Getty Images 'Dal sem hamburger na tekoči trak' - Ray Kroc.
Te besede iz Ray Kroc zvoni šokantno resnično, ko si vzamete trenutek in pomislite, kako priljubljen je McDonald's po vsem svetu. McDonald's sicer morda ne pobere tone priznanj, ker ima najboljši hamburger na svetu, vsekakor pa to nadomestijo s količino. Ne vidite nobene druge restavracije s hitro hrano, ki bi se ponašale s prodajo milijarde hamburgerjev na njihovih tablah. Ti statistični podatki o hamburgerjih so del identitete McDonalda že desetletja - četudi so te številke že nekaj časa precej mirujoče (vendar bomo do tega prišli pozneje).
Koliko milijonov in milijard hamburgerjev je McDonald's prodal skozi leta? Očitno je, da je veliko, toda s številkami tega globalnega hamburgerja pojdimo na drobne peske. Od tega, koliko hamburgerjev prodajo na sekundo, do tega, kako McDonald's tako hitro premika svoj izdelek in kdo se je domislil hamburgerja, računajo na idejo o znaku, tukaj je vse, kar ste kdaj želeli vedeti o zlatih lokih in njihovem hamburgerju.
McDonald's je že zgodaj začel spremljati prodajo svojih hamburgerjev
Instagram Število prodanih hamburgerjev se je zagotovo povečalo od prvega odprtja McDonald'sa v kalifornijskem San Bernardinu v Kaliforniji, vendar se restavracijska skupina s prodajo burgerjev ponaša že od svojih prvih dni. Dick McDonald je pripisano prišli tako do ideje o logotipu zlatega loka McDonald'sa kot tudi k števcu hamburgerjev, ki je bil zraven.
Leta 1948 sta brata McDonald zaprla svoje majhno stojalo za žar in opravila prenovo postopek priprave in postrežbe hrane . Ko se je znova odprlo, žara ni bilo več, v njem so bili burgerji, pomfrit in napitki. Prodaja je bila sprva počasna, po nekaj mesecih pa so stranke začele množično prihajati. Da bi označili priljubljenost hrane, sta brata na okno restavracije postavila sliko rdečega termometra. Kmalu je prišla prodaja 1.000 burgerjev in ko je prišla milijonta prodaja hamburgerja, je bil načrt, da umetnik priložnost obeleži z naslikano eksplozijo na vrhu termometra.
Kmalu so to opazili tudi tisk in javnost. Zgodba trgovske revije iz leta 1952 Ameriška restavracija, izpostavil priljubljenost in učinkovitost McDonalda, ko je razkril, da podjetje ponuja 'milijon hamburgerjev in 160 ton pomfrija na leto'.
Milijon hamburgerjev na leto je zdaj majhen krompir, in ko bi Ray Kroc prišel na krov, da bi McDonald's postal nacionalna senzacija, bi se prodaja burgerjev močno povečala.
Prodaja burgerjev je eksplodirala, ko se je na krovu pojavil Ray Kroc
Getty Images McDonald's se je v začetku petdesetih let prejšnjega stoletja kot majhna veriga restavracij dobro mešal. Prodaja hrane je bila milijonska, bratje pa so zaslužili dovolj denarja, da so si kupili blagovno znamko novi Cadillaci - število burgerjev je hitro naraščalo.
Toda leta 1954 se je vse zares spremenilo in brata sta začela poslovati z Rayom Krocom, prodajalcem mlečnih napitkov, ki si je zamislil, da bi se McDonald's preselil daleč čez zahodno obalo. Pod njegovim prizadevanjem za širitev je prodaja hamburgerjev McDonald's eksplodirala. Ko je Kroc leta 1955 odprl svojo prvo lokacijo McDonald's v Del Plainesu v Illinoisu, Se je pohvalil McDonald's da je prodala več kot 15 milijonov hamburgerjev - le sedem let po tem, ko sta brata McDonald ponovno odprla svojo skromno hamburgerijo. Bila je prva lokacija McDonald'sa vzhodno od Mississippija reke, po tem pa so se restavracije s hitro hrano (in prodaja burgerjev) začele širiti kot požar.
Do leta 1958 se je McDonald's znatno razširil in prodali 100 milijonov burgerje s Kroc v ekipi. Le dve leti kasneje je Kroc to številko potisnil 400 milijonov . Več lokacij je seveda pomenilo veliko več hamburgerjev in Kroc ni bil sramežljiv pri svoji vlogi pri dvigovanju prodaje hamburgerjev McDonald's, celo pohvalil se je, da si hamburger nisem izmislil. Preprosto sem jemal bolj resno kot kdorkoli drug. '
Vsako sekundo se proda okoli 75 hamburgerjev
Getty Images To vsi vedo McDonald's prodaja veliko hamburgerjev. Ugotoviti, koliko hamburgerjev prodajo ne na dan ali celo na uro, temveč na drugo, se zdi skoraj nemogoča vaja, ki bi jo prevzeli le najbolj matematično nagnjeni burgerji. Nekdo je vseeno ugotovil in leta 2013 je bil velikan hitre prehrane menda se gibljejo približno 75 burgerjev vsako sekundo. Ti podatki o hamburgerjih se približno razgradijo kot 4.500 burgerjev vsako minuto, 270.000 vsako uro, 6.48 milijonov vsak dan in 2,36 milijarde burgerjev vsako leto.
