15 udobnih živil, ki so dejansko dobra za vas

Kalkulator Sestavin

  pomakanje jagod v skledo s čokolado Elio Ruscetta/Getty Images

Ko pomislite na hrano za udobje, vam lahko na misel pride karkoli, polito s sirom, nekaj ekstra sladkega ali – priznajmo si – karkoli globoko ocvrtega. Čeprav ni slaba zamisel, da si privoščite občasno, je morda bolje, da ponovno premislite, ali bo bolečina v trebuhu zaradi visoke vsebnosti natrija, preveč sladke ali ocvrte hrane pozneje vredna tega.

Vendar obstaja dobra novica – lahko imate vse. Zdravstveno ozaveščene izbire, okusnost in nepomanjkanje lahko obstajajo sočasno. Zlasti pri kuhanju iz nič obstaja nekaj tolažilnih živil, ki lahko resnično potešijo vašo željo, hkrati pa nudijo koristi za zdravje srca, krepijo imunski sistem in so bogate z antioksidanti. Nekateri bi vas morda celo presenetili - ja, izkazalo se je, da lahko čokolada, testenine in celo porcija pire krompirja spadajo v kategorijo zdrave tolažilne hrane. Govorice so resnične in nismo tukaj, da bi bili vratarji. Zbrali smo 15 tolažilnih živil, ki so dejansko dobra za vas. Oh, in seveda smo vključili recepte za vaše razvajanje.

1. Pokovka

  pokovka v leseni skledi Vasiliybudarin/Getty Images

Ne glede na to, ali uživate v pokovki zaradi nostalgije po kinu ali preprosto zato, ker je poceni, boste z veseljem vedeli, da pod nekaj pogoji velja tudi za prigrizek, ki je zdrav za srce. Glede na Ameriško združenje za srce , nizkokalorična vsebnost pokovke z visoko vsebnostjo vlaknin poskrbi za nasiten zalogaj, ko je pokuhana na zraku in zmerno začinjena.

Pravzaprav ena porcija pokovke, napolnjene z zrakom, vsebuje več vlaknin, kot jih dobite v porciji polnozrnatega kruha. Prehranjevalne navade, ki vključujejo polnozrnate izdelke z veliko vlakninami, dobro delujejo pri preprečevanju sladkorne bolezni, bolezni srca in nekaterih vrst raka. Pokovka vsebuje tudi antioksidante, ki poskrbijo za zdrav krvni obtok in olajšajo prebavo. Po navedbah WebMD , pokovka vsebuje vitamin B6, bistvenega pomena za delovanje možganov in živčevja.

Toda preden postanete preveč navdušeni, zadržite svoje konje na filmski pokovki. Več kot 1000 kalorij in več kot 2000 miligramov natrija je v običajni kadi, ki jo dobite v gledališču, in znano je, da diete z visoko vsebnostjo natrija povečujejo hipertenzijo in možgansko kap. Domača pokovka je veliko bolj zdrava, saj lahko nadzorujete, koliko soli in olja boste uporabili. Oljčno olje, čilijeve kosmiče, nariban sir ali prehranski kvas upoštevajte kot zdrave prelive. Oglejte si naše kokice iz cvrtnika recept za začetek.

2. Jagode oblite s temno čokolado

  krožnik s čokolado prelitimi jagodami Lucky Business/Shutterstock

Ne pretiravajte s tem, samo bodite veseli tega: s čokolado oblite jagode so lahko zdrava tolažilna hrana. Majhno, a mogočno sadje v kombinaciji z bogastvom temne čokolade naredi poslastico, polno antioksidantov, vitamina C in grenko-sladke dobrote. Ta sladica, ki običajno ni mlečna, se prilega številnim dietam.

