Facebook Wendy's je v svetu hitre prehrane morda najbolj znan po svoji ekipi za družabna omrežja, ki je vedno pripravljena sodelovati v bitkah na Twitterju glede ... no, karkoli. Ko gre za njihov jedilnik, med običajnim izborom burgerjev, piščančjih sendvičev in obveznih solat ni pravih izstopajočih, imajo pa dva izjemna elementa, ki vam dajo vedeti, da ste na pravem mestu, namesto na McDonald's ali Burger King soseda (kaj je s restavracijami s hitro hrano, ki se vse združujejo?) - njihov sladek Frostys in to oh-tako-okusen čili .
Na žalost je čili ena stvar na Wendynem meniju, ki jo resnično imate ne bi smel naročiti , vsaj če so vam všeč obroki s strani varnosti hrane in higiene. Zdi se, da imajo zaposleni Wendy nekaj govejega mesa - in so v družabna omrežja (ne v korporativni Twitter) razlili fižol, kako grozljiv je čili v resnici.
Wendyjev čili je narejen iz burgerjev s potekom roka
Facebook Ok, torej zmanjšajte, ponovno uporabite in reciklirajte, razumemo - vendar v resnici ni tisto, kar pričakujemo ali želimo, ko naročamo hrano, ki naj bi bila vsaj nekoliko sveža. Pa vendar je reciklirana hrana ravno tisto, kar gre v Wendyin čili.
Ena Wendyjeva vodja izmene je bila izpostavljena na Redditu (prek Torej čudovito ) dejstvo, da vse meso čilija prihaja iz burgerjev, ki so predolgo ostali na žaru in so zdaj prestari, trdi in posušeni, da bi jih lahko prikrili pod kakršno koli količino sira, kumaric, kečapa in drugih dodatkov. Ostanke mesnih ploščic razrežemo, vrečemo in zamrznemo, da gremo v kasnejšo serijo čilija. Medtem ko je vodja dejal, da se jim ta praksa dejansko ne zdi nevarna ali da bi zanje lahko kdo zbolel, pa so vseeno priznali: 'To mi preprosto ne ustreza.'
Fižol v Wendyjevem čiliju je tudi potencialna nevarnost
Še en uslužbenec, ki je prav tako potrdil dejstvo, da je vse meso čilija prihajalo iz pastirjev, ki jim je bil čas [d] za burger, prenehal uporabljati), je predložil dodatne informacije, da se fižol (in druge sestavine čilija) začne sušiti, ne v pločevinkah . Rekli so, da je treba čili kuhati približno štiri ure, da se fižol zmehča, vendar je to vredno omenitisurovi ali slabo kuhani fižolje lahko zelo strupen (prek Iowa State University ). Čeprav ni nobenega dobro dokumentiranega poročila, da bi ljudje v Wendyjevem čiliju zboleli za slabo kuhanim fižolom, bi bilo vseeno varneje in bolj pomirjujoče, če bi fižol čili prišel iz pločevink.
Če ste zdaj previdni pri naročanju čilija pri Wendy's, lahko še vedno dobite enako okusno dobroto, ne da bi tvegali bolezen: s tem si naredite doma copycat recept. Seveda traja malo časa, potem pa nekaj ur v kuhinji bije celo noč v kopalnici z grdim napadom zastrupitve s hrano.
Wendyjev čili vsebuje nevarno visoko vsebnost natrija
Če se zdi tveganje zastrupitve s hrano preveč oddaljeno, je vedno treba upoštevati prehranski profil. Pa kako Wendyjev čili zložiti, zdravstveno? Sprva se ne zdi preveč slabo. Ob predpostavki, da naročite veliko, če želite pripraviti obrok iz čilija, prihaja s spoštljivimi 330 kalorijami in vsebuje le 15 gramov maščobe (od tega 6 nasičenih). Vsebuje tudi 30 gramov ogljikovih hidratov, torej ni ravno keto prijazen, toda fižol običajno velja za 'dobre ogljikove hidrate'. Velik Wendyjev čili ponuja tudi 22 gramov beljakovin, ne preveč umazanih, vsebuje pa celo 20 odstotkov dnevnega priporočenega železa.
Oh, ampak počakajte, kaj je to - 1.300 miligramov natrija? Ojoj. Ministrstvo za zdravje in socialne zadeve ZDA smernice priporočajo, da zaužijete največ 2300 miligramov natrija na dan, zato vas bo en velik čili spravil na več kot polovico poti. Razen če nameravate strogo paziti na vsebnost natrija v vsem drugem, kar boste jedli, odvečna sol lahko povzroči dehidracijo in napihnjenost, redno uživanje pa lahko tvega visok krvni tlak in bolezni srca.
Mogoče Wendyin čili tako ali tako ni tako okusen
Facebook Se Wendyjev čili še vedno sliši kot nekaj, za kar je vredno tvegati? No, čeprav je glede ponudbe hitre hrane precej prijetno, v resnici ni najboljše čili tam zunaj. Blagovna znamka ugotovil, da gre bolj za 'krepko juho' kot za pravi čili, in je primarni okus opisal kot 'zagotovo paradižnikov in v resnici ne veliko drugega.' Druga zelenjava, ki jo vsebuje (fižol, paprika, čebula in zelena), naj bi dodala teksturo več kot okus, medtem ko so ugotovili, da je meso 'mokasto in skoraj zrnato ... nekoliko neugodno.' Tudi dodajanje sira ni kaj dosti pomagalo čiliju, saj je bil uporabljeni čedar premelik, da bi imel sam svoj okus.
Na splošno se je zdelo, da je njihova razsodba, čeprav je Wendyin čili dovolj spodoben za prilogo s hitro hrano, ni ravno kulinarična izkušnja, ki je ne gre zamuditi. Ko vzamete to skupaj z dvomljivo poreklo in možnimi tveganji za zdravje, bi bilo bolje, če bi svoje želje po čiliju zadovoljili drugje.