Druge ocene kažejo na prodajo hamburgerjev McDonald's 50 milijonov na dan - vsaj po vsem svetu. Leta 2018 je McDonald 'imel okoli 13.900 lokacij v ZDA , kar je padec s vrhunca pri 14.350 restavracijah leta 2014. Čeprav je mogoče, da ne prodajo toliko burgerjev na sekundo, kot so bili nekaj let nazaj, je pošteno reči, da še vedno premikajo veliko govedine patties.
Če bi radi zares opazovali, kako raste prodaja teh hamburgerjev, obstaja spletna stran namenjena izključno za 'vsako sekundo' prodaje McDonald'sa. Zakaj? Ker internet, zato.
Njihova hitra pomoč pomaga, da se te številke vzpenjajo
Youtube Dick in Maurice McDonald sta že od samega začetka vedela, da bosta prodala več hamburgerjev, če bo postopek čim bolj poenostavljen. Del te enačbe je izbiral, ko je šlo za prelive. Naš celoten koncept je temeljil na hitrosti, nižjih cenah in obsegu, Dick McDonald razloženo . 'Tip vstopi, vprašate ga, kaj želi od svojih burgerjev; pravi, 'Moram se vrniti v avto, da vprašam svojo ženo.' Ne bi šlo. Bratje 'Servisni sistem Speedee' je bilo tisto, zaradi česar je njihov hamburger stal tako vrhunsko, in jim omogočilo, da so si kuhali 40 patties v 110 sekundah in kupcu v 20 sekundah zagotovite obrok. Brez tega servisa številke nikoli ne bi narasle tako visoko, kot so.
Čeprav vam obroka ves čas ne bodo postregli tako hitro, McDonald's še naprej poudarja hitrost, ko gre za prodajo svojih hamburgerjev. Hamburger, na primer v povprečju lahko v približno 112 sekundah kuhamo in popolnoma sestavimo. Po navedbah McDonald'sovega podjetja bi moral kupec, če ni drugih naročil, imeti na svojem pladnju četrtino pounderja v 180 sekundah, pri čemer je 122 od teh sekund čas kuhanja patty.
Milijardo burger je bil predvajan po televiziji
Youtube V ZDA ni bilo še ene tako priljubljene verige hitre prehrane, kot je bila McDonald's v šestdesetih letih, leto 1963 pa je bilo iz več različnih razlogov za Golden Arches precej pomembno. To je zaznamoval prvenec prve televizijske reklame rastoče verige, pa tudi predstavitev maskote klovna McDonald'sa, Ronalda McDonalda. Medtem Ronald McDonald morda je bil leta 1963 za otroke ves bes, je bil Kroc bolj osredotočen na prelomno številko verige. Govorimo seveda o velikem 'BB' - McDonald'sovem milijardnem hamburgerju.
McDonald's je bil domnevno takrat so prodali milijon hamburgerjev in Kroc je poskrbel, da je bil milijardni hamburger McDonald's predvajan za celotno državo. Monumentalna priložnost McDonald'sa je bila zaznamovana z Kroc sam prihaja v raznovrstni oddaji televizijske voditeljice Art Linkletter, da gostitelju predstavi milijarditi hamburger. McDonald's bi potreboval samo še šest let, da bi udaril pet milijard burger, vendar kolikor nam je znano, ni spodbudil nobenega televizijskega nastopa.
Zgrešili so velikanski mejnik
Twitter McDonald's je več kot 40 let računal in oglaševal svojo prodajo hamburgerjev na znakih trgovin, ko se je odločil, da postajajo stvari nekoliko odvečne. (Ali je kdo, ki ni poskusil enega od 80 milijard, resnično čakal na to 100-milijardno prodajo hamburgerjev?) New York Times je veriga nehala objavljati prodajo svojih hamburgerjev na lokacijskih znakih v 1994 . To pomeni, da so bili znaki McDonald'sa precej nejasni glede števila hamburgerjev, ki so jih njene stranke v zadnjih dveh desetletjih pojele. Nekateri McDonald'sovi znaki zgolj preberite 'več kot 99 milijard je bilo postreženih', medtem ko imajo druge lokacije znake preberite 'milijarde in milijarde postreženih.'
