Laura Spiegler/Shutterstock Ree Winter
V literaturi je veliko živil, po katerih hrepenimo v resničnem življenju – avtorji imajo pogosto način, da naredijo tudi najbolj nesramne stvari privlačne. Vzemi Lembas kruh, na primer, ki so ga jedli vilini v 'Gospodarju prstanov' — nekaj čarobnega je v ideji uživanja hrane, ki so jo ustvarili vilini. In potem je tu seveda vsa hrana v ' Harry Potter ' vesolja, bi se mnogi oboževalci radi odpravili v njihovo lokalno različico Hogsmeada in zgrabili a Masleno pivo ali Cauldron Cake.
Nekatera živila v literaturi res obstajajo v resničnem življenju in knjige oboževalce preprosto zanimajo, kako je. Potem so tu tudi živila, ki postanejo znana zaradi knjige, ki jih ne slavijo samo v mestu, iz katerega je avtor, ampak v celotni državi - ko je ta knjiga svetovno znana in je po njej posnet film z Gregoryjem Peckom - hrana lahko postane tudi a državna jed , tako kot alabamska sladica Lane Cake.
Kaj je potrebno, da postane uradna državna sladica?
johnlck/Shutterstock
Ko je Harper Lee odraščala v Monroevillu v Alabami, si nikoli ni mogla predstavljati, da bo sklicevanje na Lane Cake v njenem prvem romanu, »Ubiti posmehljivega ptiča«, nekega dne postalo uradna sladica njene domače države. Torta je v romanu večkrat omenjena - najprej kot recept, za katerega lik Miss Maudie verjame, da Stephanie Crawford išče že trideset let.
Po navedbah Alabama Prav , naj bi torto Lane (prvotno imenovano Prize Cake) leta 1898 ustvarila Emma Rylander Lane, recept pa je bil predstavljen v njeni samozaložniški kuharski knjigi 'Some Good Things to Eat'. Puščava je opisana kot 'bela, večplastna biskvit (prvotno zasnovana za 4 plasti), prekrita z glazuro, ki vključuje kokos, rozine, orehe in burbon.' Za razliko od drugih tort, ki vsebujejo alkohol v samem testu, je alkohol Lane Cake v glazuri. Glede na recepte je vsaj 1/2 skodelice burbona v glazuri, kar pomeni, da je okus verjetno veliko močnejši in močnejši – od tod tudi komentar protagonista knjige, Scouta, »gospodična Maudie Atkinson je spekla torto Lane, ki je bila tako polna sijaja, da me je stisnilo. '
Medtem ko je roman Lane Cake postal priljubljen in je bil po objavi neuradna sladica v Alabami, je po avtorjevi smrti februarja 2016 končno postal uradna državna sladica.
