljev za belimi pokrovitelji, ki so prispeli pozneje od njih, in vodstvo je v bistvu spodbudilo, da se na pritožbe temnopoltih strank zaradi slabe storitve niso odzvali tako zlahka. Kateri del je najbolj zaskrbljujoč? To je bilo leta 2004. Takratni predstavnik Cracker Barrela je dejal, da obtožbam ne verjamejo, kljub temu pa bodo nadaljevali z agresivnim načrtom za obravnavo pritožb.
Nismo prav prepričani, kako daleč so jih prišli. Leta 2018 je bil Randy Freeman, Afroameričan in veteran ameriških zračnih sil, v Cracker Barrelu v Zahodni Virginiji in je bil obtožen s strani upravnika preklinjanja na strežniku. Priče za njegovo mizo so potrdile, da se kaj takega ni zgodilo. Freeman je Crackerja Barrela obsodil zaradi vedenja, podjetje pa se spet spopada z izjemno negativnimi novinarji. Upajmo, da si podjetje prizadeva rešiti sistematična vprašanja, ki so ga pestila.
sohla el-waylly