Zakaj so se torej McDonald'sovi znaki nenehno zataknili v načinu 90-ih? Kaže, da je kdorkoli opravljal nalogo štetja hamburgerjev na globalnem sedežu McDonald'sa, zamudil svojo izmeno, ker Pretekla je 100 milijard tik pod nosom Mickeyja D. Namesto da bi svetu priznali, da so jim pustili, da jim velika priložnost izmakne, so se le odločili za 'milijarde in milijarde postreženih'. Nekateri McDonald'sovi znaki danes se ne zdijo celo aludirati koliko milijard burgerjev so postregli. Kako bodo pokrovitelji prihodnosti McDonald's sploh vedeli ?!
Prodali so jih več kot 300 milijard
Getty Images McDonald'sovi znaki danes morda ne redno posodabljajo kupcev o tem, koliko milijard je bilo postreženih, vendar vsi vemo, da se to število vedno povečuje. Torej, kakšne številčne številke se v teh dneh gibljejo tiste 'milijarde in milijarde' prodajnih številk? Za tiste, ki jih zanima, koliko prodajnih hamburgerjev ima McDonald's pod pasom, si oglejmo nekaj poročil, ki se niso znašla na vašem lokalnem šotoru z zlatimi loki, pa tudi nekaj matematičnih številk.
Do januarja 2013 je bil McDonald's domnevno zapiranje prodaje 300-milijardnega burgerja. Glede na to, da je bilo to poročilo iz leta 2013, lahko domnevamo, da je McDonald's to daleč presegel in bi lahko v ne tako oddaljeni prihodnosti celo opazoval 400 milijard burgerjev.
Znanost povsod pisec blogov Dan Re, se je odločil izračunati, kje sestavljajo McDonald'sove hamburgerje oktobra 2017. Z letno ocenjeno prodajo hamburgerjev McDonald's, ki znaša pet milijard letno, kar jim je pomagalo, da so z 80 milijard v letu 1990 skočile na 100 milijard leta 1994 in uporabili sistem- širok odstotek rasti prodaje od McDonald'sa letna finančna poročila , od leta 2017 je odslužil 377 milijard, teh številk morda ni mogoče najti, toda ne glede na trenutno število lahko stavite, da je astronomsko.
50-milijardni burger je bil medijski spektakel
Getty Images Prodaja milijarde, kaj šele 50 milijard karkoli, je precej velik posel. Tako je razumljivo, da je McDonald's želel zaskočiti, ko je prišel do neprimerljivega hamburgerja. V torek konec novembra 1984 je McDonald's zapisal zgodovino hamburgerjev, ko jih je postregel 50 milijardni hamburger - in podjetje je poskrbelo, da so mediji blizu, da bi ujeli mejnik hitre prehrane.
Bil je spektakel slavnih - s tem mislimo, da je bil tam tudi Ronald McDonald - z novicnimi fotografi in orkestrom, ki se je zataknil v plesno dvorano v hotelu Grand Hyatt, da bi gledal, kako takratni predsednik Ed Rensi pripravlja 50 milijard burgerjev. Zaslon velikosti 12 čevljev s 14 metri je ujel žar. 'Videli boste, kako pripravljam čudovit, in lahko dodam še popoln hamburger,' je dejal Rensi, ki je začel kot kuhar na žaru v Ohiu. 'Petdeset milijard je nov začetek za McDonald's.'
Dick McDonald, ki je pripravil prvi hamburger McDonald's, morda ni bil tisti, ki je hamburger pekel na žaru, vendar je bil tik ob Rensiju za kuhanje in postrežen z zgodovinsko govejo pogačo. McDonald se je celo pošalil glede pritiska, da bi pojedel tako velik hamburger.
'Moja žena pravi:' Če se poliješ nase, jo boš ujel, ko prideš domov. '
Dick McDonald je dobil lopatico, ki je obrnila 50-milijardni hamburger
Youtube Ko so bratje McDonald prodali McDonald's Rayu Kroc-u leta 1961 , na splošno so bili izločeni iz vseh dejavnosti restavracije. McDonald's je Raya Kroca na splošno obravnaval kot ustanovitelja, vendar si je veriga hitre prehrane nameravala narediti leta pozneje z vključitvijo v nekatera praznovanja.
Del tega že zdavnaj priznanega priznanja je vključeval tudi McDonalda v njegovih slovesnostih ob dnevu ustanoviteljev leta 1991 (ki je do takrat slavil samo Kroc) in mu dal vgravirano pozlačeno lopatico, ki je bila šest let prej uporabljena za 50-milijardni hamburger McDonald'sa. V času, ko je McDonald prejel častno lopatico, je število hamburgerjev McDonald's že doseglo 85 milijard. 'Oni so ustanovitelji, osnovali so koncept,' je dejal Fred Turner, takratni višji predsednik McDonald'sa.
