Nerazrešena resnica sladoleda modrega zvonca

V Teksasu in drugih delih jugovzhodne ZDA ni poletja brez sladoleda Blue Bell. Najbolj priljubljena regija je izbira vročega in vlažnega dne (ali hladnega, to je območje brez sodbe). To je blagovna znamka sladoleda z občutkom in podobo majhnega mesta, a z velikim poslovnim ugledom in predanim sledenjem ljubiteljem sladoleda, ki s svojimi izdelki nalagajo svoje zamrzovalnike - tudi po izbruhu listerije (več o tem kasneje).

Vendar tudi najbolj predani oboževalci Blue Bell verjetno ne poznajo celotne zgodovine tega priljubljenega sladoled blagovno znamko. Od svojih trditev, da je izumila enega najbolj priljubljenih sladolednih okusov v državi, do tega, kako je njegova omejena distribucija pomagala vrniti pogrešanega na njen dom, ima blagovna znamka skoraj tako bogato okuso. To je vse, kar morate vedeti o Modrem zvonu prej zagrabi še pol galono kad iz prehoda zamrzovalnika.

Blue Bell se je začel leta 1907 kot način uporabe odvečne smetane lokalnih pridelovalcev mleka

Podjetje, ki je danes znano kot Blue Bell, se je ustanovilo leta 1907 kot Brenham Creamery Company. Ime je bilo takrat smiselno za moške, ki so ga začeli, saj se je nahajalo v mestecu Brenham v Teksasu. Kmetovalci mleka v regiji bi odvečno smetano prinesli v podjetje Brenham Creamery Company, kjer bi jo spremenili maslo . To je bilo prvo in edino podjetje nekaj let, dokler sladoled leta 1911 ni prišel na proizvodne linije. Sladoled je bil sprva majhen postopek - Opombe zvezne države Teksas v tistih lesenih kadi so bila v tistih zgodnjih letih narejena le dva litra sladoleda na dan.

Še štiri desetletja bi postalo glavni poudarek sladoleda. Podjetje je po zgodovini Blue Bell izdelovalo maslo do leta 1958 na svoji spletni strani . Pivot je bil dobra izbira, saj si težko predstavljamo, da je maslo Blue Bell postalo tako kultno priljubljeno kot sladoled Blue Bell.

Sladoled Blue Bell je dobil ime po divjem cvetju v Teksasu

Blue Bell je skozi ves čas Teksas, zato je povsem naravno, da je blagovna znamka poimenovana po vseprisotni teksaški divji roži. Leta 1930 , je podjetje po 19 letih delovanja podjetja Brenham Creamery Company spremenilo ime v Blue Bell Creameries. Zamenjava je bila posledica generalnega direktorja E.F.Kruseja, učitelja, ki je bil pripeljan leta 1919 in katerega potomci še vedno sodelujejo v podjetju. Kruse je bil zadolžen za vodenje podjetja, po navedbah Southern Living , in menil je, da bi novo ime pomagalo.

Čeprav je Kruse izbral priljubljeno divjo rožo v Teksasu, ni izbral tiste, ki je bila takrat najbolj povezana z državo. Podoben cvet bluebonnet, ki je član družine stročnic, je bil leta 1901 imenovan za uradni državni cvet, po poročanju Kera News . Zvončki (rastlina, ne sladoled) spomladi cvetijo zvončaste cvetove iz čebulic - približno ob istem času vroče vreme prinaša željo po sladoledu. Ne gre jih zamenjati z modrimi mrežami, ki v suhih predelih Teksasa rastejo divje in imajo modre cvetove z belimi konicami.

Blue Bell trdi, da je prvi naredil piškote in smetanov sladoled

Piškotki in sladoledni sladoled je najljubši najdemo skoraj povsod, kjer lahko danes najdete sladoled. Glede na to, kateri zgodovini se boste odločili verjeti, se vam za to zahvaljujem Modri ​​zvon. Stran z izdelki Blue Bell za okus piškotkov in smetane poda krepko trditev o izvoru : 'Ta inovativni okus smo ustvarili prvi.'

