Resnica o bratih, ki so začeli Pizza Hut

Kalkulator Sestavin

Restavracija Pizza Hut

Pizza Hut je ameriška zgodba o uspehu, če je sploh obstajala. Začelo se je kot poslovno sanje, ki sta si jo konec petdesetih let delila dva mlada brata - čas, ko so mnogi Američani komaj vedeli, kaj je pica (prek Vrvež ). V dobrem desetletju je postala veriga pic številka ena na svetu. Danes ima Pizza Hut še vedno več lokacij po vsem svetu kot katera koli druga veriga pizz (več kot 16.000), medtem ko se je uvrstil na drugo mesto v svetovni prodaji, potem ko se je Domino umaknil leta 2018 (prek Pizza danes ).

Povedano še bolj jasno - smo Pizza Hut večinoma v zahvalo za porast pice kot običajne udobne hrane v Ameriki. Ljubitelji pice obstajajo daleč naokoli (iskreno, ali res obstajajo ljudje, ki ne marajo pice?). V tej državi skorajda ni mest ali mest, kjer danes ne bi našli mesta, kjer bi dobili rezino. In vse se vrne k dvema študentoma v Kansasu. To je resnica o bratih, ki so ustanovili Pizza Hut.

pogrevanje ocvrtega piščanca v pečici

Bratje, ki so ustanovili Pizza Hut, se za uspeh zahvaljujejo mami in očetu

Originalna lokacija Pizza Hut v Wichiti Facebook

Tako kot večina nas tudi bratov, ki so ustanovili Pizza Hut, ne bi bilo nikjer brez pomoči in spodbud staršev. V primeru Dana in Franka Carneyja je posojilo njihove mame in nekaj modreče modrosti njihovega očeta pripeljalo do vzpona imperija pice.

'Ne delaj za nekoga drugega, če ti ni treba.' To so bili nasveti, ki so jih bratje Carney prejeli od svojega očeta, ko so se pripravljali na polnoletnost Pizza Hall of Fame . Torej, ko je bil Dan 26-letni študent magistrskega študija, Frank pa 19-letni novinec, so upoštevali ta nasvet in si pri materi izposodili 600 dolarjev za nakup prostora in opreme za odprtje restavracije (na Pizza Hut ). In lahko bi rekli, da je ostalo zgodovina.

Dan in Frank Carney nista nameravala ustanoviti imperija pice

Fresh Pizza Hut pica

Ko sta se Dan in Frank Carney lotila ustanavljanja podjetja, si sploh nista predstavljala, da bosta ustvarila enega največjih pica imperijev na svetu. Takrat je Frank preprosto iskal način, kako plačati šolanje, Dan pa priložnost za začetek svoje kariere (po New York Times ).

Pravzaprav brata Carney sprva sploh nista nameravala prodajati pice. Glede na Wall Street Journal , Frank ga je poskusil le enkrat v življenju. Ko pa so zgradbo kupili za restavracijo, jim je ženska, ki jim jo je prodala, predlagala, naj poskusijo pico. Glede na Pizza Hall of Fame , nedavno je prebrala članek o priljubljenosti pice v New Yorku (kjer so jo prvotno predstavili italijanski priseljenci, per History.com ).

Po naključju sta brata Carney slučajno poznala tudi fanta po imenu John Bender, ki je vedel, kako pripraviti pico, in jim pomagal razviti svoj prvi recept za Pizza Hut (prek Ravnovesje ). Brata sta torej igrala na srečo in izkoristila vsa svoja upanja za to stvar, imenovano pica. In fant se je izplačal.

Brata Carney nista bila tako neizkušena, kot sta upodobljena

Ustanovitelja Pizza Hut-a Dan in Frank Carney Facebook

Čeprav zgodba o Pizza Hutu zveni bolj razburljivo, ko gre za dva otroka, ki nimata nič drugega kot sanjske cevi, to ni ravno natančen prikaz bratov Carney, ko sta se začela ukvarjati s podjetjem. Dan in Frank Carney so pogosto opisani kot osipnika, ki sploh nista slutila, kaj počneta, ko sta začela (to velja za pripovedovanje zgodbe o Pizza Hutu v History Channel v Hrana, ki je zgradila Ameriko ). Toda resnici na ljubo so imeli za seboj malo izkušenj, ki so jim pomagale pri uspehu.

