Ruby Tuesday ima resnično slamming 'solatni bar. Ko obedujete na lokaciji verige, se lahko odločite, da bo to srečno majhno potovanje v deželo solate in prelivov čudovito predhodnik vašega predjedja, lahko pa celo pustite, da bo vaša solatna mojstrovina zasvetila kot glavni dogodek (in jo šalila). dol, nato pa se vrnite po drugo)! Možnost je vaša. Če je minilo nekaj časa, odkar ste bili v Ruby torek , z veseljem boste izvedeli, da je veriga nekaj spremenila, kar je v letu 2017 prineslo več možnosti v solatni vrstici.
Po navedbah Clark , potem ko se je Ruby Tuesday soočil z drastičnim 16,8-odstotnim upadom skupnih prihodkov, ki ga je v tretjem četrtletju leta fiskalno četrtletje 2017 spremljal zanemarljiv 4-odstotni padec prodaje v istih restavracijah, se je veriga odločila za nekaj sprememb in se osredotočila na vrhunsko lastnost, Garden Bar . Nekdanji začasni predsednik in izvršni direktor Lane Cardwell je v izjavi za javnost dejal, da je bila sprememba Garden Bara največja sprememba, ki jo je Ruby Tuesday naredil v desetletju. Torej, kakšne so bile izboljšave?
Kako je Ruby Tuesday izboljšal svoj Garden Bar
Bloomberg / Getty Images Pred velikim solatnim stresanjem leta 2017 je imel Ruby Tuesday v Garden Baru več kot 36 sestavin na vseh lokacijah. V duhu več je bolje, blagovna znamka je povečala število možnosti na več kot 55. Po mnenju Clark , te nove možnosti so vključevale sadje, zelenjavo, siri in hrustljavi prelivi. V linijo so dodali tudi osem novih solatnih prelivov, narejenih v lastni režiji.
Več sprememb se je zgodilo ob rubinastem torku med pandemijo COVID-19, saj je morala veriga za nekaj časa zapreti skoraj vse jedilnice. Po navedbah Inovatorji blagovnih znamk , ko so se restavracije znova odprle, je podjetje izboljšalo svojo ponudbo in dodalo Garden Bar s 50 izdelki, ki jih lahko izbirate med možnostmi, ki jih lahko naročite prek spleta. Čeprav se je skoraj tretjina lokacij verige v letu 2020 končno zaprla, se preostale restavracije ne odrečejo Garden Barsom. Kot je tržna direktorica Jennifer Boyd Harmon povedala Brand Innovators, '79% naših gostov še vedno želi, da se postreže na enak način, kot so ga imeli od nekdaj.' In vedno smo ga imeli z vsemi rušicami iz pumpernickela, ki bi jih lahko uravnotežili na krožniku.
najboljše restavracije s hitro prehrano, za katere si želite delati
