Zaposleni razkrivajo, kako je v resnici delati pri Raising Cane's

Ena ljubezen. Ena predjed. En zlati prinašalec ... v redu, pravzaprav trije (RIP Cane I in II), ampak kdo šteje? Bistvo je Vzgoja Cane's je bila imenovana za najhitreje rastočo piščančjo verigo leta 2022 in z rastjo podjetja se je povečal tudi njegov ugled – ne le zaradi piščančjih prstov, ampak tudi zaradi tega, kako ravna z zaposlenimi. Raising Cane's je bil trikrat uvrščen na seznam Glassdoorjevih 100 najboljših mest za delo, blagovna znamka pa nenehno razstavlja svoje člane posadke in se jim zahvaljuje na svojih Instagram .

Toda za vsemi bleščečimi pohvalami o delovni kulturi, o katerih poročajo novice, in pompom na Insta, kaj je res radi delate za labradorca? Menimo, da bi pravi Caneovi zaposleni najbolje vedeli. Po brskanju po ocenah, forumih Reddit in TikToks smo zbrali glasove resničnih članov Caneove ekipe. Dovolili jim bomo, da vam razkrijejo, kako je pravzaprav obleči Canejev klobuk in srajco – in ali je delo za verigo ljubiteljev piščančjih prstov res tako super, kot vsi pravijo, da je.

Zaposleni se pogosto umaknejo

Poleg tega, da se morajo boriti s Karens, je eden najzahtevnejših delov dela v hitri prehrani nedvomno ta, da zaposleni komaj kdaj dobijo prost dan. Pravzaprav bodo člani osebja, namesto da bi lahko preživeli počitnice s svojo družino, zelo verjetno upravljali svoje restavracije. To velja za zaposlene v kadrovskih verigah, kot sta Dunkin in IHOP — ki so, odvisno od lokacije, odprte 365 dni na leto — vendar ne za tiste, ki delajo pri Raising Cane's.

Kot en zaposleni naprej Reddit je razkrilo, da zaposlenim v restavraciji s piščančjim prstom ni treba delati naprej kaj velikih praznikov v ZDA. To ne vključuje samo božiča in zahvalnega dne, ampak veliko noč, 4. julij in dan spomina. Toda počakajte, ta reklama Cane's-actually-pus-the-staff-rest je še več.

Lokacije verige, rojene v Louisiani, v Los Angelesu se prav tako zaprejo za Mardi Gras, kar je edino prav. Restavracija bi svoji dediščini naredila resno medvedjo uslugo, če njena posadka ne bi mogla jesti kraljeva torta in lovite kroglice na debeli torek. In ker Jug ljubi svoj nogomet, je znano, da se nekatere lokacije celo zaprejo 30 minut po začetku Super Bowla, da lahko ekipa uživa v veliki tekmi.

Prednosti niso nič hudega

Medtem ko je industrija hitre prehrane razvpita po tem, da svojim zaposlenim ponuja minimalne ugodnosti, so verige v zadnjem času začele opažati napako v svojih načinih omejenih ugodnosti. Zdaj blagovne znamke, kot sta Chipotle in Chick-fil-A, svojim zaposlenim zagotavljajo 401(K) za pripravo na upokojitev in štipendije za visokošolsko izobraževanje. Ampak kot en zaposleni naprej Primerljivo opozoriti (navajajo, da so bile ugodnosti verige 'vse zelo dobre' in za razliko od vseh, ki so jih imeli prej), je kompenzacijski paket Raising Cane glavo nad ostalimi.

Poleg obljubljajočega zobozdravstvenega, vidnega in življenjskega zavarovanja, ujemanja 401(k) in plačanega dopusta, veriga svojim zaposlenim ponuja tudi telefonski popust prek Verizona in brezplačne srednješolske diplome. In če ste vodja restavracije, gredo stvari še bolje. Leta 2023 je podjetje objavilo, da bo vodilnim v restavracijah, ki želijo vlagati v nakup svojega prvega doma, izplačalo 10.000 dolarjev za plačilo zaključnih stroškov.

Če povečamo poročila družbe Cane, je razlog, da toliko porabi za svoje zaposlene, preprost. Podjetje ugotavlja na svoji spletni strani , da želi svojim članom zagotoviti, da bodo 'najsrečnejši, najbolj zdravi in ​​najbolj navdušeni nad piščanci'. AKA, dobre ugodnosti so najboljši način, da njihovi zaposleni vzbudijo željo, da ostanejo zraven in še naprej sprašujejo (z navdušenjem): 'Piščanec, piščanec, piščanec, katero kombinacijo izbiraš?'

Zaposleni se zabavajo s svojimi uniformami

Tukaj je še eno ne tako zabavno dejstvo o večini lokalov s hitro prehrano – kodeks oblačenja za zaposlene je običajno zadušljivo strog. Na In-N-Out si morajo vsi člani osebja nadeti rdeč predpasnik z (tukaj zelo natančno) zlato igla za predpasnik nad belo srajco in obleko za bele hlače. V domeni Ronalda McDonalda morajo zaposleni zagotoviti, da svoje kavbojke in pas, ki jih odobri McDonald's, kombinirajo z rdečo srajco z gumbi. Vendar imajo zaposleni pri Caneju veliko svobode pri svojih uniformah.

je bobby flay dating giada

'Lahko se izraziš,' je zapisal eden od članov posadke Raising Cane v a YouTube video . Po besedah ​​zaposlenega, čeprav mora Caneovo osebje združiti majico podjetja z enobarvnimi hlačami, morajo imeti lase spete in nikoli jih ni mogoče videti brez pasu ali Caneovega klobuka, dokler se držijo po teh osnovnih pravilih lahko izberejo vrsto hlač in pasu, ki ga bodo nosili v službo. Član posadke je ugotovil, da je sama v službi nosila kargo hlače. In medtem ko se celotna zahteva po 'službeni srajci in klobuku' sliši kot modna neumnost, so srajce, puloverji s kapuco in ščitniki, ki jih Cane's zagotavlja svojim zaposlenim, barviti in zabavni. Ni čudno, da se člani ekipe Cane's tako zabavajo, ko razkazujejo svojo delovno uniformo na TikTok .

Obstaja zabavna delovna kultura

'Zabava zdaj prihaja v izmenah' je eden od mnogih logotipov Vzgoja Cane's uporablja za zaposlovanje novih članov osebja. Malo ekscentričen? Morda je res tako, toda za razliko od večine restavracij, po besedah ​​Canejevih zaposlenih, veriga ni samo lubje, nič kurjega grižljaja, ko gre za trditev, da ceni prijazno delovno okolje. Samo preberite komentarje teh zaposlenih o tem, kako je delati za blagovno znamko.

'To je tako zabavno in absolutno vredno,' je poročal en uporabnik Reddita . 'Bilo je zelo zabavno in iskreno to mislim,' je rekel drugi . Ali vidite vzorec tukaj?

Medtem ko zaposleni poročajo, da je zabavna delovna kultura deloma posledica tega, da Raising Cane's zagotavlja svojim članom posadke vsaj dve počitniški zabavi na leto, so člani osebja ugotovili, da je zdravo delovno okolje v Cane's predvsem posledica predanosti podjetja zaposlovanju menedžerjev in osebja. člani, ki so drug drugemu v oporo. Nič čudnega, da je Forbes restavracijo uvrstil med 500 najboljših večjih podjetij za delo v letu 2021.

Vendar pa ne dobijo brezplačnih obrokov

Ali sploh moramo razlagati, kaj je najboljša prednost dela v živilski industriji? Kaj drugega kot brezplačna hrana? Verige, kot sta Starbucks in Chipotle, svojemu osebju zagotavljajo brezplačno prehrano v zameno za delo v celotni izmeni. Toda kljub vsem zabavnim uniformam in velikim prednostim, kot en član posadke Reddit je razkril , Raising Cane's svojim redno zaposlenim ne daje brezplačnih obrokov.