Brata Carney sta bila že zgodaj izpostavljena živilskemu poslu. Ko so odraščali, so delali pri očetu, ki je bil lokalni trgovec (prek Ravnovesje ). Pred začetkom restavracije so se tudi poučili o poslu. Po navedbah Sončnica , časopis Wichita State University, sta oba brata Carney opravila podjetniški tečaj, 'kar je bil ključni korak na njuni poti.'

Omeniti je treba tudi, da sta Dan in Frank ob odhodu Pizza Hut opustila šolo, vendar sta se brata sčasoma vrnila in zaključila magistrski in dodiplomski študij (po Wichita Eagle in New York Times ). Pravzaprav po Ravnovesje , ko se je Dan vrnil v WSU, da bi dokončal magisterij, so mu rekli, da bi mu bilo 'zaradi njegovega uspeha bolje, da predava tečaj.'

Brata Carney sta naletela na ime svoje blagovne znamke

originalni znak Pizza Hut Facebook

Celota zgodba o Pizza Hut se zdi, da je za brata Carney vrsta zelo srečnih dogodkov. Zato ne bi smelo biti presenečenje, da je ime za to morebitno pico elektrarno nastalo preprosto po naključju. Pire je dobil notranjo zgodbo o tem, kako je Pizza Hut dobil ime med ekskluzivnim intervjujem s hrano in televizijsko osebnostjo Adamom Richmanom, ki je o podjetju izvedel vse kot sodelavec na History Channel's Hrana, ki je zgradila Ameriko .

Kot pravi Richman, sta brata Carney, ko sta kupila svojo restavracijo, 'imela znak zastonj, znak, ki mu ga je dala družba Coca-Cola.' Ulov je bil v tem, da je na njem lahko napisal le osem črk. Pet črk je moralo biti 'pica', kar jim je pustilo tri. Tako so poskušali 'pizza pit'. In so šli, 'ne pica pit.' In odgovorili so: 'Pizza Hut?' In s tem so šli. ' Druga poročila recimo, da je njihova prvotna lokacija, ki je bila majhna stavba iz rdeče opeke, podobna koči, navdihnila tudi ime.

Brata Carney sta kolegovskega prijatelja pozvala, naj pomaga ustvariti njihov ikonski dizajn trgovine

Restavracija Classic Pizza Hut

Ko pomislite na Pizza Hut, vam verjetno besede ne padejo na pamet, ne da bi se na njih znašla rdeča rdeča streha. Dizajn se je rodil leta 1969 in že 50 let služi kot logotip Pizza Hut (na Pizza Hut ). Brata Carney se imata za starega prijatelja s kolidža zahvaliti za njihovo ikonsko blagovno znamko.

Kot piše v blogu podjetja, sta se v poznih 60-ih brata Carney začela skrbeti zaradi naraščajoče konkurence, saj sta se še naprej širila. Vedeli so, da potrebujejo prepoznavno blagovno znamko, da jih ločijo in prepoznajo povsod. Zato so poklicali bratskega brata, ki je bil umetnik in arhitekt Richard Burke. Pizza Hut pravi, da je bila 'zasnova rdeče strehe fuzija zdrave pameti, arhitekturnega okusa petdesetih let in potrebe, da je bila zasnova izjemna in privlačna na različnih lokacijah.'

Morda sta bila prijatelja, toda Burke ni delal za brata Carney brezplačno. Pizza Hut pravi, da je Burke zaračunal 'zajeten vnaprejšnji znesek, ki ga novonastali zagon pice ni mogel strgati.' Tako sta brata Carney Burku ponudila provizijo v višini 100 USD za vsako trgovino, zgrajeno z njegovim dizajnom. Niso vedeli, da so na vrhuncu eksponentne rasti, sčasoma pa so odprli na tisoče lokacij Pizza Hut 'Red Roof' po vsem svetu (prek Bloomberg ).

Frank Carney je pripravil recept s podpisom 'original pizza pan'

Pizza Hut originalna pan pica Facebook

Čeprav ni prvotni recept, ki ga je postavil na zemljevid v šestdesetih in sedemdesetih letih, je podpis Pizza Hut Original Pan Pizza nedvomno tisto, kar verigo zdaj poznajo in imajo radi. In ta recept je razvil nihče drug kot Frank Carney sam New York Times ).

