Ali ste prejeli škatlo z zlatom zavito sadje ali ne, verjetno ste se vprašali, kaj je resnica za Harryjem in Davidom ali vsaj zakaj so njihove luksuzne škatle s sadjem tako drage. Izkazalo se je, da sta bila Harry in David zelo resnična in sta se soočila s težko potjo, da bi svoje podjetje postavila na položaj, ki ga ima danes. Dvojac sta bila pravzaprav brata, katerih oče Samuel Rosenberg je bil hotelir v zvezni državi Washington in nagnjen k kmetovanju. Leta 1910 je hotel prodal in kupil 240 hektarjev zemlje na Bear Creeku v Oregonski dolini Rogue River (prek Mentalna nitka ).
Courtney Masterchef, ki spi s sodniki
Ko je Sam umrl leta 1914, sta Harry in David po diplomi na kmetijski šoli univerze Cornell prevzela tako imenovani Bear Creek Orchard. Bratje so svoje hruške imenovali 'Royal Riviera' in jih v dvajsetih letih 20. stoletja tržili kot luksuzni izdelek v Evropi in na vzhodni obali. Čeprav so se sprva spopadali, so sčasoma odložili neprodane škatle hrušk skupaj z lastnoročnim zapisom poslovnim tajkunom v New Yorku. Tudi poslovneži so želeli storiti enako: pošiljati škatle s sadjem svojim strankam. Tako je bilo ustanovljeno sadje po pošti, pakirano od Harry & David.
Čeprav so se soočali z izzivi v času velike depresije v tridesetih letih in z drugo svetovno vojno, je podjetje še naprej uspevalo. Vendar so morali svoj priimek spremeniti v Holmes, da bi se izognili antisemitskim bojkotom, ki so pomagali ohranjati družbo v družini do leta 1976.
Kakšne hruške sploh uporabljata Harry in David?
Instagram Čeprav sta zakonca končno našla trg za svoje sadne škatle, sta vseeno potrebovala povišano sadje, da bi privabila kupce, in to niso bile običajne hruške. Harry in David's Royal Riviera hruške so 'med najslajšimi' izmed vseh hrušk (prek Harry in David ). Toda v resnici so nekakšna hruška Comice, ki je doma v Franciji. Tam so jih prvič identificirali leta 1856, v Oregonsko dolino reke Rogue pa so jih uvedli leta 1897 Harry in David . Podnebje in tla južnega Oregona so ravno pravšnji za gojenje tega slastnega sadja.
Te hruške so znane po svoji polni, svilnati teksturi in seveda sladkem okusu. Takrat so bili celo ljubljenci kraljevskih družin in redkega sadja. Hruške so pozneje kot najboljše sadje kraljev postregli v najboljših evropskih restavracijah, preden so se odpravili v Ameriko. Na srečo je ta zapletena hruška uspevala na plodnem podeželju Oregona. Sčasoma so si prislužili slogan, 'tako veliki in sočni, da jih ješ z žlico.'
Evo, kako so prevladovali na trgu
Instagram Medtem ko so te hruške nekaj najboljšega okusa in se gibljejo od velikosti prigrizkov do enega kilograma, je zanje več, kar upravičuje zajetno ceno. 'Da, to je del izdelka, je pa tudi veliko nostalgije,' je dejala Lauri Harrison, dodatna profesorica trženja na univerzi Columbia (prek Jedka ). Po Harrisonovem mnenju so višje cene, ki jih podjetje lahko našteje, predvsem zapuščina znamke. Verjame, da sta Harry in David uspešna zaradi čustvene povezanosti ljudi.
Vrti se okoli nostalgije. 'Ko sem bil otrok, če ste dobili hruško, zavito v zlato folijo, potem je bila to vaša posebna poslastica za ta dan,' pravi Harrison. 'Od škatle, do zlate embalaže do službe za stranke gre za izkušnje in mislim, da se to skozi generacijo prenaša skozi generacijo.' Ne škodi, da se nostalgija zlahka poveže s prazniki. Hruške so med prazniki v sezoni in v pesmih so prav: jerebika na hruški.
Torej, ne glede na vašo navezanost je verjetno, da je močna. Čeprav je družba leta 2011 vložila zahtevo za stečaj, se je od nje odbila. Aura okoli izdelkov Harry & David je še vedno luksuzna, kar pomaga pri visokih cenah. Vedite, da boste naslednjič, ko boste naročili pri njih, blagovno znamko kupili toliko, kolikor boste skrbno negovali hruške.
bejba fil knjigo
