Thomas Lohnes / Getty Images Obstaja veliko vseprisotnih verig hamburgerjev s hitro prehrano, a le ena trdi, da je kralj, in to je Burger King . Tu lahko »privoščite svojo hrano«, ko gre za vašo hrano, vendar ste kdaj pomislili, kaj je potrebno, da delavci poskrbijo, da se »vaša pot« izvede točno tako, kot ste zahtevali? Medtem ko bo vsaka izkušnja Burger King delavcev drugačna (obstajajo več kot 7000 lokacij navsezadnje samo v Združenih državah Amerike) predstavniki zaposlenih razkrivajo nekaj običajnih izkušenj, ko so zaposleni v Burger Kingu.
Denar in ure so pogosta težava, enako kot stranke nočne more. In izkazalo se je, da vsak dan, ko ti hamburgerji na žaru pečejo pred vrati, ustvari precej nereda. Pozitivna stran je, da so vedno tajni elementi menija, ki jih ustvarijo zaposleni, in brezplačna ali popuščena hrana. Ko se boste naslednjič odpravili s Burger Kingom za Whopperja, ki vam bo uspelo tako, kot vam je všeč - ali če sami razmišljate, da bi svoj kraljevski klobuk vrgli v kraljev kotiček - razmislite o teh računih zaposlenih o tem, kako je resnično delati v Burger Kingu .
V Burger Kingu pričakujemo nesramne in včasih grozeče stranke
Naomi Baker / Getty Images Ljudje ne hodijo vedno v restavracije s hitro hrano v najboljšem duhu in zdi se, da Burger King morda pritegne več kot pravičen delež nesrečnih kupcev. Nekdanji delavci so objavil o izkušnjah na Redditu kupcev, ki jih preklinjajo v voznem pasu in nato zahtevajo vračilo kupnine, če z naročilom ni nič narobe. Drugi so na nit Reddita odgovorili z zgodbami o pijanih ljudeh, ki so se borili in smetili preddverje, medtem ko so varnostniki gledali. En 17-letni blagajnik je nekega moškega vrgel hrano, 'ker je bilo narobe', kljub temu, da blagajnica sploh ni vedela, kako naj pripravi hrano. 'Rude' je vljuden način za opisovanje tovrstnih ljudi, vendar vsaj ti primeri niso ogrožali življenja.
Nekdanji zaposleni v Burger Kingu so podrobno predstavili tudi nekaj strašljivih izkušenj strank, ki presegajo nesramnost Reddita. En delavec nanj potegnil žepni nož, ker običajnega upravnika ni bilo tam (nato pa je ista oseba zapustila stavbo in naročila s pogona). Zaposleni v Burger Kingu te primere jemljejo resno. Claudette Wilson, ki je delala v Burger Kingu v Detroitu, je povedal Skrbnik da je upravitelj, ko je bila oropana njena trgovina, fanta pregnal v zadnji del taksija. In če verjamete ali ne, se poslabša. Miamijski delavec je bil ustreljen in ubit po tem, ko se je ženska odločila, da je predolgo prejela njeno naročilo.
Te situacije se lahko zgodijo v skoraj vseh restavracijah s hitro prehrano, vendar se zdi, da so jim delavci Burger Kinga še posebej nagnjeni.
gorska rosa smola črna
Broileri za burgerje na žaru v Burger Kingu so lahko nočna mora
Facebook Če vprašate večino oboževalcev Burger Kinga, kaj jih ločuje od drugih verig burgerjev, obstaja velika verjetnost, da vam bodo povedali, kako se kuhajo burgerji. Broilerji, ki so odgovorni za slovite burgerje Burger King na žaru, se intenzivno čistijo.
Po navedbah a nekdanji uslužbenec Reddita , brojler ima več kosov, ki jih je treba odstraniti, očistiti z milom in vodo in nato čez noč namočiti v kadi z razmaščevalnikom. Zdi se, da je pokrov za piščance posebno sporno vprašanje. V r / BurgerKing , delavec je prosil za pomoč, kako najbolje očistiti napo piščancev, ker razmaščevalci 'niso najboljši' in 'strgala so preveč dolgočasna.' Delavec je poročal, da ostrejši britvice ne delujejo, ker se razpadejo v maščobi, čeprav je nekdo poročal, da je bilo čistilo za kopalnice na masti za pitovne pike najboljši način za čiščenje, saj je čistilo za kopalnico 'precej ravno belilo'.
Izkazalo se je, da je obljuba Burger Kinga na žaru enaka kar nekaj težkim delovnim časom (in včasih vprašljivemu) čiščenju delavcev, ki morajo restavracijo zapreti vsak večer.