Škandaliziran? Tudi mi smo bili. Namesto da bi Cane's ponudil svoje izdelke vsem svojim zaposlenim brezplačno, daje svojim rednim članom posadke 50-odstotni popust na svoje slavne piščančje prste. Vendar pa veriga naredi izjeme za brezplačno hrano za dve skupini. Kot je opazil isti zaposleni, če član osebja deluje kot kalvarija na Caneovi lokaciji, ki ni tista, kjer ima sedež, bo za svoje težave prejel brezplačen obrok. In na drugega člana posadke naprej Steklena vrata , lahko menedžerji vsako izmeno obedujejo na pojedini brezplačnih piščancev.

Torej, na podlagi teh malenkosti se nam zdi, da je celotno zadrževanje brezplačne hrane našega prijatelja Raising Cane poslovna taktika. Zdi se, da veriga uporablja vabo brezplačnih piščančjih kombinacij, da navdihne zaposlene, da želijo napredovati po lestvici in pomagati v drugih trgovinah, ki imajo malo osebja. Zelo zapleteno, gospod Cane.

Zaposleni morajo nositi nedrseče čevlje

Ko gre za najpogostejše poškodbe pri delu v živilski industriji, so verjetno tiste, na katere pomislimo, opekline z vročo maščobo in ureznine z nožem. Druga manj znana nevarnost pri delu v hrani pa so zdrsi in padci – kar običajno vključuje člane osebja, ki zdrsnejo in se prevrnejo na tla restavracije v vročini delovne izmene. Zato več verig hitre prehrane od zaposlenih zahteva, da med službo nosijo nedrseče čevlje. Člani osebja Raising Cane niso izjema od tega pravila.

Čeprav mora Cainovo osebje investirati v par nedrsečih čevljev, da si nihče ne zlomi hrbta, medtem ko streže Caniacs, je tako kot pri drugih vidikih enotne politike verige odvisno, katero znamko čevljev bodo zaposleni kupili. Kljub temu se zdi, da je med Caneovimi člani posadke običajna šala, da zaposleni gravitirajo k eni od dveh vrst čevljev. Naj pojasnimo.

V enem videu na Tik Tok , potem ko je Canejev zaposleni pokazal, da so vsi v njegovi izmeni nosili par usnjenih dokumentov, je v razdelku za komentarje prvotni plakat opozoril, da je rivalstvo med 'docs in Crocs' pri Cane's zelo resnično in zelo resno. Zdaj pa vsaj vemo, zakaj je podjetje investiralo v prodajo Caneovih tematskih obeskov za krokodile.

so krvave Marije dobre

Za omako lahko porabiš celo izmeno

Pri Raising Cane's je samo ena jed na meniju bolj znana od piščančjih prstov, in to je njegova omaka – na grozo Caneovih zaposlenih. Premisli. Nekdo mora pripraviti sveto pomako, ki jo dobijo vsi, in mamin piščančji kombinirani obrok. Zato je za največjo učinkovitost, poročajo zaposleni pri Raising Cane's, en član posadke vedno 'na omaki'. Pravzaprav po mnenju zaposlenih na Tik Tok , je Caneovo osebje v nevarnosti, da bo celotno izmeno porabilo za pripravo slavne sladice v restavraciji. In očitno to ni postaja, ki bi jo želeli upravljati.

Običajno mora zaposleni, ko je na omaki, načrpati Caneov predrzni eliksir legende v skodelice, preden jih zaprejo s pokrovom. Včasih bo za pospešitev tega postopka en uslužbenec zadolžen za pokrove, medtem ko bo drugi upravljal črpalko. Poleg tega, da je to dolgočasno delo, zaposleni poročajo, da se pri delu z omako črpalka za omako zna pokvariti – kar lahko povzroči, da se črpalka polije s Caneovo omako (aka omaka izteka z vrha črpalke). Še bolj zlobno je, da so nekateri zaposleni v istem razdelku s komentarji videoposnetka TikTok posredovali, da obstajajo Caneove lokacije, ki sploh ne imajo črpalke za omako. Namesto tega člani osebja ročno zajemajo omako. No, stavimo vsaj, da lahko zaposleni na delovnem mestu z gotovostjo preskočijo dan orožja v telovadnici.

Da, traja nekaj časa, da se navadiš izgovarjati besedne zveze vožnje skozi

V avtocesti Raising Cane ni dovolj, če preprosto vprašate stranko, ali lahko sprejmete njeno naročilo. 'Yo, Yo, hočeš piščanca za zraven?' in 'Hvala, ker si zamenjal vozni pas in izbral Canejevega.' je le nekaj načinov, kako vas lahko pozdravijo v verigi voziti skozi . Čeprav je te fraze, odkrito povedano, smešno slišati, je eden od zaposlenih na YouTube , na koncu stvari za člane posadke, se lahko (razumljivo) nekaj navadijo na to, da jih morajo povedati.

YouTuber je razkril, da je na začetku lahko precej nerodno klicati te nenavadne fraze, podobne televizijskim reklamam, v resničnem življenju. Vendar pa čas celi vse rane in omogoča zaposlenim, da bolj samozavestno izbruhnejo te običajne izreke o vožnji skozi. Kot je opazil YouTuber, je še posebej koristno imeti sodelavce, ki znajo izreke narediti kot šalo, na katerih poteka celotna izmena. Seveda je zaposleni tudi ugotovil, da dejstvo, da se večina strank smeji tem stavkom, ko jih sliši, naredi stvari veliko manj nerodne.

Plačajo višje kot v mnogih lokalih s hitro hrano

Trenutno stanje v ZDA minimalna plača je vroča tema. In Raising Cane's je namenjen ohranjanju prednosti pri spoštljivem ravnanju s svojimi zaposlenimi. Te informacije pravzaprav prihajajo od nekdanjega zaposlenega, ki je posnel video na TikTok pravijo, da želijo svojo službo čim prej pri Caneu. Zakaj? Aprila 2023 je Raising Cane's vsem svojim vodjem izmene začel plačevati 18 USD na uro, tako da povprečje verige plača 19,50 USD na uro – bistveno več kot večina verig hitre prehrane.

Leta 2022 je raziskava pokazala, da najmanj 50 % delovne sile 14 blagovnih znamk hitre prehrane zasluži pod 15 USD na uro. Torej od oktobra 2023 to pomeni, da je Raising Cane's ena redkih verig hitre prehrane, katere povprečna urna plača presega to številko.

Razlog za to povečanje je isti razlog, zakaj veriga meni, da bi morala svojim zaposlenim zagotoviti izjemne ugodnosti. Čeprav je eden od izvršnih direktorjev podjetja Raising Cane poročal Yahoo Finance da je bilo znatno povišanje plač 'prava stvar,' je tudi opozoril, da podjetje gleda na zvišanje plačila na uro kot na način za vlaganje v rast svoje ekipe - in posledično v svoj dobiček.

Obstaja več načinov za dodatni denar

Plače, višje od povprečja v panogi, niso edina denarna spodbuda, ki jo Raising Case ponuja svojim zaposlenim. Po navedbah en YouTuber , obstaja več načinov, kako lahko zaposleni svoji plači dodajo dodatne dolarje. Člani osebja lahko postanejo certificirani trenerji (kar večinoma vključuje gledanje videoposnetkov za usposabljanje), da svoji urni plači dodajo dodatna 2 USD. Caneovi zaposleni lahko postanejo tudi strokovnjaki za ptice — kar pomeni, da so odgovorni za kuhinjo in vključuje strožji proces usposabljanja, kjer bodo nadzorovani, medtem ko cvrejo Caneove slavne piščančje prste. Čeprav nismo mogli potrditi, koliko več zasluži specialist za ptice, vemo, da ta vloga poveča plače Caneovih zaposlenih, hkrati pa jim daje spretnosti, ki jih potrebujejo, da postanejo vodje trgovin.