Po navedbah Medicinske novice danes , skodelica svežih, narezanih jagod vsebuje 254 miligramov kalija in veliko vitamina C. Živila, bogata s kalijem, pomagajo pri zniževanju visokega krvnega tlaka tako, da vzdržujejo ustrezne količine tekočine v naših celicah. In Klinika Cleveland nas obvešča, da ima temna čokolada z visokim deležem kakava številne koristi za zdravje. Flavanoli, ki jih najdemo v temni čokoladi, spodbujajo pretok krvi po telesu in znižujejo krvni tlak. Ne pozabite, da večji kot je odstotek na etiketi temne čokolade (pomislite na 75 % ali več), nižja je vsebnost sladkorja. Temna čokolada ima do trikrat več kakavovih delcev, bogatih s flavanolom, kot mlečna čokolada. Temna čokolada prav tako pomaga telesu pri boju proti poškodbam celic, ki jih povzroča staranje, in vsebuje železo in cink, ki krepita imunski sistem, ter fosfor, ki pomaga ohranjati zdrave kosti in zobe. Torej daj tole naprej s čokolado oblite jagode recept preizkusite in si privoščite brez slabe vesti.

3. Pesto

  krožnik bazilikinega pesta Beliphotos/Shutterstock

Zakaj ne bi razveselili svojega telesa, hkrati pa ohranili zadovoljne brbončice? Predstavljamo pesto, vašo novo najljubšo zeleno omako za testenine, ki nudi več koristi za zdravje, kot bi pričakovali. Običajno je narejen iz bazilike, pinjol, oljčnega olja, soli, popra in parmezana. Obstajajo tudi drugi načini za pripravo te paste z drugimi zelenicami, kot sta rukola ali špinača, vendar mora biti vedno prisotna bazilika.

Začnimo z neverjetnimi koristmi bazilike v pestu. Kalcij in vitamin K, ki sta bistvena za zdrave kosti, ter antioksidanti so le nekatere prednosti rastline, pravi Medicinske novice danes . Antioksidanti pomagajo v boju proti prostim radikalom v telesu. Te nestabilne molekule, ki lahko nastanejo kot posledica neuravnotežene prehrane, presnove ali navad, kot je kajenje, in povzročijo zdravstvene težave, kot je poškodba celic. HealthifyMe ugotavlja tudi, da je pesto, druga najbolj priljubljena omaka na svetu, prav tako koristen za zdravje kože.

Treba je omeniti, da je domač pesto najboljši način, kot kozarci iz trgovine, kot je Klasična znamke, lahko vsebuje več kot 500 miligramov natrija. Namesto tega preizkusite našo tolažbo klasičen recept za pesto iz bazilike in ga spremenite, kot želite. Nato ga stresite na nekaj testenin, namažite na pico, vmešajte v pomake in solatne prelive itd.

4. Čili

  čili v skledi z leseno žlico Ivanna Pavliuk/Shutterstock

Čili je mogoče pripraviti na več načinov, je zelo primeren za nadomestke in ga lahko pripravite za pomiritev katere koli vrste diete. Dosledne sestavine, ki naredijo čili, no, čili , vendar so v receptu nabor mesa, začimb in pogosto fižola. Če jih zamenjate ali zamenjate, lahko ta jed preprosto postane vegetarijanska ali veganska za bolj zdravo možnost udobja.

Fižol, ki ga boste našli v številnih različicah čilija, ima več koristi za zdravje. S tolikšno vsebnostjo mineralov in vlaknin ter nizko vsebnostjo nasičenih maščob fižol pomaga pri zdravem holesterolu v krvi in ​​preprečuje bolezni srca, glede na Ameriško združenje za srce . Medtem ko ima nekaj mesa visoko vsebnost nasičenih maščob, Healthline predlaga, da zamenjave, kot je mleta puranja namesto mlete govedine, lahko naredijo bolj zdravo jed, hkrati pa zagotavljajo veliko količino beljakovin. Poleg tega je možna tudi zamenjava živalskih beljakovin z rastlinskim mesom, saj lahko zmanjšanje vnosa mesa na splošno zmanjša vnetje v telesu, zniža holesterol in krvni tlak (prek Priročnik ). Glede na vse povedano imamo tolažilno, okusno in bolj zdravo recept za puranji čili moraš poskusiti.

