vitalni podatki/Shutterstock Samantha Sied
Če imate radi guacamole, niste edini. Guacamole ni samo okusen, ampak ima tudi edinstveno sposobnost združevanja ljudi. Ne glede na to, ali gledate svetovno prvenstvo ali samo uživate v večeru s prijatelji, guacamole ugaja množicam.
Tudi priprava svežega guacamola združuje ljudi. Leta 2017 se je več kot 815 ljudi v Mehiki združilo, da bi pripravili skledo gvakamola, ki je tehtala več kot 6569 funtov, in postavilo Guinnessov svetovni rekord za največjo porcijo guacamola. Uporabili so 25.200 avokadov, 3.500 paradižnikov, 3.000 limon, 750 čebul in 90 svežnjev cilantra. Ta rekordni dogodek je bil organiziran za promocijo avokada, pridelanega v Mehiki. Ljudje smo gojili avokado v državi že več kot 10.000 let, glede na Inštitut za avokado v Mehiki . Pridelovalci avokada v državi zagotavljajo približno 30 % svetovne porabe USDA .
Guacamole je vedno klasična igra, zato je leta 2019 New York Jets je sodeloval z Avocados iz Peruja, da bi med otvoritvijo sezone tistega leta postregel skledo guacamola, ki tehta več kot 9000 funtov, s čimer je postavil nov svetovni rekord in osrečil oboževalce z brezplačnim guacaom. Ker pa so ljudje vedno pripravljeni na rekordni guacamole, se je pred kratkim zbrala še ena skupina, ki je izpodbijala rekord, in tokrat so številke res bodejo v oči.
Mislim, da potrebujemo več čipov
YouTube
Mehiške industrije avokada ne gre preseči. Med letošnjo otvoritveno razstavo Avocado Expo v Peribánu se je v nedeljo, 20. novembra, zbrala še ena skupina ljudi, da bi postavili nov svetovni rekord.
Kaj je lahko boljšega od 9000 funtov guacamola? Dnevnik mehiških novic poroča, da ekipa nad 300 ljudi pomagal zdrobiti avokado v 10.957 funtov guacamola. Njihov recept, ki so ga odobrili obiskovalci, je vseboval avokado, čebulo, gojen v Peribánu. serrano paprike , paradižnik, limeta in koriander. Guinnessova knjiga svetovnih rekordov se dogodka ni mogla udeležiti, vendar so se njeni sodniki oglasili prek prenos v živo za potrditev rezultatov, za katere se zdi, da je trajalo več ur.
Ker je gvakamole najbolje postreči svež, so srečni člani občinstva in udeleženci uživali vsak v svojem deležu in zajemali velika zelena vedra v sod z dipom. To zveni kot naša vrsta zabave - samo upamo, da se je kdo spomnil prinesti čips in surovine! Če vas zanima priprava lastne serije svežega gvakamola za vašo naslednjo zabavo ali dan igre, čeprav ne rekordne, poskusite naš edinstveni recept .