To je zahtevek v poštenem znesku spora. V 2006 New York Times zgodba , pisatelj R. W. Apple Jr. je zapisal, da 'Blue Bell ne trdi, da ga je izumil, je pa zagotovo pionir okusa', tako da je prvotno dodal Oreo piškoti iz Nabisca ročno. Trdi državna univerza Južne Dakote da so vodja mlekarne Shirley Seas in študenta Joe Leedom in Joe Van Treek prvi izumili tako imenovani sladoled Oreo leta 1979. Steve Herrell's iz Herrellovega sladoleda trdi, da je prvič izumil okus po ustanovitvi njegove družbe leta 1973. In potem je tu še John Harrison iz Edy's, ki je povedal Chicago Sun-Times leta 2003 da je prvi dal Oreo piškote v sladoledu .

Blue Bell je svoje ime poskušal utrditi v zgodovini Cookies 'n Cream prijava blagovne znamke za okus leta 1981. V prijavi trdijo, da je bila družba Blue Bell prvič uporabljena decembra 1978, vendar je do leta 1984 „urad za blagovno znamko zavrnil, zavrnil ali razveljavil“.

Sladoled Blue Bell je na voljo samo v 23 zveznih državah

Danes lahko ljubitelji sladoleda na policah najdejo Blue Bell v 23 zveznih državah. Večina lokacij je na jugu, skupaj z deli Kolorada in Indiane (a priročno orodje 'kje kupiti' na spletnem mestu Blue Bell je tam, da pomaga vsem, ki lovijo pol galone). Nekateri bi sicer lahko menili, da je razmeroma majhen odtis distribucije za tako znano blagovno znamko včasih še manjši. Sladoled Blue Bell do leta 1960 ni prišel niti do približno 70 kilometrov oddaljenega Houstona zgodba v Houstonska kronika . Podjetje se je tudi precej počasi rešilo iz države Lone Star in ni prestopilo meje s Teksasom do osemdesetih let .

Zaveza za program neposredne dostave v trgovino (kar pomeni, da samo zaposleni Blue Bell delajo z izdelkom, dokler ta ne pride v trgovino, namesto da bi oddali storitve zunanjemu podjetju), je ena stvar, ki omejuje distribucijo. Danes obstajajo tovarne v Sylacaugi v Alabami in Broken Arrow v Oklahomi, ki pomagajo pri doseganju sladoleda dlje od Teksasa.

piščanec fil dietna limonada

Kdaj vprašal The New York Times zakaj podjetje ne gre samo prevzeti preostalih zamrzovalnikov v državi, je vrhunska družba odgovorila nenavadno: 'To je malo za centimeter, vendar je težko na dvorišču,' in dodala, da 'Mleko, ki ga uporabljamo je tako sveža, da je bila trava šele včeraj. '

Blue Bell je poskušal narediti okus kopra na koper, vendar ni nikoli vzletel

Za vsak hit novega okusa, kot je Cookies 'n Cream, bo zagotovo nekaj pokvarjenih poskusov. Za Blue Bell to vključuje poskus Dill Pickle 'n Cream, po navedbah Revija Houston History . Zamisel je bila, da bi sladoled postal zelen in vanj vtaknili koščke kumarice. Teoretično bi ti dve stvari lahko delovali. Sladoled je dober in kumarice so dobre. Skupaj pa niso bili starterji.

Propadli Dill Pickle 'n Cream se pridružijo še drugi okusi, ki preprosto niso mogli vzleteti. Tam je bil malinov sladoled, ki je jedcu usta postavil vijolično, imenovan Purple Fink Bar. Še manj bizarni sladoled okusi, kot je sladoled iz arašidovega masla in tisti z okusom Macadamia, ga niso mogli razrezati, Revija Houston History opombe. Nekatere nove ideje o okusu prihajajo od zaposlenih, druge pa od oboževalcev znamke. Neuspeh je le del inovacij, Blue Bell pa ima dolg seznam uspešnih regionalnih in sezonskih okusov, kot je sladoled Key Lime Pie, ki ga navdihuje Florida.

