Čas priprave: 15 minut Skupni čas: 15 minut Porcije: 4 Izkoristek: 1 pica Prehranski profil: brez jajc, visoko vsebnost beljakovin, malo dodanih sladkorjev, brez sojeSkoči na Dejstva o hranilni vrednosti Sestavine
-
1 funt polnozrnato testo za pico
-
¼ skodelica pesto
najhujši kosi zrezka
-
1 skodelica narezane gobe cremini
-
1 skodelica baby rukola
-
1 skodelica nariban sir mocarela
-
½ skodelica kuhana nadrobljena klobasa
Navodila
-
Žar segrejte na srednje visoko.
-
Testo razvaljajte v 12-palčni oval na rahlo pomokani površini. Prenesite na rahlo pomokan velik pekač. Testo, pesto, gobe, rukolo in mocarelo damo na žar.
-
Naoljite rešetko za žar. Prenesite skorjo na žar. Zaprite pokrov in kuhajte, dokler ne napihne in rahlo porjavi, 1 do 2 minuti. S kleščami skorjo obrnemo. Skorjo namažite s pestom in na vrh položite gobe, rukolo in mocarelo. Zaprite pokrov in kuhajte, dokler se sir ne stopi in skorja na dnu rahlo porjavi, še 2 do 3 minute.
kaj je modra malina
-
Pico vrnite v pekač. Vrh s klobaso.
