Hrustljave riževe sklede z ocvrtimi jajci

Foto: Leigh Beisch

Sestavine

• 2 čajne žličke praženo sezamovo olje, razdeljeno

• 2 ½ skodelice kuhan rjavi riž

• ½ čajna žlička sol in ščepec, razdeljeno

  kako ugotoviti, kdaj so gobe slabe

• 2 žlice olje iz grozdnih pešk ali kanole, razdeljeno

  kako jesti uni

• 1 čajna žlička nariban svež ingver

• 1 Pakiranje 11 unč mlada špinača

• 1 jedilna žlica sok limete

• 4 velik jajca

• 1 zrel avokado, narezan

• 1 skodelica julien korenček

• 4 redkvice, narezane na tanke rezine

  proizvodnja vina eric adut

• 2 čebulice, narezane na tanke rezine

• 4 čajne žličke Sriracha

Navodila

1. Segrejte 1 čajno žličko sezamovega olja v veliki ponvi proti prijemanju na srednje močnem ognju. Dodajte riž in potresite s 1/4 čajne žličke soli; kuhajte, občasno premešajte, dokler ne postane hrustljavo, približno 10 minut. Razdelite v 4 plitke sklede.

   najdragocenejše igrače z veselim obrokom

2. V ponev dodajte preostalo 1 čajno žličko sezamovega olja, 1 žlico olja grozdnih pešk (ali oljne repice) in ingver. Dodajte špinačo v serijah in kuhajte, premetavajte, dokler ne oveni, 2 do 3 minute. Vmešajte limetin sok in 1/4 čajne žličke soli. Razdelite med riževe sklede.

3. V ponvi segrejte preostalo 1 žlico olja grozdnih pešk (ali oljne repice). Vanjo razbijemo jajca in kuhamo, dokler se beljak ne strdi in robovi hrustljavo zapečejo, približno 3 minute. Potresemo s preostalim ščepcem soli. Na vsako skledo riža položite jajce. Po vrhu z avokadom, korenčkom, redkvicami, kapesanto in sriračo.

Kalorija Kalkulator

Nadstropje:

Starost:

Rast (V Cm):

Teža (V Kg):

Raven Telesne Aktivnosti: Najmanj Nizka Povprečje Visok Zelo Visoko

Izračunati

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu