Najboljše regionalne verige hitre prehrane po mnenju The Mashed Staff

Ker so McDonald's, Taco Bell in KFC v skoraj vseh kotičkih Združenih držav Amerike (v nekaterih primerih celo v tujini), je zlahka pozabiti, da so bili ti velikani hitre prehrane nekoč le regionalna podjetja. Večji del 80 let je bila hitra hrana del prehrambene pokrajine v Združenih državah in obstaja več izbire za hitre grižljaje, postrežene v papirnati vrečki, kot kadar koli prej.

Seveda si ne želi vsako podjetje s hitro prehrano postati naslednji Chick-fil-A ali Burger King, številne regionalne verige so zadovoljne s tem, da ostanejo stvari lokalne. Ostati majhna lahko verigi omogoči, da ohrani boljšo kakovost med trgovinami in pogosto ustvari bazo predanih oboževalcev, pri čemer se stranke počutijo, kot da imajo nekaj posebnega, česar preostala država nima.

Ker smo oboževalci hitre hrane, pripravljene prav v teh delih, se je osebje SN zbralo, da bi delilo naše izbore za naše najljubše lokalne in regionalne verige hitre prehrane. Od hamburgerjev do takosov in ocvrtega piščanca, to so regionalne verige, ki nikoli ne razočarajo, ko gre za nočno hitro hrano.

kako dolgo traja domači humus

Burgerville - Brian Boone

Burgerville obsega robustnih 40 lokacij, pri čemer so skoraj vse v ali blizu metropolitanskega območja Portlanda v Oregonu. Ohranjanje stvari blizu pomeni, da kakovost ostaja dosledna, sestavine pa sveže, zlasti zato, ker se Burgerville ponaša z uporabo nekaterih najbolj značilnih in sezonskih sestavin regije 'Orewashingonian'. To pomeni jagodne napitke in jagodno pecivo pozno spomladi ali čebulne obročke iz sladke čebule Walla Walla zgodaj poleti. To je le nekaj predmetov, ki so na voljo v Burgervillu, ki jih običajno ne najdemo v drugih lokalih za hitre zalogaje. Prodaja globoko ocvrte šparglje, puranje burgerje in ribje sendviče ter košare z ribami in krompirčkom iz vrhunske aljaške morske plošče.

Toda pred in poleg vsega tega je Burgerville severozahodna ustanova, ki se je odločila v svoje ime vnesti besedo 'hamburger', ker je tako ponosna na to linijo. Številne polpete so hranjene s travo, mnoge pa so prelite z okusno (in lokalno) Tillamook cheddar in/ali 'Burgerville namaz.' To je lastniška različica verige omake Goop, začimbe, ki jo najdemo v hamburgerjih v Oregonu in Washingtonu, sladke in ostre mešanice majoneze, okusa in gorčice. In noben obisk Burgervilla ni popolnoma realiziran, če ne vključuje šejka z lešniki in čokolado.

Takodeli - Kirstie Renae

Če iščete klasično taquerio, ne iščite dlje kot Austin's Tacodeli. Hitro sproščeno restavracijo s takosi sta leta 1999 ustanovila dva alumna Univerze v Teksasu, Roberto Espinosa in Eric Wilkerson. Prvotna lokacija na Spyglass Drive v Austinu, TX, se je odprla z majhnim menijem takosov, zavitkov, solat in tort. Skoraj 25 let pozneje je restavracija postala ustanova v Austinu, znana po izboru nagrajenih takosov za zajtrk in ponudbe za kosilo ali večerjo v obliki piščančjih, govejih, svinjskih in vegetarijanskih takosov.

Obiskovalci obožujejo Tacodeli zaradi njegove edinstvenosti v slogu Austina, vključno z nekoliko kontroverznim krompirjem, ki je v takosih tako zmečkan, kot ga je delala Espinosina babica. Restavracija je prav tako znana po značilni začinjeni in kremasto zeleni salsi, ki so jo poimenovali Salsa Doña po uslužbencu Tacodelija, Doña Bertha, ki jo je ustvarila za tekmovanje v salsi za osebje v začetku leta 2000.

Tacodeli takosi, ki so pogosti na seznamih »Best Of« in spletnih priporočilih, vključujejo Otto, klasičen takos za zajtrk z ekološko ocvrtim črnim fižolom, avokadom, slanino in sirom Monterey, Frontera Fundido Sirloin, najljubši brunch z pečenim filejem na žaru, sirno glazuro , in pražene poblano-čebule rajas, in Cowboy, klasika za kosilo z govejim filejem, koruzo na žaru, karamelizirano čebulo, pečeno papriko, guacamole in queso fresco.

