Skoraj nemogoče je pojesti samo enega, dva, celo tri Dorite. Preizkusite, kot bi lahko, preden se zavedate, da je vaša roka znova in znova segla v vrečko, je vsaj na polovico več, palec in kazalec sta prevlečena s tem opozorilnim oranžnim prahom. Nikakor se ne morete nikoli pretvarjati, da niste jedli samo ikoničnih čipsov z okusom nacho sir - vaše obarvane številke so mrtva darila (ki jih morate seveda oblizati, ker bi umivanje rok pomenilo tragično izgubo okusa) ).
Kolikor pa radi jeste ta čips, pa naj bo to Cool Ranch, Cheese Supreme ali Salsa Verde, verjetno ne veste vsega toliko o svojem najljubšem prigrizku. Torej zgrabite peščico - pazite, da sira v prahu ne po celotni tipkovnici - in ugotovite vse malo znane faktoide o Doritosu, za katere niste nikoli vedeli, da jih morate vedeti.
So zasvojeni, kar dokazuje znanost
Instagram Ta občutek, ki ga imate med jedjo Doritosa, kot da se ne bi mogli ustaviti, dokler vrečka ni prazna? Nisi samo ti. So naravnost zasvojeni in imamo znanost, ki to podpira. Business Insider razčlenil dejstva iz knjige znanstvenika o hrani Steven Witherly, Zakaj ljudje kot neželena hrana , da ugotovimo, kaj je tisto, zaradi česar se vračamo po še več.
pastirska pita gordon ramsay
Ta sirast prah je odgovoren za večjo zasvojenost čipov. Ne samo, da vsebuje veliko sladkorja, soli (oba „glavna topila v užitku“) in okusov umami (zdravo MSG!) - vse to imajo radi naši brbončice - vsebuje tudi kisline, ki povzročajo sproščanje sline in sprožijo želja po jedi. Z drugimi besedami, dobesedno so ustno zalivanje .
Druge komponente, ki nas priklopijo:
Maščoba. Naši možgani obožujejo maščobe, Doritos pa vsebuje 50 odstotkov maščobnih kalorij, kar je idealno razmerje.
„Nespecifična kakovost arome“. Zaradi 'kompleksnega aromatskega profila' čipa ne morete izbrati nobenega posebnega okusa, kar pomeni, da lahko jeste več, ne da bi pri tem izgoreli.
Sir. Poleg tega, da je sir okusen, vsebuje kazeinske beljakovine. Ko se prebavi, se spremeni v morfiju podobne spojine, imenovane kazomorfini. Tako je ... morfij, kot droga.
In tista dobra zmeda, ki ti ostane? Witherly pravi: 'Stvari na prstih so 5-6 krat bolj koncentrirane' kot tiste na čipih. Torej vas bo lizanje povzročilo, da se boste želeli potopiti nazaj.
(Mogoče) so jih izumili v Disneylandu
Instagram Glede izuma Doritosa obstajata dve teoriji - ena zgodba pravi, da so začeli v Disneylandu; druga pripisuje zaslugo Archibaldu Westu, direktorju trženja Frito-Lay. A izkazalo se je, da niti Frito-Lay ne ve resnice. 'INV naših zapisih ali arhivih nimamo ničesar, kar bi to potrjevalo ... danes težko rečemo, od kod navdih in kje ni. Za izum naših izdelkov ne priznavamo nobenemu posamezniku, «je povedala direktorica za odnose z javnostmi Joan Cetera Huffington Post .
Kar zadeva Disneyland različica ... Nekoč je bila Disneylandova Frontierland dom mehiške restavracije Frito-Lay, Casa de Fritos. Nekega naključnega dne je prodajalec Alex Foods, tovarne tortilje, ki je oskrbovala restavracijo, opazil, da kuharji mečejo zastarele tortilje, in jim namesto tega priporočil, da jih ocvrejo v olju za hrustljav prigrizek. Seveda so bili velik hit pri gostih in slavni prigrizek se je neuradno rodil - čeprav v tem trenutku Frito-Lay ni vedel za razvoj.
od kod piščanec in vaflji
Na koncu je Arch West obiskal Casa de Fritos in okusil Doritos, kar pomeni 'majhne zlate stvari'. Dovolj je bil samo en okus, leta 1964 pa je takoj začel s proizvodnjo - po vsej državi so šli leta 1966. Le nekaj let je trajalo, da so se množice dolgočasile navadnih čipsov, leta 1968 pa je bila dodana začimba za taco. Klasični okus nacho sir, ki ga vsi poznamo in ga imamo radi, ni nastopil do leta 1974 .
Kaj pa Arch West?
Teorija številka dve: Frito-Lay tržni direktor Arch West je izumil Doritos.
Ta zgodba pravi, da se je West leta 1964 med družinskimi počitnicami v južni Kaliforniji na obcestni baraki prodajal mastne vrečke opečenih tortilj. Vedel je, da je naletel na nekaj posebnega, in idejo o ostrih trikotnih čičkih tortilje takoj predstavil svojemu podjetju, rekoč, da bodo služili kot popolno dopolnilo drugim izdelkom podjetja - tanjšim Lay-jevim krompirjevim čipsom in debelejšim koruznim čipsom Fritos.
Ne glede na to, ali je Arch West izumil Doritos ali ne, je bil zvest čipom. Po njegovem osmrtnica , jedel jih je celo življenje in mu celo dolgo po upokojitvi poslali nove okuse na preizkus okusa (očitno je izpljunil svoj vzorec Cheeseburger Late Night All Nighter). In nazadnje je West, ki je umrl leta 2011, dobil končno pošiljanje, ki bi ga cenil samo pravi ljubitelj Doritosa. 'Vržemo žetone Doritos, preden nanesejo umazanijo na žaro,' je dejala njegova hči. 'Všeč mu bo.'
Ali imajo res enak okus brez prahu?
Instagram Zahvaljujoč internetu in njegovi zmožnosti razširjanja informacij z največjo hitrostjo, ne glede na to, ali so resnične ali ne, lahko o številnih temah podvržemo veliko glasov in Doritos ni izvzet.
Vsake tolikokrat bomo zasledili trditev, da prašek na Doritosu nima nič skupnega z okusom - tam je le kot del 'izkušnje Doritosa'. Obstaja celota Reddit nit posvečen prav tej temi. Nit ima skoraj 2000 komentarjev, pri čemer mnogi Redditorji obžalujejo to neurejeno 'izkušnjo Doritosa' in prosijo za žetone brez prahu. A kmalu se to ne bo zgodilo, ker ima sirast prah v resnici vse opraviti z okusom. Vaflji opoldne se je o tem obrnil na Frito-Lay in prejel naslednjo izjavo, s katero je dejansko ovrgel potegavščino: „Začimba, ki jo dodamo našim čipsom, se uporablja samo za okus. Ni namenjen ustvarjanju ostankov na prstih, vendar je to zagotovo lahko del prehranjevalne izkušnje! '
'Žensko prijazna' polemika Doritos
Instagram Doritos se je znašel v središču polemike, ko je Indra Nooyi, izvršna direktorica PepsiCo. (Matično podjetje Frito Lay), je med Podcast Freakomonics . Ko so ga vprašali o razlikah v načinu, kako moški in ženske jedo čips, je Nooyi odgovoril: '... veliko mladih jedo čips, imajo radi svoje Doritose in si oblizujejo prste ... Ženske bi radi da storijo enako, vendar ne. V javnosti ne marajo preglasno hrustati. In ne obilno si ližejo prstov in ne marajo, da si drobne koščke in okus vlivajo v usta. ' Nadaljevala je: 'Niso moški in ženske toliko kot' ali obstajajo prigrizki za ženske, ki jih je mogoče oblikovati in pakirati drugače? ' In ja, gledamo ga in se pripravljamo, da jih bomo kmalu lansirali. Ženske z nizkim drobljenjem, polnim okusnim profilom nimajo toliko okusa na prstih in kako ga lahko shranite v torbico? '
To je seveda poslalo Internet v tiznega, obsojajočega 'ženskemu prijaznega' Doritosa in poziva Frito-Laya, naj ponovno razmisli o tej seksistični ideji. PepsiCo., Naredi malo nadzora nad škodo, hitro pojasnjeno , „Poročanje o določenem izdelku Doritos za ženske potrošnike je netočno. Doritos že imamo za ženske - imenujejo se Doritos in vsak dan jih uživa milijon ljudi. ' Zdaj je to izjava, ki jo lahko dobimo za sabo.
Podpirajo LGBT skupnost
Instagram Leta 2015 je Doritos sodeloval s projektom It Gets Better Project, da bi začel s projektom kampanja s svojim najbolj barvitim izdelkom doslej - Doritos Rainbows, ki ga navdihuje Pride, v praznovanje lezbične, gejevske, biseksualne in transspolne skupnosti (LGBT). Kampanja s svojimi slogan 'Nič ni bolj drznega kot biti sam' je podprl LGBT mladino z donacijami v višini 10 USD v zameno za vrečko žetonov mavričnega odtenka v omejeni izdaji.