Domača vanilija je najbolj priljubljen okus Blue Bell

Leta 1969 je predsednik Blue Bell-a Howard Kruse (povezan s podjetjem Kruse, ki je pripravil ime podjetja) ustvaril tisto, kar bi postalo najbolj priljubljena ponudba znamke: Domača vanilija. Kruse je povedal Houstonska kronika da je Blue Bell prvi uporabil 'domače', ko je izdal a aroma vanilije , čeprav je to enako težko dokazati, kot trdijo piškotki in krema. Ne glede na to, domača vanilija je škropila.

Spletno mesto Blue Bell pravi, da je Homemade Vanilla 'najbolj priljubljen sladoled podjetja z dobrim razlogom', pri čemer navaja 'poseben ročno ubran okus'. Vendar to ni dobesedno ročno zavijanje sladoleda, saj bi bilo treba veliko rok, da bi naredili toliko domače vanilije, kolikor podjetje proda. Leta 2014 po navedbah AL.com , Domača vanilija je predstavljala približno 60 odstotkov prodaje, sledila pa je nizozemska čokolada in piškoti 'n Cream.

To ni edini okus vanilije, ki ga ponuja Blue Bell. Obstaja tudi Natural Vanilla Bean, ki ima v končnem izdelku črne fleke vanilijevega fižola.

Modri ​​zvon je skušal prikriti škandal z listerijo

Blue Bell je hitro naraščal v vseh letih 2010, ko se je leta 2015 soočil z največjim škandalom v zgodovini podjetja. Februarja istega leta so državni zdravstveni uslužbenci izbruh listerije izsledili v tovarno Brenham v Teksasu. Listeria monocytogenes je lahko smrtonosna za nosečnice, novorojenčke, starejše in vse z oslabljenim imunskim sistemom, podjetje pa je moralo to težavo popraviti v imenu javnega zdravja.

Po navedbah vladno poročilo , so zdravstveni uslužbenci dva tedna po prvem testiranju našli več listerije v drugem izdelku, nato pa več listerije v tovarni v Broken Arrow v Oklahomi. Nepravilno čiščenje in težava s toplo vodo sta povzročila rast listerije. Pet ljudi v Kansasu je odšlo v bolnišnico z listerijo, ki jo je našla do sladoleda Blue Bell.

kako narediti omake

Javnost je izgubila zaupanje v izdelek in Blue Bell je moral zapreti svoje tovarne, vendar se težave s tem niso končale. Blue Bell strankam ni dal uradne izjave, pravosodno ministrstvo pa je družbo in Paula Kruseja, ki je bil takrat predsednik, na zveznem sodišču ovadilo. Blue Bell se je izrekel za krivega in plačal 17,25 milijona dolarjev globe in 2,1 milijona dolarjev za poravnavo civilnega primera zakona o lažnih zahtevkih. Kruse je bil obtožen tudi sedmih kaznivih dejanj, da je prikril izbruh listerije, tako da je zaposlenim naročil, naj očistijo potencialno kontaminiran sladoled, ne da bi to povedali trgovcem ali potrošnikom.

Namenski oboževalci so začeli prodajati črni trg Blue Bell po škandalu z listerijo

Tudi listeria ni bila dovolj, da je nekaterim ustavila fanatizem Blue Bell. Ko se je pojavila novica, se je oglas Craigslist oglasil za nekaj domače vanilije.