Majhna veriga ima 12 lokacij v Austinu, Houstonu, Dallasu in Planu, sedem pa jih je v glavnem mestu Teksasa. Ne glede na to, ali ste prebivalec Teksasa ali ste samo na poti, s Tacodelijem ne morete zgrešiti.

Swensons - Alex Darus

Swensons Drive-In, ki je bil prvič ustanovljen iz karavana v Akronu v Ohiu v tridesetih letih 20. stoletja, je bila ustanova hitre prehrane na Srednjem zahodu. Kronski dragulj verige restavracij je njen sendvič Galley Boy — dvojni čizburger na popečeni žemlji, zadušen v dveh posebnih omakah in okrašen z značilno zeleno olivo. Neurejeno je in veličastno. Swensons je znan tudi po svojih značilnih posebnih pijačah, poimenovanih po nekaj zveznih državah ZDA, kot so Kalifornija z okusom grozdja, Florida z okusom pomaranče in Ohio z okusom češnje.

Medtem ko zdaj upravljajo več pogonskih lokacij, številni Swensons še vedno ponujajo storitev carhop, da ohranijo občutek stare šole živ in zdrav. Ni presenetljivo, da se Swensons s svojo bogato zgodovino še naprej širi po Ohiu in Indiani. Pomemben lokalni zvezdnik Akrona in NBA LeBron James je samooklicani ljubitelj Swensona. Njegovo glavno naročilo od leta 2023 je dvojni cheeseburger, čebulni obročki in bananin milkshake s pravim sladoledom.

Taco Bueno - Amy Bell

oljčno vrtna vina roscato

Vsakič, ko grem v Taco Bell, postanem sentimentalen glede eksponentno boljše hrane v Taco Bueno. Taco Buenos najdete samo v treh državah: Oklahoma, Teksas in Arkansas. Na žalost sem se preselil v regijo brez njega. Kljub temu, da pogosto pišem o hitri hrani, je Taco Bueno moja edina slabost hitre prehrane. Resno sem razmišljal o tem, da bi šel na potovanje samo zaradi Muchaco krožnika. Muchacos Taco Bueno je malo podoben Taco Bell Chalupa , vendar je kruh mehak in povzroča odvisnost. Če bi Taco Bueno še vedno prodajal svojo piščančjo chilado s kislo smetano in neverjetnim čilijem v prahu, potresenim po vrhu, bi do zdaj zagotovo že opravil potovanje.

Slabost imam do krožnikov Taco Bueno. Prihajajo z mehiškim rižem, bogatim in okusnim ocvrtim fižolom in vašo glavno hrano po izbiri (kot so tacos, chiladas ali muchacos). Najboljši del je, da dobite kepico kisle smetane in guacamola na sredini krožnika, z majhno vrečko tortiljinega čipsa za namakanje. In ne morete zgrešiti bara s salso, ki ponuja nekaj vrst salse (ena je, po kateri hrepenim še več kot desetletje po tem, ko je izginila), svež pico de gallo in vložene jalapeno.

Taco Bueno je leta 2018 razglasil stečaj in na koncu zaprl več lokacij (na primer tisto v mojem novem mestu). Restavracija pa še vedno šepa skupaj z manjšim menijem in manj lokacijami. Upajmo, da se lahko spet dvigne kot feniks iz pepela.

Chicken Shack - Crysta Coburn

Če živite na območju podzemne železnice Detroita in hrepenite po okusnem, sočnem praženem piščancu in ga potrebujete hitro, je samo eno mesto, kamor lahko greste: Chicken Shack. Tehnično gledano, medtem ko majhna veriga iz Michigana uporablja Broasters, patentirani tlačni cvrtnik, za pripravo okusnega piščanca, ga v resnici ne moremo imenovati pečen piščanec, ker sledi lastnemu skrivnemu receptu in ne receptu podjetja Broaster Co. na meniju piše samo 'piščanec', vedite, da vas čaka nekaj res posebnega.

Chicken Shack ne streže samo piščanca, a je očitno glavna atrakcija. Naročite lahko tudi morske sadeže in rebrca. Najbolj priljubljena stranska jed je Shack Potatoes, ki se vrže v Broaster, preden se doda v cvrtnik. Lahko bi naročili pomfrit, a zakaj bi, ko pa so na voljo tudi ti hrustljavi zunaj, blazinasto mehki znotraj in ročno rezani dnevni krompirjevi grižljaji?

Foosackly's - Mary White

Če ste ljubitelj piščančjih jedi, si privoščite a Foosacklyjeva lokacija naslednjič, ko boste v južni Alabami ali severozahodni Floridi. Foosackly's nima velike izbire menija, toda tisto, kar ima, je oh-tako-okusno. To mesto je vse o piščančjih ponudbah, ki je edina možnost mesa na meniju. Ta nekoč lokalna, zdaj pa regionalna veriga hitre prehrane je dom morda najboljših ponudb, kar jih boste kdaj našli – ne le v restavraciji s hitro prehrano, ampak povsod. Globoko ocvrti piščančji obroki v restavraciji Foosackly's so neverjetni.

lahko uživate surove bučke

Foosacklyjevi piščančji mehki so privzeto panirani, vendar jih lahko naročite gole (brez paniranja), če želite. Dobite lahko škatlo (ki vključuje pet piščančjih rezin, pomfrit, zeljno solato in teksaški toast), večjo škatlo (enako kot škatla, vendar z dvema dodatnima listoma) ali manjši otroški obrok ali prigrizek. Vsaka škatla vsebuje domačo omako po vaši izbiri. Morate poskusiti omako Foo. Tudi ranč je vrhunski, prav tako medena gorčica. Koga skušamo zavajati? Vse omake so super. Foosackly's ima tudi mehke piščančje sendviče in solate v velikosti obroka, prelite s – uganili ste – piščančjimi mehkimi mezgami.

Insajderski nasvet: če naročite škatlo, vendar vam ni všeč (ali želite) zeljne solate, jih prosite, naj jo pustijo in vam raje dajo dodaten kos teksaškega toasta. Njam! Če želite popestriti krompirček, lahko dodate queso ali slanino. Tega ne boste našli v meniju, vendar je nekaj. Uživajte!

Smithfield's Chicken 'N BBQ - Kenan Dudley

Lagal bi, če bi vam rekel, da lahko najboljši BBQ v Severni Karolini najdete pri Smithfield's. To ni nobena napaka pri Smithfieldu; to je samo dejstvo. Zvezna država ima veliko odlične svinjske jedi in preveč je luknjastih obratov s kadilci hikorija. Smithfield's je odličen zaradi udobja: noben drug aparat za peko na žaru iz Tarheela ni bolje izkoristil moči pogona. Kuhajte je blizu, vendar nima niti omake na osnovi kisa. Smithfield's je pravi svetilnik hitre prehrane v vzhodnem slogu svinjine iz Severne Karoline, ki sendviče in pinte BBQ-ja v nekaj sekundah prelije s slastnimi oblogami na osnovi kisa.

Kolikor vidim, če nisi razpoložen za BBQ, lahko greš. Na srečo je Smithfield nekoliko lepši. Veriga Piedmont zaokroži svoj jedilnik s sendviči z ocvrtim piščancem in kopico ocvrtih kozic, da lahko vsakdo dobi, kar želi za večerjo. Češnja na vrhu privlačnosti Smithfield's BBQ je celo pleče. Medtem ko morate to počasi kuhano poslastico naročiti en dan vnaprej, ni veliko drugih krajev, kjer bi lahko vzeli svežo svinjsko pleče na voznem pasu.

Ko se I-40 izravna in začnete videti znak Smithfield, ki lebdi pod znaki, kot je 'Hrana – izhod 140,' ne boste nikoli dlje kot postanek stran od trgatve prašičev.

P. Terry's - Crawford Smith

ZDA morda ne potrebujejo več lokalov s hitro prehrano, ki ponujajo tipičen meni s hamburgerji in krompirčkom, vendar lahko restavracija še vedno izstopa iz skupine, če dovolj dobro izvaja to znano formulo. P.Terry's, ki ima lokacije v Austinu in San Antoniu, je najboljša veriga hamburgerjev, kar sem jih kdaj obiskal. Čeprav je bila ustanovljena leta 2005, imajo restavracije te lokalne verige čudovito arhitekturo v slogu Googie iz srednjega stoletja, kot je klasičen drive-in iz 50. let. Hrana je povratni klic v čas, ko je bila hitra hrana narejena iz pravih sestavin in je bila dejansko dobrega okusa.