Čeprav YouTuber tega v videoposnetku ni omenil, Cane's zaposlenim ponuja še en način, da zaslužijo malo več ka-chinga na dan plačila. Za vsak čas, ki bo opravljen po 22. uri, bodo člani posadke za svoj trud nagrajeni z dodatnim 1 dolarjem na uro. In odkrito si to zaslužijo za nočne ure, ki jih morajo delati - želite vedeti, zakaj?

Caneove pozne ure pomenijo, da zaposleni delajo pozno v noč

Restavracija Raising Cane's, ki običajno ostane odprta do polnoči, je lokal, v katerem lahko tisti, ki so se sveže zabavali, utopijo svoje žalosti v piščancu in Caneovi omaki. To tudi pomeni, da zaposleni v restavraciji delajo zelo dolgo ponoči.

Ko delajo blizu, Caneovi člani posadke tvegajo, da ne bodo izstopili vse do 3. ure zjutraj –  zato je verjetno eden od nekdanjih zaposlenih izjavil: 'SOVRAŽIL sem zapiranje' v razdelek za komentarje TikTok, ki prikazuje Caneovo zaključno izmeno. Glede na komentarje še en TikTok ki jih je izdelalo nekaj izčrpanih Caneovih nočnih menjav, je zaključek dneva širjenja 'ene ljubezni' lahko dolgočasen zaradi postopka čiščenja 'ptice' - kar je žargon Caneovih zaposlenih za piščanca, zato predvidevamo, da sta bila dva člana osebja nezadovoljen zaradi čiščenja cvrtnikov Cane's grease. Poleg tega bo osebje morda moralo opraviti dodatno zamudno globinsko čiščenje, če bodo inšpektorji zjutraj prišli preverit njihovo lokacijo.

neželeni učinki uživanja preveč arašidov

Vendar se zdi, da Caneovi zaposleni kljub dolgemu delovnemu času kar najbolje izkoristijo pozno nočno norijo ob zaključku. Vklopljeno Tik Tok , so nekateri zaposleni delili videoposnetke svoje pozne nočne izmene, ko se zaplešejo in poslušajo glasbo, medtem ko brišejo kuhinjo med zaprtjem – utelešenje plesa skozi bolečino.

Večina zaposlenih je navzkrižno usposobljenih

Predstavljajte si to. Vidite, da vaš lokalni Raising Cane zaposluje blagajnike. Prijaviš se, dobiš službo in prejmeš kul majice Raising Cane's. Toda ko začnete svoj prvi dan usposabljanja, boste morda šokirani, ko ugotovite, da vas bodo naučili narediti veliko več kot rokovati z blagajno. Po mnenju zaposlenih Cane običajno navzkrižno usposablja svoje osebje ali z drugimi besedami, medtem ko vas lahko najamejo za kuhanje, boste usposobljeni (in pričakujete), da boste po potrebi delovali kot blagajnik in obratno. Tudi menedžerji morajo znati delati in pomagati pri vsakem položaju v sprednjem in zadnjem delu restavracije.

Kot vedno obstaja strategija za vztrajanjem Raising Cane, da navzkrižno usposablja svojo posadko. Ta način usposabljanja osebja obstaja že zelo dolgo, saj koristi tako zaposlenim kot delodajalcem. Z navzkrižno usposobljenim osebjem bo lokacija podjetja Raising Cane vedno vzdrževala pretok svojih storitev. Če nekdo kliče bolan ali če v restavraciji primanjkuje osebja, je veliko lažje zagotoviti, da so pokriti vsi položaji, če vsi v posadki vedo, kako ravnati z vsako postajo. V istem smislu, ker so člani osebja usposobljeni za različne vloge, lahko zgradijo tudi nabor veščin, ki jim bodo pomagale pri prihodnjih delovnih mestih. Čeprav se navzkrižno usposabljanje na začetku morda zdi nadležno, je koristno za vse.

Kalorija Kalkulator

Nadstropje:

Starost:

Rast (V Cm):

Teža (V Kg):

Raven Telesne Aktivnosti: Najmanj Nizka Povprečje Visok Zelo Visoko

Izračunati

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu