Sestavine
-
2 žlice beli balzamični kis
-
1 jedilna žlica drobno sesekljano šalotko
razrezan sir za fajitas
-
1 čajna žlička med
-
½ čajna žlička sol
-
½ čajna žlička mleti poper
-
½ čajna žlička Dijonska gorčica
-
2 žlice ekstra deviško olivno olje
-
2 pol litra češnjev paradižnik, prepolovljen
-
1 jedilna žlica sesekljano svežo baziliko
kako dolgo je mleko dobro
-
1 jedilna žlica sesekljana sveža meta
Navodila
-
V srednje veliki skledi zmešajte kis, šalotko, med, sol, poper in gorčico. Med nenehnim mešanjem počasi prilivajte olje, dokler ni popolnoma vmešano. Zložite paradižnik, baziliko in meto. Pustite stati, občasno premešajte, dokler se okusi ne stopijo, približno 15 minut. Postrezite pri sobni temperaturi.