Joe Seer/Shutterstock Derek Helling
Zelišča, kot je cilantro, lahko dodajo svežino in razširijo profil okusa neštetih jedi, vendar se nekateri ljudje morda trudijo, kako jih najbolje uporabiti. Poleg tega, katera zelišča je najbolje uporabiti pri katerih jedeh, se postavljajo vprašanja o določenih zeliščih, kot so najboljše sestavine, ki se podajo k cilantru . Če imate pri roki kup cilantra in iščete navdih, kaj bi z njim naredili, vam možnosti ne manjka.
Okus doma je sestavil seznam 45 različnih receptov, ki na primer prikazujejo cilantro. Če ste izčrpali ta seznam ali vam nobeden od teh predlogov ni všeč, Noro dobri recepti ima tudi zbirko 25 receptov s cilantrom. Nabor jedi, ki jih cilantro odlično dopolnjuje, je veliko širši od preprostega riža in salse.
najboljše stvari za nakup v Sams klubu
Če niste prepričani, kako pripraviti koriander za uporabo v receptu, ki ste se ga odločili poskusiti, ne skrbite. Avtorica kuharske knjige Rachael Ray vas je pokrila s trikom, ki vam bo olajšal, kot ste si morda predstavljali.
Najboljša pot s sekljanjem cilantra
Nova Afrika/Shutterstock
The Oddaja Rachael Ray je zapisal metodo Rachael Ray za sekljanje običajnih zelišč, vključno s cilantrom. Najprej pa morate preveriti, ali je vaš kup varen za uporabo in to tudi je kako ugotoviti, ali se je koriander pokvaril . Če je vaš cilantro svež, Rayin nasvet naredi pripravo precej preprosto in vredno je upoštevati njen nasvet; kot njeno spletno stran poudarja, da je Ray avtor več kuharskih knjig.
Ray pravi, da imajo stebla cilantra zelo okusna. Iz tega razloga priporoča, da preprosto odstranite same konce stebel in nato sesekljate vse ostalo skupaj. Nobenega razloga ni, da bi zavrgli stebla in uporabili le liste, pravi. Da bi olajšal dejanski postopek sekljanja cilantra, Ray priporoča uporabo vrvice in povezovanje stebel cilantra skupaj v šop. To vam ne bo prihranilo le truda, ampak tudi časa, prav tako vam ne bo treba sekati vsakega posameznega stebla posebej ali jih poskušati držati skupaj z roko.
Rayev nasvet za sekljanje cilantra se zdi dober Mojstrski tečaj se strinja z večino tega. MasterClass tudi navaja, da so stebla najbolj okusen del cilantra in podpira strategijo združevanja cilantra skupaj, preden ga začnete rezati. Poleg tega pravijo, da je sekljanje cilantra odličen način, da postanete pravi as pri rokovanju s kuhinjskim nožem. Z Rayevim nasvetom ste lahko profesionalec za cilantro.
kako služba reševanja v baru zasluži