'Ostalo mi je pol kadi domačega sladoleda z okusom vanilije,' je dejal oglas posnet na posnetku zaslona poročevalec Jeff Paul. 'Brez listerije (pojedel sem prvo polovico in sem še vedno tu). Pripravljen sem vzorčiti modri zvonec pred zakonitimi kupci (Legitimni pomen DENAR v ROKI). Prosim, odgovorite na objavo Ne morem vam dolgo jamčiti ...... Lahko sem lačen! Kmalu bodo slike. '

Stanje polovične kadi je bilo navedeno kot 'odlično', izklicna cena pa je znašala 500 USD. Novice o varnosti hrane je našel druga poročila o ljudeh, ki prodajajo modri zvonček 'pre-listeria' s črnega trga po Teksasu. Blue Bell je na novico naslovil novico z izjavo, da se glasi: „Ne uživajte izdelkov Blue Bell. Namesto tega izdelek vrnite v trgovino, kjer ste ga kupili, za vračilo kupnine. '

Blue Bell je četrto največje podjetje za sladoled v ZDA

Za blagovno znamko, povezano s sladoledom in imenimi izdelki, kot je domača vanilija, ima Blue Bell zagotovo velik vpliv na celotnem trgu sladoleda. Blue Bell je bil redno med petimi najbolje prodajanimi blagovnimi znamkami sladoleda v ZDA, kljub distribuciji v manj kot polovici države. To je bil tretji največji proizvajalec sladoleda s 6,4-odstotnim trgom sladoleda leta 2014 po Nestléju in Unileverju, glede na New York Times . Izbruh listerije pa je povzročil močan preobrat. Po odpoklicu je padel med 15 najboljših blagovnih znamk sladoleda, po navedbah Forbes .

Danes se je Blue Bell vrnil v lestvico. Svet IBIS ga uvrstila med četrte največje sladoledne družbe leta 2020. Prvo je Unilever (ki med drugim izdeluje palice Magnum in Breyers), drugi je Nestlé (Dreyer's, Häagen-Dazs in drugi), tretji pa Wells Enterprises (Blue Bunny, Halo Top). Kar zadeva posamezne blagovne znamke sladoleda in ne celotna podjetja, Statista ugotavlja, da je Blue Bell tretji za Ben & Jerryjem na prvem mestu in Häagen-Dazs na drugem mestu.

Obstaja uradna maskota krave Blue Bell z imenom Belle

Brez mleka ne bi bilo sladoleda. Tako se je uslužbenec oglaševalskega podjetja Blue Bell odločil, da ni boljšega predstavnika kot krava. Natančneje, antropomorfizirana krava Jersey iz LaGrange v Teksasu z imenom Belle.

Belle se je v zadnjih nekaj desetletjih velikokrat pojavila. V 1991 komercialni , Belle je pela opero, medtem ko so punčka, zajci in pujski tekli, da bi ugotovili, od kod prihaja petje, glas pa je gledalcem rekel, da je 'njeno mleko božansko' in da je 'Belle v vsaki pinti sladoleda Blue Bell' . '

kaj je mochi sladoled

Belle je uspela na spletu leta 2018 z blogom , in prva objava je sporočila, da je 'že zelo dolgo v bližini Modrega zvona.' Omenil je tudi vse reklame Blue Bell, v katerih so predstavljene krave, in dejstvo, da je Belle krava, ki poje in nosi bisere, poleg tega, da je prikazana na vseh škatlah za sladoled. Blog ni trajal, toda tako kot skoraj vse ostalo na internetu tudi besede Belle (ali bolje rečeno besede tržnega uslužbenca, ki je bil prisiljen pisati z glasom krave Jersey) živijo naprej.

Blue Bell je v šestdesetih letih predstavil linijo dietnih sladoledov

Ko gre za ljudi, ki iščejo zdravo hrano, sladoled ne bi smel biti na vrhu seznama, vendar to ne pomeni, da ni sladoledov, ki so nekoliko manj nezdravi kot drugi. Blue Bell se je že zgodaj znašel na muhi zdravja, ko je v šestdesetih letih izdal sklop dietnih sladoledov, po navedbah Revija Houston History . Prva je bila nizkokalorična Slenderette. Temu so sledili številni okusi, ki so jih Nutrasweet uporabljali leta 1989. Nutrasweet je blagovna znamka, ki umetno sladilo aspartam in sladoledi Blue Bell, ki so ga uporabljali, so bili prvi dietični sladoledi, ki so prišli v posodah s pol galona (Blue Bell je znan po svoji predanosti pol galoni in ne pinti, niti dieti sladoled ni mogel dobiti na način).

Blue Bell še danes cilja na potrošnike, ki se zavedajo zdravja Domača vaniljeva lučka , ki je kot najbolj priljubljen okus znamke samo z manj maščob in kalorij. Obstaja tudi Vanilija brez dodanega sladkorja , ki je 'staromodna, domača vanilija, ki odraža bogat, kremast okus države.'

Omejena distribucija Blue Bella je policiji leta 1991 pomagala vrniti pogrešano osebo

Omejena distribucija Blue Bell-a ima eno: veliko lažje je natančno določiti, od kod prihaja. Revija Houston History podrobno opisal en primer leta 1991, ko je omejena distribucija prispevala k vrnitvi ženske, izgubljene v Velikem kanjonu, na njen dom. Ko so jo našli, se ženska ni mogla spomniti, kdo je, od kod je prišla ali kako je prišla do veliki kanjon . Vendar je šerifu lahko priklicala tri stvari. Ena je bila veriga živil Delchamps, druga je bila, da obstaja reka, tretja pa slogan Blue Bell.

Šerif je sodeloval z Blue Bellom, da bi osmislil te tri izjave. Izkazalo se je, da je Blue Bell delil sladoled v trgovinah Delchamps v delu Teksasa, ki ga reka Sabine ločuje od Louisiane. Ko so o poročanju poročale lokalne tiskovne postaje, so jo starši izgubljene ženske lahko identificirali.

Prišlo je do škandala z lizanjem modrega zvona

Blue Bell je bil leta 2019 tarča virusne spletne potegavščine, imenovane #IceCreamChallenge, kjer so ljudje posneli, kako ližejo sladoled in ga postavljajo nazaj na police trgovin. Prvi primer se je zgodil s pol galono kositrne strehe v Walmartu v Lufkin Texas, po poročanju CNN . Ženska je video objavila na Twitterju in zbral je več kot 11 milijonov ogledov, preden jo je lokalna policija prijela. Njeno ime ni bilo nikoli objavljeno, ker je bila takrat mladoletnica, vendar ji to ni preprečilo, da bi navdihnila več ljudi, da so storili, kar je Modri ​​zvon poimenoval 'zlonamerno dejanje', zaradi katerega so morali odstraniti vse posode s sladoledom iz pločevinaste strehe iz Lufkin Walmart.

Leta 2020 so se lizance vrnile. In kot se bo moralo zgoditi ob objavi česa podobnega #IceCreamChallenge na družbenih omrežjih, je bila oseba spet ujeta. Zadnjič pa je bila oseba ujeta in ji je bilo naloženo plačilo več kot 2500 dolarjev globe in 30 dni zapora, glede na zgodbo CNN iz marca 2020 . Več kot 1500 dolarjev tega denarja je šlo Blue Bell Creameries za plačilo sladoleda, ki ga je moral odpoklicati v Port Arthurju v Teksasu po objavi videoposnetka.

Zdi se, da prodaja Blue Bell ni vplivala. Kljub temu pa nikoli ne smete lizati sladoleda in ga postavljati nazaj na police zamrzovalnikov - saj grozno!

Kalorija Kalkulator

Nadstropje:

Starost:

Rast (V Cm):

Teža (V Kg):

Raven Telesne Aktivnosti: Najmanj Nizka Povprečje Visok Zelo Visoko

Izračunati

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu