Scott Olson / Getty Images Obstaja nekaj stvari, ki so bolj klasično nostalgične kot burger in milkshake - ali morda češnjeva apnenica. To je ideja, ki jo Sonic že desetletja uteleša kot ameriški pogon.
Sonic Drive-In se je začel kot stojalo za skromno koreninsko pivo v Oklahomi leta 1953. Od takrat je Sonic zrasla v nacionalno priljubljeno hamburger in pijačo z več kot 3.500 lokacijami v 44 zveznih državah. Dandanes je Sonic znan po svojem eklektičnem meniju s hamburgerji, sendviči in prigrizki (kdo ne mara teh malčkov ?!), da ne omenjamo 1.063.953 kombinacij pijač, ki jih podjetje se ponaša .
Kljub temu, da Sonic ponuja vse kombinacije pijač, se Sonic že leta trudi, da ostane v poslu ob naraščajoči konkurenci in spreminjajočem se stališču potrošnikov. Podjetje si prizadeva za preobrat, a bo delovalo? Nadaljujte z branjem vseh podrobnosti o Sonicinih težavah in o tem, kaj podjetju daje upanje.
Sonic močno zaostaja za konkurenco, kar zadeva prodajo in prihodke
Scott Olson / Getty Images Ko gre za trde številke, se nekatere stvari za Sonic preprosto ne seštevajo. Vendar ni bilo vedno tako. V prvi polovici leta 2010 je Sonic prinašal stalne prihodke kot nacionalni četrti največji veriga hamburgerjev s hitro prehrano. Medtem ko je podjetje doživelo svoj tako imenovani Sonic boom, so njegovi glavni konkurenti opazili stagnacijo prodaje. Potem pa so se okoli leta 2015 stvari začele spremembe . Sonic je začel videti četrtletje za četrtletjem upad prodaje , trend, ki ni popustil do leta 2019.
Danes se Sonic po prodaji in prihodkih še naprej uvršča precej pod svoje glavne tekmece s hitro prehrano. V Restavracije za restavracije na lestvici najboljših 500 restavracijskih verig za leto 2019 se je Sonic uvrstila na 13. mesto zadaj McDonald's , Burger King , in Wendy's . Druge priljubljene verige, kot so Chick-fil-A, Chipotle, Taco Bell in Subway, so tudi glede prodaje in prihodkov prehitele Sonic.
Sonic je za svoje težave pri prodaji obtožil neugodno vreme
Instagram Eden od razlogov, zakaj Sonic zaostaja za konkurenco, je ta, da preprosto nima toliko lokacij trgovin kot nekatera druga velika imena. Po navedbah podjetja je za to krivo vreme.
Prav ste slišali. Sonic pravi res je težko upravljati njihov pogonski model na nekaterih lokacijah v snežnih zimskih mesecih in pri zelo hladnih temperaturah. Smiselno je, da kočije na snegu ne bi mogle tako dobro dostaviti burgerjev in korndogov na rolerjih. Sonic pravi, da je tudi zaradi tega v južni polovici države toliko več franšiznih lokacij.
Poleg tega je še veliko dokazi o tem, kako lahko slabo vreme negativno vpliva na restavracijsko industrijo. Poleg tega pravijo znanstveniki Podnebne spremembe povzročajo, da se slabe vremenske razmere, kot so dež in snežne nevihte, sčasoma poslabšajo, kar očitno niso idealni pogoji za izlet na vožnjo. Nejasno je, koliko je to vplivalo na Sonicino dno. Vendar pa ima podjetje posebej citirano „neugodne vremenske razmere“ v preteklosti pri poročanju o negativnih četrtletjih.
Vojne cen hitre hrane so vplivale na poslovanje podjetja Sonic
Instagram Nekatere Sonicine težave lahko zasledimo do konstante dirka do dna med velikani hitre prehrane, ko gre za cene. Velike verige imen vedno ocenjujejo svoje cene in ponudbe in želijo iztisniti konkurenco dolar za dolarjem.
Te cenovne vojne so se resnično zagnale leta 2017 , z uvedbo preoblikovanega menija vrednosti McDonald's. Sledil je začetek drugih večjih verig hitre prehrane prilagajanje lastne vrednostne menije, ki ponujajo vrsto artiklov po zelo znižanih cenah. Sonic pa je bil neodločen da bi se oddaljil od lastnega poslovnega modela in resnično sodeloval v cenovnih vojnah, kar bi lahko dolgoročno zaviralo. Sonic ponuja vrsto nenehno razvijajočih se ponudbe in promocije , da ne omenjam njene dnevne srečne ure, ki ponuja polovične pijače in bljuzge . Na koncu pa se zdi, da se veliko strank preprosto ne more načenjati hipnotizirajočega klica dolarski meni .
