Čas priprave: 40 min Dodatni čas: 1 ura Skupni čas: 1 ura 40 min Obroki: 10 Izkoristek: 10 porcij Prehranski profil: Nizkokalorično Nizko ogljikovi hidrati Brez mleka in jajc Brez glutena Brez oreščkov Brez soje Zdravo staranje Zdrava imunost Nizko dodani sladkorjiSkoči na Dejstva o hranilni vrednosti Sestavine
-
1 jedilna žlica ekstra deviško olivno olje
-
1 (3 1/2- do 4-funt) svinjska pleča brez kosti, obrezana in razrezana na 6 kosov
-
8 nageljnove žbice česen, mleto
-
3 žlice sesekljan svež origano
zakaj kuhate jastoga živega
-
2 čajne žličke mleta kumina
ali tekmovalni jedci žvečijo
-
1 lovorjev list
-
Lupina in sok 1 velike pomaranče, razdeljeni
-
Lupina in sok 1 velike limete, razdeljena
-
2 čajne žličke košer sol
-
2 čajne žličke mleti poper
edinstvena mešanica 23 okusov
-
½ skodelica vodo
-
1 velik rumena čebula, narezana
Navodila
-
V električnem loncu na pritisk segrejte olje v načinu dušenja. Dodajte polovico svinjine in kuhajte, občasno obračajte, dokler ne porjavi, približno 3 minute na stran. Prenesite v skledo in ponovite s preostalo svinjino.
-
V lonec dodajte česen, origano, kumino, lovorjev list, pomarančne in limetine lupinice, sol in poper ter med mešanjem kuhajte približno 30 sekund, dokler ne zadiši. Vmešajte pomarančni in limetin sok ter vodo in postrgajte vse porjavele koščke. Svinjino vgnetemo v omako. Pokapljamo z morebitnim nabranim sokom iz sklede in po vrhu potresemo čebulo.
prizor večerje Temple of Doom
-
Zaprite in zaklenite pokrov. Kuhajte na visokem tlaku 1 uro. Ročno sprostite pritisk in odstranite pokrov.
-
Svinjino prenesite na krožnik in meso narežite na velike kose. Po želji odstranite maščobo iz tekočine. Vrnite lonec v način dušenja in tekočino zavrite. Kuhajte, dokler se omaka ne zgosti, približno 10 minut. Omako postrezite čez svinjino.
Nasveti
Za pripravo vnaprej: Hladite do 3 dni.