5. Koruzni kruh

  kvadrati koruznega kruha na lesenem krožniku Bhofack2/Getty Images

Ah, koruzni kruh. Je kaj bolj tolažilnega kot topel, rahlo sladek in slan kos zlate dobrote? Izkazalo se je, da je čilijev najboljši prijatelj tudi na vaši strani z vidika zdravja. Hrana v različnih oblikah, kot so mafini ali narezane torte, je koruzni kruh tako vsestranski kot tudi zdrav.

Prvič, koruzni kruh je narejen iz koruznega zdroba, ki je polnozrnat (prek Zelo dobro prilegajoče se ). Običajno je tudi brez glutena, zato vam ne bo treba skrbeti, če imate prehranske omejitve. Maščobe v koruznem kruhu, ki večinoma izvirajo iz uporabljenega masla in mleka, se lahko prav tako spremenijo glede na vašo prehrano. Aminokisline najdemo v koruznem kruhu, še en plus, ker jih človeško telo ne proizvaja naravno, čeprav so te kisline bistvene za razgradnjo hrane in sintezo beljakovin v telesu. In vlaknine, ki jih boste dobili s koruznim kruhom, so bistvenega pomena za občutek sitosti in ohranjanje zdravega apetita.

Poleg tega je koruzni kruh tudi vir cinka in folata, ki sta odlična za rast zdravih celic in tvorbo DNK (glede Livestrong ). Dobili boste tudi odmerek železa, če boste uživali koruzni kruh, ki je dober za raven energije in spodbujanje zdravih rdečih krvničk. Ob predpostavki, da ste prepričani, da poskusite to tolažilno hrano, imamo enostaven recept za koruzni kruh ti bo všeč.

6. SN krompir

  pire krompir v servirni skledi DronG/Shutterstock

Ko mnogi ljudje pomislijo na tolažilno hrano, je nedvomno pire krompir. Ena stvar, na katero morate biti pozorni, če nameravate vključiti več krompirjevega pireja, saj je ena od vaših izbir udobne hrane nasičena maščoba, glede na SFGate . Različni načini priprave te jedi vam bodo dali različne ravni te nezdrave maščobe, ki je znana po tem, da prispeva k visokemu holesterolu v telesu, če uporabljate določeno maslo in mleko.

Sicer pa je krompir odličen vir prehranskih vlaknin, ki vam pomaga dlje časa ostati siti in spodbuja močno prebavo. Vsebujejo tudi nekaj beljakovin za energijo. Kalij je še en razlog, da je krompirjev pire bogat s hranili, saj ta dodatek daje energijo živcem, mišicam zagotavlja pravilno krčenje in pomaga proizvajati nevrotransmiterje, ki so bistveni za delovanje živčevja. Nazadnje, pire krompir vsebuje tudi vitamin B6, ki pomaga pri zdravi presnovi. Preizkusite naše tradicionalni recept za pire krompir , in ne pozabite, da lahko maslo in mleko vedno nadomestite z možnostmi z nizko vsebnostjo maščob in brez mlečnih izdelkov.

7. Pečena jabolka s cimetom

  pečeno jabolko z orehi in medom Mariha-kuhinja/Getty Images

Imate srečo, saj obstaja še ena sladka poslastica, ki je najbolj napredovala na lestvici udobne hrane – pečena jabolka s cimetom. Z več koristi za zdravje, kot bi si mislili, bo morda pečeno jabolko s cimetom na dan odgnalo zdravnika stran.

Jabolka sama po sebi imajo ogromno koristi za zdravje (prek Healthline ). Vitamin C, antioksidant, pomaga telesu vzdrževati zdrav imunski sistem, znan po tem, da se izogiba in bori proti boleznim, kot je prehlad. Pektin, ki ga najdemo v jabolkih, je odlično vezivo pri peki, deluje pa tudi kot topna vlaknina, ki lajša prebavo in hkrati spodbuja zdravje srca in ožilja. In ravno ko ste mislili, da ne morejo biti bolj zdrava, jabolka vsebujejo tudi polifenole, ki telesu pomagajo na različne načine.

Kar zadeva cimet, le nekaj njegovih neštetih koristi za zdravje vključuje njegove protivnetne lastnosti in dodatno povečanje vlaknin. Združite oboje za zdravo in okusno sladico z našim recept za pečena jabolka . Vključite lahko tudi dodatne prelive, kot so oreščki in med, za dodatna hranila in okus.

8. Bruskete

  bruskete na kruhovih rezinah Vitalina/Getty Images

Če še niste poskusili bruskete kot tolažilne hrane, smo tukaj, da to spremenimo. Vsakodnevne bruskete, ki jih je mogoče prilagoditi vašim brbončicam, bodo vsebovale paradižnik, čebulo, česen, baziliko, balzamični kis, ekstra deviško oljčno olje ter seveda sol in poper. Dodatek sira je vedno tudi možnost.

Tradicionalne bruskete vsebujejo veliko zdravih maščob, saj njene sestavine vključujejo stvari, ki jih najdemo v običajni sredozemski prehrani, kot je oljčno olje. Po navedbah Harvard Health , sredozemski prehrani pripisujejo manjše tveganje za razvoj zdravstvenih težav od bolezni srca in raka do demence. To je predvsem posledica visoke porabe svežega sadja, zelenjave in zdravih maščob ter manjšega vnosa rdečega mesa (prek Doctor's Ask ).

Ekstra deviško oljčno olje je zelo zdravo, če ga kupite v najčistejši obliki, poleg tega, da vsebuje veliko enkrat nenasičenih maščob (dobre vrste), ki iz telesa odstranijo slab holesterol, vsebuje tudi fenole, če jih mehansko stisnete brez toplote, kar vam daje odmerek antioksidantov . Surovi česen, ki ga običajno najdemo v brusketah, je odličen tudi za boj proti bakterijam v telesu in krepitev vašega imunskega zdravja. WebMD . Preizkusite naše klasični recept za paradižnikovo brusketo da zadovoljite svojo željo po prijetni hrani s super močmi.

9. Juha iz maslene buče

  sklede juhe iz maslene buče itor/Shutterstock

Kako ne bi mogli vključiti tolažilne, s hranili bogate juhe na meni tolažilne hrane? Juha iz maslene buče ni nobena izjema pri tem, da se počutite lahkotno, ko so težki časi ali hladno vreme.

Butternut squash je na splošno dober vir vlaknin in vitamina A, ki je odličen za zdravje vida in rast celic (prek Zelo dobro prilegajoče se ). Butternut squash vam bo dal tudi veliko zdravih ogljikovih hidratov, medtem ko bo imel nizek glikemični indeks, kar pomeni, da bodo njeni naravni sladkorji počasi vstopali v vaše telo in ne boste dobili norega navala sladkorja, kot ga lahko povzročijo drugi ogljikovi hidrati. Prav tako vsebuje malo maščob in je odličen vir vitamina C.

In ko svoji jedi dodajate drugo zelenjavo in sestavine – ne glede na to, ali v recept dodate malo smetane ali kokosovega mleka ali z beljakovinami bogate oreščke in semena, ki jih lahko nadomestite, da zadostijo vašim prehranskim potrebam – obilna skleda maslenega oreha bučna juha bo dobila še več hranilnih snovi. Pojdi naprej in daj naše sladko in začinjeno juha iz maslene buče recept poskusi.

10. Pečen sladki krompir

  pečen sladki krompir s kislo smetano in drobnjakom Anna_shepulova/Getty Images

Pečen sladki krompir bo zadovoljil vašo željo po sladkem in slanem, hkrati pa vas bo držal na pravi poti pri doseganju zdravstvenih ciljev. Vsebuje vitamine A, C in B6, glede na Priročnik , s pečenim sladkim krompirjem ne boste zgrešili. Sladki krompir, ki je bogat tudi z manganom, bakrom in kalijem, lahko izboljša pomoč pri zdravju kosti pri obnavljanju celic in uravnavanju ravnovesja tekočin v vašem telesu ter še več.

Škrobno živilo, sladki krompir, vsebuje nekaj, kar je znano kot odporen škrob, ki ga je mogoče povečati tudi, ko zelenjavo po kuhanju ohladimo (prek Healthline ). Odporen škrob lahko deluje kot vlakna in je dober za zdrave črevesne bakterije. In ko pripravljate pečen sladki krompir, lahko dodate ekstra deviško oljčno olje, rastlinsko maslo in čim manj natrija, kot želite, da ohranite stvari zdrave. Predlagamo naše preprost recept za pečen sladki krompir za vaš udoben užitek pri kuhanju.

11. Pečen pomfrit

  kup v pečici pečenega pomfrija Elena Veselova/Shutterstock

Pomfrit sodi na vsak seznam udobne hrane in obstaja način, kako si ga lahko privoščite, ne da bi ogrozili zdravje – uživajte ga pečenega namesto ocvrtega. Krompir, če je razumno začinjen in pripravljen z zdravimi olji, je lahko odličen način za uživanje zelenjave, hkrati pa ima nekaj dodatnih koristi za zdravje.

zakaj je prihranek veliko tako poceni

Vaš standardni ocvrt pomfrit je znan po visoki vsebnosti maščob in natrija. Vsebujejo tudi veliko ogljikovih hidratov, zato jih je dobro uživati ​​v zmernih količinah, vendar niso ravno najbolj zdrava udobna hrana (prek Zelo dobro prilegajoče se ). Rešitev, če jo še vedno želite uvrstiti na seznam predvajanja udobne hrane? Pomfrit veliko bolj zdrav, ko je pečen, po Dobro pokrito . Zakaj? Ker vas bo dodatek manj olja rešil pred nezdravimi kalorijami in maščobami, pri peki krompirčka pa lahko nadzorujete, koliko boste porabili, če sploh kaj. Kar naprej in poskusite, ali pa dosežete enak bolj zdrav učinek s svojim receptom za cvrtnik pomfrit .

12. Škampi s kozicami

  škampe v ponvi z leseno žlico z mojega vidika/Shutterstock

Če udobje, ki ga iščete, potrebuje malo povišanja, je tukaj jed, ki ste jo morda spregledali. Lepota škampov iz kozic je v njihovih blagodejnih in zdravstvenih lastnostih. Polna je potrebnih beljakovin ter okusnih in koristnih sestavin, kot so česen, zelišča in ekstra deviško oljčno olje. Prav tako imate možnost dodati zdrave ogljikove hidrate zraven, kot je rjavi riž ali polnozrnate testenine.

Ker je glavna sestavina, no, kozica, se osredotočimo na to, zakaj ponuja toliko koristi za zdravje. Prvič, prijazno je za pescetarijansko prehrano, če boste jedli brez mesa. Poleg tega kuhana kozica vsebuje povprečno 24 gramov beljakovin na 100 gramov (prek WebMD ). Medtem ko je zmernost ključna zaradi vsebnosti holesterola v kozicah, so bogate tudi z železom, cinkom, kalcijem, bakrom in fosforjem, zaradi česar so odlična alternativa mesu.

Z dodajanjem česna, še ene glavne sestavine škampov iz kozic, pomagate tudi zdravju svojega srca in se borite proti slabim bakterijam in s tem okužbam v telesu. WebMD . Naložite si zdravo udobje z našimi preprostimi in okusnimi Recept za škampe s 5 sestavinami . In poskusite maslo zamenjati z bolj zdravim oljem za še več dodatnih koristi.

13. Piščančja juha z rezanci

  skleda piščančje juhe z rezanci in krekerji Fotografija Jess Lessard/Getty Images

Morda najbolj priljubljena tolažilna hrana, ki obstaja, piščančja juha z rezanci je še posebej prijetna, ko se slabo počutite, in obstaja nekaj razlogov, da je dobra izbira, če je vaše zdravje na vidiku.

Ne samo, da vam zagotavlja beljakovine, ki jih vaše telo potrebuje, ne glede na to, ali ste bolni ali ne, ampak lahko dodate tudi določeno zelenjavo – ki običajno vključuje čebulo, česen, korenje in zeleno –, ki ustreza vašim prehranskim potrebam in doda zdrava hranila. Zaradi svojih protivnetnih lastnosti se piščančja juha z rezanci z razlogom pripisuje kostni juhi, ki jo tradicionalno uporabljajo, sloves, da brani prehlad. Poleg tega piščančja juha z rezanci vsebuje vlaknine, vitamine B in C ter aminokisline.

Upoštevajte eno stvar – bodite previdni pri kupljeni piščančji juhi z rezanci, saj lahko vsebuje več soli, kot bi morda želeli zaužiti, pa tudi pri ne preveč sveži zelenjavi in ​​piščancu. Insider . Naredite si uslugo in ga pripravite doma z našim preprostim in prijetnim receptom za 20-minutna piščančja juha z rezanci za zdrav, nasiten obrok.

14. Francoska čebulna juha

  skleda francoske čebulne juhe zi3000/Shutterstock

Juha v veliki meri povzema udobje, ne glede na to, kje v življenju ste. In francoska čebulna juha je še ena hrana za visoko udobje, ki ponuja edinstvene prednosti za zdravje. Ne boste ogrozili okusa za dobro počutje in lahko spremenite recept, da vključite ali izpustite sir, kot se vam zdi primerno za vaše zdravstvene in prehranske potrebe.

Izkazalo se je, da je francoska čebulna juha zelo hranljiva jed. Primarna sestavina je čebula in te zelenjave na zdravstveni lestvici nikakor ne smemo spregledati. V bistvu ima čebula lastnosti za boj proti vnetjem, ki lahko zmanjšajo vaše možnosti za nastanek krvnih strdkov, ki so glavni motilec zdravja srca (prek Prehranjevanje je poteklo ). Čebula, ki velja za probiotik, brani tudi slabe bakterije v telesu in tako krepi vaše imunsko zdravje. Čebula prav tako spodbuja proizvodnjo kolagena v telesu, bistvenega pomena za dobro počutje las in kože Medicinske novice danes . Zdaj si ti na vrsti, da se prepustiš naši tolažbi Recept za francosko čebulno juho .

15. Bananin kruh

  narezan bananin kruh z bananami in orehi orehi Bhofack2/Getty Images

Verjeli ali ne, bananin kruh je še ena bolj zdrava tolažilna hrana. Za pripravo zdravju prijaznega bananinega kruha lahko naredite marsikaj, od banan, klasične zdrave hrane, do nekaj neobveznejših, vendar zamenljivih sestavin. Pomembno je omeniti, da so kupljeni, pakirani in predelani bananini kruhki popolnoma drugačna zdravstvena zgodba kot topla, doma narejena možnost, ki jo je mogoče prilagoditi, zaradi česar je ta sladka poslastica ultimativna udobna sladica.

Če ste se spomnili, da imajo banane visoko raven kalija, imate prav. In glede na Livestrong , tu se zdravstvene koristi bananinega kruha ne končajo. Lahko je tudi odličen vir celih zrn (zdravo vlaknin, naš stari prijatelj) in enkrat nenasičenih maščob, če je narejen iz moke, kot je mandljev zdrob. In če so vključeni oreščki, še posebej, če dodate maslo iz oreščkov, boste dobili tudi zdrav dodatek beljakovin. Nemastni grški jogurt lahko običajno zamenjate tudi za kateri koli mlečni izdelek, ki ga uporabljate. Naj bo to vaš znak, da zadovoljite svoje hrepenenje in dvignete naše klasičen recept za bananin kruh s čokoladnim pridihom.

Kalorija Kalkulator