Rimma Bondarenko/Shutterstock Naomi Kennedy
Srkanje naprej jajčni liker je lahko okusen način, da spodbudite nekaj prazničnega veselja, vendar viralni recept za praznično pijačo ljudem povzroča nočne more in ne vizije sladkornih sliv v njihovih glavah. V video Decembra na Instagramu, Adley Kinsman, alias @adley, uporablja njihov aparat za kavo, da pripravi priljubljeno zimsko pijačo – kar na papirju zveni kot precej priročna poteza. Na filmu pa priprava jajčnega likerja v tem kuhinjskem aparatu ne gre ravno najbolje.
'Razbijte 12 jajc in jih vlijte v filter na vrhu lončka za kavo,' pravi Kinsman, medtem ko demonstrira korak na začetku posnetka, in da, od tam naprej postane še slabše. Ustvarjalec vsebine nato zalije s polnomastnim mlekom, belim vinom ter Bailey's Irish Cream v rezervoar za vodo, preden daste suhe sestavine –– cimet, muškatni orešček, ingver in granulirani sladkor –- v pravi vrč. Nazadnje Kinsman surovim jajcem doda kanček vanilijevega ekstrakta (kar pravijo, da je neobvezen korak, a na tej točki lahko tudi vi) in vklopi aparat za kavo.
Ko se 'jajčni žganec' skuha, Kinsman pripravi kozarec za njihovo pijačo tako, da rob potopi v vanilijevo glazuro in ga premaže s praznično obarvanimi nonpareili. Vendar zabavno in praznično steklo ni bilo dovolj, da bi gledalce odvrnilo od grozodejstva, ki se je pravkar zgodilo.
'Naravnost v zapor,' je ena oseba rekla v odgovoru na objavo, kar je dokaj natančen prikaz tega, kaj večina gledalcev meni o receptu.
Instagramerji opozarjajo ljudi, naj ne preizkušajo tega recepta za jajčni liker doma
theadleyshow / TikTok
Veliko jih je kreativne načine za nadgradnjo jajčnega likerja . Vendar pa upoštevanje recepta uporabnika Instagrama Adleyja Kinsmana za izdelavo morda ne bo eden izmed njih in internet je to precej jasno povedal.
'Potrebujemo mednarodno delovno skupino, da poiščemo to osebo in ustavimo, karkoli že to je,' je drugi Instagrammer rekel v odgovor na izmišljotino, medtem ko je tretji posvaril gledalce, naj se ne poskušajo vračati. 'Prvič. Ne počni tega. Drugič jajčni liker je ohlajena pijača. Ona samo pije umešana jajca in vino kot prekleta pošast,' so zapisali.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Čeprav jajčni liker lahko uživate topel ali hladen , Kinsmanova metoda priprave serije toplega nog res proizvede precej gosto bevo, in to ne samo zaradi mešanja jajc v aparatu za kavo. Kislost belega vina bi prav tako hitro povzročila strjevanje mleka in mešanice Bailey's, kar bi prineslo še več tiste odvratne teksture, ki je številni gledalci niso mogli opaziti. Tisti, ki želijo uporabiti belo vino v nasprotju s tradicionalnim rumom, žganjem ali konjakom, da bi okrepili svoj jajčni liker, so več kot dobrodošli (mešanica se v Nemčiji imenuje 'eierpunsch'). Vendar pa je verjetno najboljša praksa, da ga zmešate s popolnoma ohlajenim, neoluščenim nogom, namesto da ga zmešate neposredno s pijačo na segrevanju.