Podpisana pica Pizza Hut je bila na jedilniku na vseh lokacijah leta 1980 , ki je nadomestil njihov originalni recept, ki je imel tanko in hrustljavo skorjo, ki spominja na neapeljsko ali newyorško pico (prek AK skorja ). Adam Richman je pojasnil Pire tisti del navdiha za nov recept je prišel, ko se je Pizza Hut začel zavedati, da se njihova pica na vzhodni obali ni dobro prodajala. In odločili so se, da bodo naredili nekaj drugega. Naredili so pan pico. In ideja je bila: 'Ne bomo poskušali biti ti. Ne bomo poskusili delati neapeljske pice. Poskusili bomo narediti to stvar, to drugo stvar. '

Pizza Hut pravi Frankov originalni recept je 'za vedno spremenil izkušnjo uživanja pice v Ameriki z uvedbo pice, ki je bila na zunaj hrustljava, znotraj pa mehka in žvečilna.' In v Pizza Hutu je bila štiri desetletja precej nespremenjena. Podjetje se je odločilo, da bo leta 2019 uvedlo nov recept za originalno pico, ki naj bi imel 'bolj hrustljavo skorjo in bolj okusno mešanico omake in sira'.

odpoklic pasje hrane za rachael ray 2020

Brata Carney sta bila med prvimi začetniki franšize v ZDA v ZDA.

Škatla Pizza Hut in pica Carlos Becerra / Getty Images

Zgodba o Pizza Hut in bratih Carney je tudi zgodba o moči franšize. V petdesetih letih prejšnjega stoletja je industrija hitre prehrane eksplodirala, zahvaljujoč razvoju ameriškega avtocestnega sistema in uspešnemu srednjemu razredu, ki je vse bolj kupoval avtomobile, kar je povzročalo vedno večjo potrebo po franšizi hrane, da bi dosegla več kupcev v predmestjih in širše Revija Smithsonian ).

Dan Carney je sam priznal, da ko sta z bratom Frankom začela, 'je bilo franšizanje takrat precej oddano v avtomobilsko podjetje' (na Ravnovesje ). Toda Dan je bil prepričan v to franšizing je bila prihodnost živilske industrije, ki je bila priča nedavni rasti EU McDonald's (ki se je začelo franšizovati leta 1955), KFC (1952) in Burger King (1954).

Pizza Hut je odprl svojo prvo lokacijo pod franšizo le leto po postrežbi prve pice. Strategija franšize podjetja Pizza Hut je nedvomno eden največjih dejavnikov njihove hitre rasti. Brata Carney sta ponudila nizke honorarje - 100 USD za licenco in 100 USD mesečno licenčnin (na Pizza Hall of Fame ) - in so upali, da se bodo lastniki podjetij začeli zgrinjati. V samo 10 letih se je odprlo več kot 300 restavracij Pizza Hut (prek CNN ).

Sodelovati v poslovnem sodelovanju je bilo za brata Carney enostavno

Znak in restavracija Pizza Hut

Svetovni svet poslovanja je lahko zanič in ideja o tesnem sodelovanju z družinskim članom skozi vzpone in padce rasti mednarodne blagovne znamke se zdi zastrašujoča in povezana s potencialnimi nesrečami. Kljub temu sta Dan in Frank Carney olajšala par bratov, da sta se združila in zgradila imperij.

Po besedah ​​zgodovinarja Pizza Hut in člana fakultete iz države Wichita Jaya Pricea so razlike v osebnosti bratov Carney naredile tako odlično ekipo. Govorim z Sončnica , Price je dejal: 'Frank je bil bolj odhoden od obeh, ponavadi je bil nekoliko bolj pred hišo,' medtem ko je bil 'Dan bolj na poslovodni strani in bolj osredotočen na strukturo.' Price je še dodal, da sta brata 'dobro sodelovala, ker sta razumela pomen odnosov pri gradnji uspešnega podjetja.'

