Nikoli ne smete hladiti paprike. Evo zakaj

Kalkulator Sestavin

Zelena paprika, naložena ena na drugo Scott Olson / Getty Images

podolgovate paprike so hrustljavo, sladko sadje, ki se ga ne moremo nasititi. Ne glede na to, ali ste ljubitelj zelene, oranžne, rumene ali rdeče sorte, lahko paprika marsikateri jedi doda tisti dodaten del teksture in sladkosti. Jeseni imamo radi udobje in srčnost polnjene paprike ali pa jo popečemo in dodamo testeninam ali piščančjim jedem. Ko se pomladi in poleti valjajo, so kot nalašč za solate in vaš najljubši recept za fajitas. Paprika je preprosto okusna, in če to ni bilo dovolj, je tudi polna prehranske dobrote. Per Healthline , bolgarski poper lahko zagotovi do 129% dnevnega vitamina C.

Toda kako lahko tem dojenčkom podaljšate rok uporabnosti? Kot NBC News skupne cene živil so visoke in bodo šele višje. To pomeni, da moramo storiti vse, da se sadje in zelenjava ne pokvari, preden jih lahko pojemo. Kako torej shranimo pisane paprike? PepperScale je pokazala, da bo paprika zdržala le pet dni, če jo shranite na pult. Toda po mnenju Delish , shranjevanje paprike v hladilniku ni dobra ideja, če jo želite ohraniti svežo - in tukaj je razlog, zakaj.

desni in levi twix

Paprika izgubi hrušč

Rdeča in zelena paprika na policah Bloomberg / Getty Images

Delish je povedal, da ko hranite svojo papriko v hladilniku, lahko izgubi hrustljavost, zaradi česar ni prijetnega prigrizka. Vendar pa po mnenju živilskega blogerja Jerry James Stone , nisi, da si ti ne bi smel svojo papriko sploh shranite v hladilniku - prej je kako shranite jih v hladilnik. Stone je pojasnil, da je paprika rada hladna in naj gre v hladilnik. Vendar pa je tudi dejal, da jih boste morali, če so kakor koli mokri, posušiti, ker je mokro velik sovražnik tega sadja in bo izgubilo tisto hrepenenje, ki ga imamo radi.

ocvrtega piščanca pogrejte v zračni cvrtniku

Stone je tudi razkril, da je vlaga prijatelj paprike. V ta namen jih boste želeli shraniti v plastični vrečki, bodisi v tisti, v kateri so prišli, bodisi v vrečki z zadrgo. In potem za povrh, morajo iti v ostrejši predal. Stone je dejal, da čeprav je paprika všeč mrazu, noče biti tako hladna kot najhladnejša točka v vašem hladilniku; zato jih boste želeli shraniti v sam prednji del ostrejšega predala. Naredite vse to pravilno, Stone pa pravi, da bo vaš paprika dva do tri tedne v obliki vrha in hrustljavo.

Kalorija Kalkulator