Delavci Burger Kinga so lahko ogroženi zaradi kraje plač
Jeremy Moeller / Getty Images Marca 2020 so nekdanji zaposleni v družbi Burger King vložili skupinsko tožbo proti družbi Tri City Foods Inc., ki ima sedež v Illinoisu in je druga največja prejemnica franšize Burger King v državi. Obtožba: spreminjanje delovnega časa delavcev in odštevanje ur evidenc, kar je oblika kraje plač. Po navedbah tožba , delavci na uro niso prejeli minimalne plače in pol, ki jo zahteva zakon, in da je bilo to storjeno 'namerno, samovoljno, nerazumno in / ali v slabi veri.'
Burger King še zdaleč ni prvič, da bi se soočil z obtožbami o kraji plač. Dve tožbi vložen leta 2015, je Burger King obtožil, da tudi ni plačal nadur, ki krši zvezni zakon o poštenih delovnih standardih. Podrobnosti primera so povzročile shode, po Madison.com , v podporo delavcem, ki so računali, da bodo s svojimi čeki plačali osnovne potrebe in se spraševali, zakaj nekdanji delavci niso samo plačani, kolikor so dolžni.
Težava ni omejena na Burger King, je pa očitno stalna težava z verigo. Ogromnih 92 odstotkov anketirancev v študiji iz leta 2014 je reklo, da se jim zdi, da so med delom v Burger Kingu doživeli krajo plač, glede na Los Angeles Times .
Zaposleni v družbi Burger King lahko prejmejo popuste ali brezplačno hrano
Facebook Res je, da so uslužbenci Burger Kinga marsikaj potrpeli - samo kosilo, večerja in poznonočni naglici bi človeka lahko počutili izgorelega - obstaja ena ugodnost: hrana s popustom in včasih brezplačno. Nekdanji uslužbenec Burger Kinga objavljeno na Redditu da so v dneh, ko so delali, dobili 50-odstotni popust na hrano. Še več, če je človek prišel dve uri prej ali ostal dve uri prepozno, je bil vržen brezplačen obrok (upajmo, da je bil vržen skupaj s plačilom za nadure). Plakat Reddit je šel tako daleč, da je vodstvu, zahvaljujoč njihovemu delovnemu položaju, 'bilo vseeno, kaj sem naredil ali dobil.'
Zdi se, da se natančne podrobnosti o tem, kaj so delavci prejeli na oddelku za brezplačno hrano, razlikujejo glede na lokacijo. Na spletnem mestu za pregled zaposlitve Steklena vrata , delavci in nekdanji zaposleni poročajo o vsem, od popolnoma brezplačnih obrokov po štirih urah, zahvaljujoč prijaznemu menedžerju, do 15-odstotnega popusta in do tega, da lahko hrano naročijo le 30 minut pred ali po njihovi izmeni.
Delavci Burger Kinga ustvarijo svoje tajne postavke v meniju
Twitter Ne glede na to, kakšen popust dobijo delavci, ki delajo za izmensko prehrano, ni mogoče zaobiti dejstva, da zaposleni v Burger Kingu vedo, kaj je najbolje naročiti. V nekaterih primerih to pomeni, da dobite nekaj, česar v meniju sploh ni, kot Quad Stacker ki je narejeno z mesom na mesu na mesu na mesu. Čeprav se zdi, da vsi in njihov tretji bratranec naročajo 'tajni jedilnik' na mestu, kot je Burger In-N-Out , Delavci Burger Kinga so ustvarili svoj, manj znan skrivni meni.
Nekdanja strežnica Burger Kinga Donna Mackay je napisala članek za Buzzfeed o tem, kako je delati v verigi. Priznala je, da sta s sodelavci ves čas razmišljala o svojem naslednjem odmoru, ki so ga preživeli, ko so pripravili 'posebne obroke' kot 'trojni' Whopper , dodatna žemljica, dodatna solata, dodatna slanina, pridržite kislo kumarico. ' Mackay je dejal, da je naročilo zaposlenih 'tam, kjer se igramo boga.'
je walmart ekološka hrana resnično ekološka
Še en nekdanji delavec objavljeno na Redditu še bolj dodelani načini, kako so videli zaposlene, da igrajo menija boga Burger Kinga. Vzemimo na primer Burger King Whopper iz taca, ki ga naredimo tako, da moko tortiljo v obliki taco lupine ocvremo in nato napolnimo z na kocke narezano Whopper patty, solato, paradižnik in Burger Kingov tri sir mešanica.
Na žalost za ljubitelje naročil zunaj menija naročila niso znana v celotnem podjetju. To pomeni, da ne morete stopiti v noben Burger King in pričakovati, da bodo delavci vedeli, kaj zahtevate, tako kot lahko s tajnim menijem v In-N-Out.
Med delom v Burger Kingu ljudje običajno ne zdržijo dolgo
Sascha Schuermann / Getty Images Verige hitre prehrane niso ravno znane po zadrževanju zaposlenih. Po poročanju CNBC , stopnja prometa s hitro hrano in restavracijsko industrijo vsako leto znaša med 80 in 150 odstotki, kar pomeni, da podjetja ob vsakem nakupu novega koledarja zamenjajo vse ali skoraj vse zaposlene. Burger King ni nič drugačen.
kakšna je razlika med marmitom in vegemitom
Bivši zaposleni ocene na Dejansko pogosto omenjajo stopnjo odtoka pri delu v Burger Kingu. Nekateri ugotavljajo, da je težko delati (kaj šele narediti urnik), ko ljudje ves čas nehajo.
En nekdanji uslužbenec objavljeno v niti Reddit da so imeli v kuhinji službo kot eden najdaljših delavcev že po enem mesecu. Še več, rekli so, da je prišlo do točke, da si nekoga lahko pogledal in dokaj natančno povedal, kako dolgo bo zdržal. To vsaj ni najboljše okolje za oblikovanje tesne ekipe delovnih prijateljev.
Pomanjkanje osebja je velika težava pri Burger Kingu, kar pomeni veliko dodatnega dela
Thomas Lohnes / Getty Images Če imate službene prijatelje, je le ena od težav z visoko stopnjo fluktuacije zaposlenih. Največja težava je premalo zaposlenih v zasedenih izmenah. Jedka je govoril z nekdanjo uslužbenko Burger King po imenu Clari, ki je bila do solz zaprta in je morala zakleniti vrata v preddverju, ker je bila vrsta strank tako dolga in je bilo takrat premalo ljudi. Ko je prosila direktorja, naj pošlje več delavcev, so Clari povedali, da nihče ne prihaja in da jo bodo odpustili zaradi zaklepanja strank, medtem ko sta ona in njeni sodelavci poskušali dohiteti.
Več nekdanjih uslužbencev Burger Kinga se je na r / BurgerKing pogovarjalo tudi o težavah s pomanjkanjem kadrov. Eden omenjenih da sta običajno delala le dva ali trije ljudje (štirje na dober dan) in da se služba 'ne splača ves dan neprestano tekati naokoli, ker se upravitelji bojijo, da bi se delo nadaljevalo.' Večkraten Ocene Glassdoor dela pravijo enako (čeprav en recenzent Glassdoor dodaja, da je pomanjkanje osebja dovolj, da imajo ljudje na voljo več ur).
Iskanje časa za oddih je glavno vprašanje pri Burger Kingu
Moses Robinson / Getty Images Delovni odmor je ena od cenjenih univerzalnih koristi ameriškega zaposlovanja. V Burger Kingu in v kateri koli restavraciji delavci ob običajnih urah ne morejo vzeti odmora za zajtrk, kosilo ali večerjo, ker so to poslovno zasedeni časi. Ugotoviti, kdaj natančno si oddahnite, je vprašanje, s katerim se borijo nekdanji zaposleni v Burger Kingu.
Vklopljeno Dejansko pregledi na delovnem mestu , nekdanji generalni direktorji so poročali, da se vodstvo odloča, kdaj so člani posadke na uri in kdaj lahko odidejo za 30-minutni odmor. Drugi so poročali o 20-minutnem odmoru za vsake štiri ure dela. V drugem Dejansko serija vprašanj in odgovorov o zaposlitvi , očitno je, da kdo dobi odmore, kako dolg je in kako ga lahko sprejme, je odvisno od lokacije. Nekdanji uslužbenec v Arizoni je poročal o odmorih šele po šestih urah dela, medtem ko je eden v Pensilvaniji poročal o 35-minutnem odmoru vsake štiri ure za mladoletnike in vsakih pet ur za odrasle.
To lahko delavcem škoduje. Boston.com se je leta 2015 pogovarjal z moškim, ki je stanje odmorov v Burger Kingu opisal kot neobstoječe, čeprav so odmori obvezni. Ko se je potisnil nazaj, je dejal, da je njegovo delo ogroženo.
Ne glede na to, kje se nahajate, se zdi, da so odmori kratki in da so ure v Burger Kingu dolge. Ne pozabite tega dejstva, ko ste na drugi strani blagajne in naročite pri na videz razburkanem uslužbencu Burger Kinga.
Čiščenje tal v Burger Kingu je lahko nočna mora
Matthew Horwood / Getty Images Ko pišem o izkušnjah delavcev Burger Kinga za Buzzfeed , Donna Mackay je postopek čiščenja opisala preprosto: 'Ni dela, ki bi bilo tako grozno kot čiščenje tal v restavraciji.' Za poslušalce ni naloga, če upoštevate vse ostanke in zmečkane zavitke omake, razmočene žemljice in umazane pladnje, na katere se je spomnil Mackay. Medtem ko si kupci lahko delajo lastne bruto napake, so lahko tudi tla v kuhinji groba. A zdravstvena inšpekcija v Pensilvaniji našli tla v Burger Kingu, 'posutem s staro hrano, smeti in nabranimi maščobami.' Umazana tla so bila tudi pogosta pritožba v zdravstvenih poročilih za a Michigan Burger King .
izzivi, povezani s hrano
Seveda to ni samo problem Burger Kinga. Restavracije, ki se vsepovsod znajdejo - s hitro hrano ali ne - se morajo spoprijeti z razlitji in nesrečami na tleh. Vendar je vredno razmisliti o Burger Kingu, če upoštevamo spoved na Redditu da je nekaj zaposlenih, ki bodo na tla spustili sestavine, nato pa jih dvignili in še vedno postregli stranki. In potem je še uslužbenec Burger Kinga ujete z uporabo istega mopa za čiščenje miznih plošč, kot so nekoč čistili tla v letu 2019.
Delavci Burger Kinga se soočajo z neskončnim številom prilagoditev
Facebook Če obstaja kakšen slogan Burger King, ki ga poznate, je 'imejte po svoje'. To se je leta 2014 spremenilo v »Bodi po svoje«, glede na New York Daily News , toda prvotni rek je težko otresti. Težko je priti do gesla, ki je bolj izbirčnemu kupcu bolj všeč kot »po svoje«, ne glede na to, da lahko svoje naročilo prilagodite tako, da zahtevate dodatke ali zamenjave v skoraj vseh drugih restavracijah s hitro prehrano. Pri Burger Kingu pa lahko te prilagoditve nekoliko uidejo iz rok.
Nekdanja uslužbenka Burgerja z imenom Mishalaina Coles je pisala o neskončnih prilagoditvah za Univerza Spoon . Po mnenju Colesa, 'če lahko ustvarite stvaritev z uporabo njihovih elementov v meniju, jo bo Burger King naredil za vas.' Celo mlečni napitki so vključeni v to izjavo in delavci lahko mešajo katero koli kombinacijo okusa mlečnega napitka in frapeja, ki si ga želijo. Izvajajo se lahko tudi neprijetna naročila, na primer čas, ko sta Cole in njeni sodelavci nekomu naredila dvojni cheeseburger s piščančjo patty na sredini.
Beseda 'neskončno' se lahko zdi pretiravanje, toda v primeru naročil Burger King po meri je zaposlenim blizu resnice. Nekateri od veliko priljubljenih prilagoditev vključujejo nalaganje čebulnih obročev ali francoskih toast palčk na hamburgerje, zamenjavo žemljic za jajčne pireje in metanje slanine v skoraj nič. Vse to pomeni, da ni omejitev glede tega, kaj lahko zaposleni na določen dan ustvari, in nekatere zamenjave je težko izdelati.
Delavci v Burger Kingu zlahka naročijo naročilo
Facebook Veliki kralj - hamburger narejeno z dve patties, dve rezini ameriškega sira, solata, čebula, kumarice in tisoč otoških prelivov - je zajeten in nasiten burger. Prav tako je lahko narobe, po Mackayu , ki je zapisal, da je hamburger 'absolutna bolečina, ker je toliko plasti, ki lahko gredo narobe.' Očitno to ni edino naročilo, ki lahko gre narobe. V raztegnjenem r / FastFood Reddit nit , Burger King se je pogosto pojavljal kot mesto s hitro hrano, ki naročila ljudi najbolj zmoti.
To je verjetno delno posledica povečanja naročil po meri, pa tudi zapletenih elementov menija.
Ena stranka na r / kanal BurgerKing Reddit je imel slabo pričakovanje: 'Elemente menija morate naročiti takšne, kot so, ali obstaja vsaj 50-odstotna verjetnost, da bo naročilo napačno.' In to seveda pomeni, da lahko vsak, ki dela v Burger Kingu, pričakuje, da bo imel opravka z jezno stranko ali dvema, ki teh kumaric resnično niso želeli na svojem Whopperju.