Sonic ne privlači potrošnikov, ki se zavedajo zdravja
Instagram Drug dejavnik, ki se Sonic bori s prodajo, je spreminjajoče se stališče potrošnikov, ko gre za to, kaj želijo od hitre prehrane. Na splošno so Američani postali več ozaveščenost o zdravju , ki iščejo nižje kalorične možnosti, pripravljene iz svežih, bolj naravnih sestavin. Dokaze o tem smo videli že leta vzpon hitrih priložnostnih verig, usmerjenih v zdravje, kot so Sweetgreen, Digg Inn in Au Bon Pain.
Sonic pa je bila ocenjeno več kot enkrat nezdravo veriga hitre prehrane v Ameriki. Hiter pogled na njih meni kaže, da vam lahko tudi najpreprostejši kombinacija cheeseburgerja in krompirčka porabi več kot 1.000 kalorij, od tam pa šele naraste. Če želite iti ven, je velik Sonic Blast z M&M več kot 1500 kalorij sam po sebi. Dejansko je celotna paleta zvokov Sonic in drugih mlečnih napitkov polna kalorij, maščob in dodanega sladkorja. V današnjem svetu zdravstveno ozaveščenih potrošnikov, ki iščejo možnosti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in manj dodanega sladkorja, ga Sonicov popustljiv meni lahko razreže le na goljufive dneve, kar pa preprosto ni dobro za posel.
McDonalds vs Burger King
Sonic mladih ne privlači toliko kot konkurenca
Instagram Pri dolgoročnem uspehu je ključno trženje za prihodnje generacije. In za Sonic je mogoče nekatere težave v verigi izslediti po privlačnosti mladih ... ali pomanjkanju le-teh.
Izkazalo se je, da Sonic med mlajšimi generacijami ni priljubljena. Veriga se stalno uvršča nižje v ankete ki zajemajo priljubljene blagovne znamke hitre hrane Gen Z in Millennials - če sploh seznam nasploh. Kdaj je to velik problem ocene kažejo, da bodo v naslednjem desetletju tisočletniki največ porabili za hrano in pijačo. Sonic ve, da mora mlade pozvati, naj ostanejo pomembni, in podjetje je zaposlilo številne strategije poskušati pridobiti več mladih strank, vključno z več digitalnimi oglaševalci, usmerjenimi v družbene medije kampanje . Na žalost se zdi, da se ta prizadevanja še niso popolnoma izplačala.
V poskusu, da bi rešili posel, je leta 2018 restavracijski konglomerat odkupil Sonic
Instagram Do leta 2018 je Sonic vedel, da mora narediti nekaj sprememb, da reši svoje poslovanje. Njegova prodaja je upadala, zadolžen je bil in potreboval je sredstva. Torej, septembra istega leta, Sonic dosegli dogovor z restavracijskim konglomeratom z več blagovnimi znamkami Inspire Brands, ki je lastnik drugih nišnih restavracijskih verig, kot sta Arby's in Buffalo Wild Wings. Inspire Brands se je strinjal, da bo kupil Sonic in ves njen dolg za 2,3 milijarde dolarjev, nato pa bo uporabil svoja sredstva za nadaljnje spodbujanje inovacij in dolgoročne rasti na Sonic . '
Dogovor z Inspire Brands je bil dokončana do konca leta 2018 skupaj z vodstvom pretresti za Sonic. Dolgoletni direktor podjetja Cliff Hudson je v okviru prevzema odstopil. Takratni predsednik Sonica, Claudio San Pedro, je prevzel vodstvo znamke pod vodstvom Inspire Brands.
Sonic je napovedal tudi nov logotip in ni šlo dobro
Instagram Nekaj več kot leto dni po nakupu podjetja Inspire Brands, Sonic napovedal predstavljala je novo identiteto blagovne znamke. Nekatere spremembe so vključevale novo marketinško kampanjo in prilagoditev Sonicove označne vrstice iz 'This is how you Sonic' v 'This is how Sonic'. Podjetje rekel spremembe so bile namenjene praznovanju, kako 'kupci doživljajo blagovno znamko po njihovem mnenju.'
se vsi taco zvonovi zapirajo
Druga posodobitev blagovne znamke Sonic je vključevala preoblikovan logotip. Sonic napovedal nov logotip v twitterju februarja 2020 ... in recimo le, da oboževalci niso bili ravno navdušeni. Komentarji uporabnikov so zasuli nov dizajn in prosili za stari logotip nazaj. Ljudje potožil o novi pisavi in nerodno oblikovanem ozadju. En pregled je šel celo tako daleč, da je rekel, da 'izgleda kot ukrivljen metuljček na žalostnem družabnem klovna in tipografija je grozljiva.' Joj.
Sonic si vseeno prizadeva za prenovo blagovne znamke
Inspire Brands Kritika novega logotipa Sonic ne odvrača prizadevanj podjetja za prenovo svoje podobe. Nekaj mesecev po tem, ko je pokazala svoj novi videz, Sonic napovedal popolnoma nov dizajn restavracije. Nove restavracije imajo na vrhu stavbe veliko svetlo osvetljeno češnjo, simbolično podpisu podjetja Cherry Limeades. Imajo tudi pokrite terase z vrvicami in igrami na tratah ter popolnoma preoblikovane kuhinje.
Kmalu bi lahko v bližini videli enega od teh novih Sonicov. Prvi dve novo zasnovani prodajalni sta se odprli v Oklahomi in Teksasu, družba pa pravi, da se nekatere franšize preoblikujejo v novo zasnovo, skupaj z novimi in prihodnjimi lokacijami.
Morda tudi že vidite Sonicovi novi oglasi predvajanje na televiziji. Novo trženje podjetja kampanja se poslovil od slavnega filma 'Dva fanta' in namesto tega spremlja štiri družine po Ameriki, da bi 'ujel smešne in prisrčne trenutke, ki se zgodijo na poti v Sonic in iz njega.' V skladu z novim sloganom podjetja in bolj privlačnim dizajnom trgovin je nova oglaševalska akcija osredotočena na to, kako resnične stranke doživljajo in sprejemajo blagovno znamko Sonic v svojem vsakdanjem življenju.
Sonic uvaja tudi novo tehnologijo za pridobivanje kupcev
Facebook Kot del svojih prizadevanj za oživitev svoje podobe Sonic poskuša čim bolj olajšati uporabo hrane in pijače z različnimi inovativnimi tehnologijami. Da bi s tem uspelo, podjetje predstavljen funkcija vnaprejšnjega naročila v svoji mobilni aplikaciji leta 2018. Kot da to v začetku letošnjega leta Sonic napovedal združil se je z Amazonom, da je kupcem omogočil, da naročajo naprej prek mobilne aplikacije Sonic, tako da vprašajo Alexa.
Bi lahko vstaja robotov biti povezana s hitro hrano? Verjetno ne, vendar Sonic gleda v prihodnost in preizkuša menije z umetno inteligenco. Podjetje partnerstvo z Mastercardom in ZIVELO preizkusiti popolnoma digitalno izkušnjo naročanja, pri čemer stranke zahtevajo hrano in pijačo iz kioska z asistentom za glasovno naročanje. Novi meniji uporabljajo rešitev AI za samodejno posodabljanje s prilagojenimi informacijami glede na dejavnike, kot so vreme, sezona, lokacija in čas dneva. In iskreno, z več kot milijonom možnih kombinacij pijač v podjetju Sonic včasih potrebujete le pomoč pri odločanju, kaj naročiti.
Ne skrbite, še vedno obstaja upanje za Sonic
Facebook Čeprav si Sonic že leta prizadeva za oživitev svoje blagovne znamke in premagovanje poslovnih težav, se je en dejavnik izkazal za velik razcvet prodaje podjetja. Kot se je izkazalo, je pandemija COVID-19 povzročila prodajo v podjetju Sonic v nebo leta 2020.
Po besedah izvršnega direktorja matične družbe Paula Browna je Sonic za uspeh zaslužen zaradi svojega 'avtomobilsko usmerjenega modela'. Koncept Sonic je že od nekdaj spodbujal ljudi, da so se sprostili in uživali ob obroku takoj iz udobja svojega avtomobila. To je zagotovo privlačna možnost v času karantene, saj so letos tako omejeni varnostni ukrepi in jedilnice v zaprtih prostorih. Sonic pravi letos je postal eden najuspešnejših v tej panogi, saj je prodaja zabeležila 30-odstotno rast. Poleg tega Sonic pravi, da so se novi uporabniki v njeni mobilni aplikaciji več kot podvojili, ko so spomladi 2020 narasli primeri COVID-19.
Sonicine nove strategije za rast so se že začele, še preden se je začela pandemija. Videti bo še, ali bodo ti skupaj z nedavnim razcvetom priljubljenosti dovolj, da bo Sonicina nostalgična zapuščina ohranila življenje v Ameriki.