Brata Carney nikoli nista poskušala odkupiti Dominovega

Pizza Hut in Domino

Pizza Hut se je nedavno v središču pozornosti medijev vrnil v časopisu History Channel Hrana, ki je zgradila Ameriko , ki obravnava zgodbe o poreklu nekaterih najbolj ikoničnih in najvplivnejših blagovnih znamk v Ameriki. Medtem ko oddaja ponuja nekaj fascinantnih vpogledov v brata Carney in vzpon Pizza Hut-a, se zdi, da je oddaja nekatere podrobnosti zmotila, kar je na žalost samega Dana Carneyja.

Natančneje, obstaja zahtevek v oddaji da sta se brata Carney v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja obrnila na ustanovitelje podjetja Domino's - ko si je konkurenčna picerija s sedežem v Michiganu začela ustvarjati ime - s ponudbo za nakup verige. Dan Carney je povedal Wichita Eagle da je to očitno napačno. Ne samo, da se brata Carney nikoli niso obrnili na Domino s ponudbo, ampak Dan pravi, da ustanoviteljev ni srečal niti desetletja kasneje, in sicer potem, ko je bila Pizza Hut prodana PepsiCo . Dan Carney je bil nad celotno epizodo precej razburjen, rekoč, 'da je bilo grozno narejeno' in 'služil kot precej predsodki za Domino's'.

Oba brata Carney sta dobila priložnost biti vodja podjetja

Restavracija Pizza Hut

Zamisel, da dva brata skupaj vodita podjetje, kaj šele a več milijonov dolarjev velikan hitre prehrane bo zagotovo sprožil rivalstvo med brati in sestrami. A zdi se, da sta brata Carney to lahko obdržala, saj sta oba dobila priložnost, da postaneta vodja Pizza Hut.

Najstarejši brat Dan je bil prvi predsednik in izvršni direktor podjetja. Več kot desetletje je vodil Pizza Hut, nato pa vajeti predal svojemu mlajšemu bratu Franku. Do leta 1973 je bil Frank Carney predsednik, predsednik in izvršni direktor Pizza Hut (per Encyclopedia.com ), samo eno leto po tem, ko je podjetje postalo javno. Po poročilih naj bi bila ta odločitev o IPO tisto, zaradi česar je Dan odstopil (prek Franchisopedia ). Kot je rekel, 'od zdaj naprej nisem hotel porabiti 18 ur na dan, ampak Frank se je za to malo ukvarjal' (prek Tržnica pice ). Frank Carney je ostal predsednik Pizza Hut-a z nakupom družbe PepsiCo leta 1977, ko je leta 1980 odstopil in zapustil podjetje.

Samo en brat Carney je ostal v podjetju s pico, potem ko je zapustil Pizza Hut

Pica, polna dodatkov

Brata Carney že več kot tri desetletja nista povezana s Pizza Hutom, a eden od njiju se je na koncu z velikim pokom vrnil v picerije.

Potem ko so bratje leta 1977 prodali Pizza Hut, je Dan nadaljeval poslovno kariero kot tvegani kapitalist, član upravnega odbora več podjetij in vodja več dobrodelnih organizacij v Kansasu (prek The Ravnovesje ).

Frank je leta 1980 odšel iz Pizza Hut-a in imel svoj kapital v tveganem kapitalizmu. Na žalost je v začetku devetdesetih let izgubil skoraj vse bogastvo. Zato se je odločil, da se vrne v pico. Toda namesto, da bi se vrnil v podjetje, ki ga je ustanovil, ga je nekdanji član uprave Pizza Hut premamil, da je preveril vse večjo konkurenčno franšizo Papa John's (na Tržnica pice ). Potezo naj bi deloma sprožila odločitev PepsiCo, da sedež Pizza Hut preseli iz Wichite v Dallas, s čimer se Carney ni strinjal. Tako je vstopil v all-in in se leta 1997 celo pojavil v nacionalnih reklamah za Papa John's, kar je sprožilo pravno bitko s Pizza Hutom (kot je pojasnil Mentalna nitka ). Carney je sčasoma postal eden največjih uporabnikov franšize Papa John z več kot 130 lokacijami (na Wichita Eagle ).

Frank Carney je decembra 2020 umrl zaradi pljučnice. Preživel je svojega brata skupaj s tretjo ženo in devetimi otroki New York Times ).

Kalorija Kalkulator