Meni sledi In-N-Out formula zelo dobrega dela zelo majhnega števila predmetov. Razen (oprostite, Kalifornijci) je P. Terry's boljši od In-N-Out. Posebej ocvrt krompirček je spektakularen. Narejeni so iz svežega krompirja Burbank, narezanega na vrvico, ocvrtega do primerne zlatorjave hrustljavosti in posutega z veliko količino soli. Ob naročilu vedno dobite ogromno krompirčkov, a jih nikoli ni težko pojesti. Burgerji so brezveze, super tanke polpete iz govedine Angus, ki ni bila nikoli zamrznjena. Vedno dobim dvojni cheeseburger z jalapeñosom na vrhu za nekaj dodanega teksaškega pridiha. Posebna omaka je okusna, burgerji so sočni, čeprav so redki, okrasi pa vedno sveži in hrustljavi. Prav tako ne zaspite na milkshake, še posebej na posebne okuse, ki jih veriga redno izvaja. P. Terry's je popoln kos nostalgije po hitri hrani v zvezni državi Lone Star.

Annina taqueria - Adam Swierk

Mehiška hrana morda ni prva kuhinja, ki pride na misel, ko gre za območje Bostona v Massachusettsu (ali celo peta). Toda ko so me prosili, naj razmislim o največji regionalni verigi hitre prehrane, sem brez obotavljanja imenoval Anna's Taqueria — lokalnega dobavitelja slastne, pristne mehiške hrane v mestu Boston in okolici.

Anna's Taqueria, ki je bila prvič odprta na ulici Beacon Street leta 1995, ima ekipo primerno poimenovanih 'strokovnjakov za burito', kot je opisano na Spletna stran — absolutna nuja za restavracijo, kjer so dolge vrste v bistvu del dekorja. Seveda, čeprav bi lahko cele dneve bil poetičen o popolnoma polnjenih, a popolnoma zavitih burritih legendarne mehiške verige – najboljšem burritu v Bostonu (lahko me citirate!) – gre za senzacionalne quesadille in hišne naredili tortiljine čipse in guacamole, zaradi katerih boste nestrpni praznovali Cinco de Mayo vsak dan v letu.

S sedmimi odprtimi lokacijami od maja 2023 – vključno z eno na trgu Davis Square v Somervillu v Massachusettsu, ki sem jo pogosto obiskoval med svojimi dnevi na univerzi Tufts (pojdite na Jumbos!) – imate veliko priložnosti, da preizkusite to ikonično ustanovo, ustanovljeno v Bostonu, na vašem naslednjem izlet v Beantown. Pravzaprav, glede na to, da je minilo že nekaj let, odkar osebno nisem jedel piščanca na žaru burrito od Anne, no ... Mislim, da sem pravkar ugotovil svoje načrte za vikend.

Filiberto's - Steve Luna

Najboljše mehiške hitre hrane na jugozahodu ne najdete pri Bellu ali Delu, temveč v verigi, imenovani Filiberto's. Ta vseprisotna franšiza je zrasla iz peščice lokacij po dolini v popolni fenomen, ki ga obožujejo domačini in obiskovalci. Ne glede na to, ali naročite prenapolnjen burrito ali prepoln krožnik carnitas nachos, boste prejeli veliko porcijo okusne teksaško-mehiške dobrote. Priljubljene jedi, kot so buritosi za zajtrk in kombinirani krožniki, si delijo meni z dnevnimi specialitetami, otroškimi obroki in celodnevnim zajtrkom za ljubitelje zgodnjega obroka. Drive-thru je odprt 24 ur, zato so stranke, ki delajo pozno v noč, zadovoljne ne glede na to, kdaj so lačne.

vroča hrana v hladilniku

Filiberto's je tako priljubljena regionalna restavracija, da je navdihnila množico posnemovalcev, vsi z imeni, ki se končajo na -berto's, zaradi česar je iskanje pristnih lokacij zapleteno. Kot poroča AZ Central , kalifornijska trgovina s takosi z imenom Roberto's je bila izvirna, medtem ko so se prvi Filiberto's pojavili v San Diegu leta 1988. Leta 1993 se je v Mesi odprla prva uradna lokacija Arizona Filiberto's, od takrat pa je veriga eksplodirala. Zdaj je na jugozahodu 93 Filibertovih lokacij, ki restavracijo spreminjajo v stalnico v krogu hitre prehrane.

Kalorija Kalkulator

Nadstropje:

Starost:

Rast (V Cm):

Teža (V Kg):

Raven Telesne Aktivnosti: Najmanj Nizka Povprečje Visok Zelo Visoko

Izračunati

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu