Bruce Bennett / Getty Images Lahko se imenuje ' Outback Steakhouse 'toda restavracijska veriga je približno tako avstralska kot McDonald's. Verigo so ustanovili štirje prijatelji iz Amerike, ki so želeli izkoristiti nacionalni interes v Avstraliji, ki ga je ustvaril film iz leta 1986 Krokodil Dundee . Skupina se je pred zagonom restavracije poigrala z idejo, da obišče Avstralijo, nato pa se je odločila, da nadaljuje s svojo restavracijo, ne da bi vseeno videla The Land Down Under, ker je želela dostaviti 'ameriško hrano in avstralsko zabavo'.
je ronald mcdonald resničen
Kar zadeva začetke, Outback Steakhouse ni imel ravno ugodnega začetka. Mentalna nitka pravi, da so morali zaposleni v restavraciji na dan odprtja zasesti prosta parkirna mesta, tako da je bila restavracija zasedena. Toda samo vprašanje časa je bilo, kdaj se je začela beseda in ljudje so začeli prihajati po zrezke in ocvrto zelenjavno zmes, ki je postala znana kot Bloomin 'Onion. Zrezki Outback imajo značilen okus, vendar morda ne bodo mešanica začimb, ki bi jo našli v Avstraliji. A tudi če bi, verjetno ne bi ugotovili, kaj je v njem.
Zrezki Outback naj bi bili narejeni iz 17 začimb
Mešanico začimb Outback je ustvaril soustanovitelj restavracije Tim Gannon, medtem ko je delal v restavraciji New Orleans, imenovani Copeland's (prek Dnevni obrok ). Zato se zdi verjetno, da so okusi Outbacka bolj Cajunski kot Canberra. Začimbe ostajajo skrivnost, čeprav ena Reddit uporabnik je objavil fotografijo stojala za začimbe v restavraciji Outback z napisom, ki ponosno oznanja, da jih je med 20 ponujenimi začimbami brez oznak dejansko uporabljenih za aromo njihovih svetovno znanih zrezkov.
Številna spletna mesta ponujajo svoje različice copycat Outback začimb, vendar je eno od njih prešlo v drugo Reddit nit, ki jo je začel samoopisani nekdanji delavec Outback-a, ki sestavin ni ne potrdil ne zanikal. Namesto tega so rekli: 'Najboljše ugibanje!' Recept zahteva 1 čajno žličko soli, 1 čajno žličko paprike, 1/2 čajne žličke mletega črnega popra, 1/4 čajne žličke čebule v prahu, 1/4 čajne žličke česna v prahu, 1/4 čajne žličke kajenskega popra, 1/8 čajne žličke koriandra in 1 / 8 čajnih žličk kurkume. In čeprav ne dosega 17 začimb, prikazanih na enem stojalu za začimbe Outback, bi to lahko bil okusen začetek.