Čudno je, da Kroc ni bil zraven tistega zgodovinskega 50-milijardnega burgerja in umrl skoraj 10 mesecev pred velikim mejnikom.
Big Mac je njegov najbolje prodajani hamburger
Getty Images The Veliki Mac je bil McDonald'sov glavni hamburger za več kot 50 let zdaj in ima gotovo nekaj teže, ko gre za tiste milijarde hamburgerjev, ki jih postrežejo. Big Mac je leta 1967 izumil imetnik franšize Pennsylvania McDonald's Jim Delligatti, takrat pa je Mac Mac stal manj kot 50 centov. Druge verige hitre prehrane so zagotovo poskušale posnemati njen uspeh (če se ozremo v vas, Burger King), a le redkim je uspelo z enakimi rezultati. McDonald's menda prodaja 550 milijonov Big Macov vsako leto in ostaja njihov najbolj priljubljena sendvič. Ne samo, da je na voljo čez 100 držav , toda Big Mac ima celo svoje svoj muzej . Samo nekaj, o čemer morate razmisliti, če se boste lačni in križarili po severnem Huntingdonu v Pensilvaniji.
Morda največji dokaz vpliva Big Maca na prodajo hamburgerjev McDonald's - kot muzej ni bil dovolj - je Don Gorske. Ljubitelj velikega maca v Wisconsinu je bil priznana leta 2016 pri Guinnessovem svetovnem rekordu za sečanje 28.788 Mac-ov. Gorske je nadaljeval s svojo 14 Big Mac tedensko dieto, dokler ni premagal svoj zapis s 30.000 velikimi Maci.
Morda si Gorske zasluži nekakšnega uradnega McTrophyja, ker je s svojim majhnim delom pomagal McDonald'su pri vseh tistih prodajah burgerjev.
Ali se znak McDonald's nanaša na hamburgerje ali kupce?
Getty Images The stara znamenja preteklosti vsekakor daje močan vtis, da se je podjetje posebej nanašalo na hamburgerje. Seveda je vaš najbližji znak McDonald's danes nekoliko bolj nejasen in 'hamburgerji' niti niso omenjeni. Kaj natančno se torej nanaša na „porabljene milijarde in milijarde“ - kupce ali hamburgerje?
Glede na zdaj neaktiven Spletni dnevnik ki je leta 2010 ustavilo sledenje hamburgerjev McDonald's, se podjetje sklicuje na hamburgerje - goveje pireje . To seveda pomeni, da kadar koli kupec naroči Big Mac ali dvojni cheeseburger, podjetje ne šteje tega enega hamburgerja, temveč njegove dve pljeskavki. Kroc naj bi dejal, da bo podjetje spremljalo, koliko mesa je bilo v enem letu odposlano na vsako lokacijo, in to težo delilo s težo ene patty, da bi doseglo njihovo število.
McDonald's morda s svojimi hamburgerji, ki računajo na njihove znake, ni povsem pregleden, a vseeno zveni 'milijarde in milijarde patties' zveni nekako impresivno.
Za prodajo vseh teh hamburgerjev je treba veliko govedine
Getty Images Verjetno večina od nas ne razmišlja preveč o tem, koliko govedine je potrebno, da izpolni vsa ta naročila hamburgerjev McDonald'sa, ki se pojavljajo vsako sekundo. Preprosto in preprosto, veliko je. Za ustvarjanje vseh teh hamburgerjev je potrebno veliko sredstev in veliko zemlje. Na primer, en kilogram govejega mesa, hranjenega z zrnom, zahteva približno 1.800 litrov vode - čeprav ne vse krave, ki zagotavljajo govedino McDonald's se hranijo z žitaricami, nekatere pa tudi.
vse restavracije se bodo zaprle leta 2020
Samo natančno določiti, koliko govedine McDonald's vsako leto kupi po vsem svetu, je težavno v Kanadi , McDonald's gre skozi 190.000 funtov govedine na dan in kupi 70 milijonov funtov na leto! Nihče kupi več govedine na svetu kot McDonald's in leta 2018 je podjetje začelo uporabljati več svežega govejega mesa, v nasprotju s pogosteje uporabljenimi zamrznjenimi pljeskami.
Vsi ti prodani hamburgerji pa niso prišli brez neke reakcije. Podjetje ima pod ogenj za količino zemlje, ki jo uporablja za proizvodnjo vsega govejega mesa, pri čemer ga zagovorniki okolja kritizirajo zaradi krčenja gozdov. Za Kredit McDonald's zdi se, da niso popolnoma slepi za to vprašanje in so si začeli prizadevati bolj trajnostne prakse v njihovi proizvodnji govejega mesa.