Ram Krishnan, direktor trženja podjetja Frito-Lay, je pojasnil: 'Vedno znova so nam potrošniki pokazali, da res ni nič bolj drznega kot biti zvest samemu sebi in živeti polno. Z čipi Doritos Rainbows svojim potrošnikom prinašamo povsem novo izkušnjo izdelkov, da pokažemo svojo zavezanost enakim pravicam za LGBT skupnost in praznujemo človeštvo brez izjeme. '
Upanje za Doritos Rainbows je dejal projekt Gets Better Project'sBrett Peters, je 'navdihniti skupnost LGBT in njene zaveznike, da se še naprej borijo in sprejemajo, kdo so, tako da živijo življenje #BoldandBetter.'
S sodelovanjem Taco Bell so dosegli VELIKO
Instagram Nihče ne bi mogel napovedati uspeha Doritos Locos Taco, ki ga zdaj imenujejo ena najuspešnejših hitrih jedi novosti vseh časov. Njegova predstavitev leta 2012 je bila 'največja predstavitev v zgodovini Taco Bell,' po direktorju Gregu Creedu in presenetljivo 500 milijonov so bili prodani v prvih 14 mesecih. Da, to je več kot milijon tacosov na dan. Do leta 2013 so presegli milijardo dolarjev prodaje oznaka.
Ko vemo, kaj vemo zdaj, je nedoumljivo misliti, da skupni izdelek s Frito-Layom skoraj ni obstajal, vendar so težave z okusom in teksturo ohranjale taco že vrsto let. 'Ideja se sliši zelo preprosto, vendar mora prinesti dve fronti: klasično Taco Bell okus in izrazito izkušnjo Doritosa, 'je dejal razvijalec izdelkov Taco Bell Steven Gomez. 'Za razliko od tortiljinega čipa se lupine taco ne morejo zlomiti in morajo pravilno držati sestavine taco.' Sčasoma so to pravilno razumeli - naredite to zelo desno - ostalo pa je zgodovina.
Imajo povezavo do 'American Hustle'
Instagram Kot da bi potrebovali več dokazov, da je Jennifer Lawrence takšna kot mi, tukaj je:
vas veseljaki naredijo kakce
Izvedeli smo, da je zvezdnica samooklicana ljubiteljica nezdrave hrane, ko ji je razkrila svoje najljubše prigrizke Vanity Fair . 'Cool Ranch Doritos so moje dekle. Poskusila sem se odvaditi od Cool Rancha in naprej do Pirate's Booty, a preprosto ne gre za trik, «je priznala. Ampak, če je zaradi izbranega prigrizka ni dovolj primerna, obstaja še več.
Niti Jennifer Lawrence ni imuna na Doritosove prste - niti na snemanju in v kostumu. Med snemanjem Ameriški vrvež , Lawrence je oblekel obleko, po kateri naj bi njen lik prelil šampanjec, zaradi česar je kostumograf Michael Wilkinson naredil več kopij oblačila. Izkazalo se je, da šampanjec ni glavna težava - obleko je oblekel ves čas prisoten prah Doritos. Wilkinson jedi , '... Jennifer Lawrence je zelo ... recimo ... surova in intuitivna mlada dama in v svojem kostumu ne nasprotuje jedenju Doritos in prigrizkov. Tako smo bili veseli, da smo imeli nekaj [varnostnih kopij]. ' Razumemo, JLaw.
Šola jih je prepovedala
Instagram Žetoni, ki so priloženi z opozorilom, verjetno ne spadajo v roke otrok, toda ravno tu je končala vrečka Doritos Roulette in posledice so bile recimo .
Doritos Roulette vsebuje enega od šestih žetonov, to je, po Frito-Lay-jevemu podpredsedniku, višjemu direktorju marketinga Jeffu Kleinu, vročemu 'stopi obraz'. Govoriva 78.000 na Scoville Heat Scale (jalapeño prihaja v pičlih 2.500 do 5.000 enotah). Preostali čips v vrečki je klasičen sir Nacho, vendar so vsi videti enako, kjer se stvari spremenijo v igro ruske rulete.
Čeprav vrečka opozarja 'Nekateri od teh čipov so zelo začinjeni!' en 14-letnik v Veliki Britaniji je bil brez strahu in se odločil, da bo skušal usodo. Po nekaj srečnih odločitvah, Beth Laybourn končno ugriznil v začinjen čip. 'Začela sem trgati, zato sem stekla na stranišče in mi je bilo slabo. Imel sem štiri vrčke mleka in grlo me še vedno ni nehalo peči. Nisem mogla pravilno dihati in res sem mislila, da bom umrla, «je dejala. Laybourn, astmatik, je nadaljeval: 'Ves čas sem razmišljal, da če to privede do popolnega napada astme, lahko umrem.' Približno teden dni kasneje je v šoli resno napadla astmo in verjela, da je povezan z izredno vročim Doritosom. Strah je njeno šolo prepovedal čips in rekel: 'Lahko povzročijo stisko, zlasti tistim z občutljivostjo, alergijami ali težavami z dihanjem.'
