Helena Nichols/SN Helena Nichols
Topo Chico je že dolgo v igri z ustekleničeno vodo. Podjetje je bilo ustanovljeno leta 1895 in polni mineralno vodo iz izvira blizu gore Cerro del Topo Chico, od tod tudi njegovo ime. Mineralna voda naj bi imela zdravilne lastnosti - legenda, ki jo obdaja, pripoveduje zgodbo o azteškem cesarju z bolno hčerko, ki bi jo lahko ozdravila le pitje iz izvira.
Od začetka polnjenja mineralne vode se je podjetje zelo spremenilo. Topo Chico je izjemno zrasel in dodal gazirana voda z okusom standardni ponudbi, ki jo še danes polnijo na potoku. Družba je bila odlično pripravljena, ko je zavladala norija po aromatiziranih seltzerjih, in zdaj, ko so trdi seltzerji značilnost žarov in vročih poletnih dni povsod, ni čudno, da je Topo Chico želel tudi del akcije.
japonska hrana v Ameriki
Topo Chico je počasi širil svojo linijo trdih pekačev, od okusov, ki jih je navdihnila margarita, do njenih različic Ranch Water do peneče vode s sadnimi dodatki. Zdaj, ravno v času poletja, ima Topo Chico novo linijo trdega seltzerja, ki temelji na aguas frescas in vključuje štiri nove okuse. Seveda smo jih morali preizkusiti, da smo videli, kako se zoperstavljajo drugim ponudbam podjetja.
Kateri so novi okusi?
Helena Nichols/SN
Novi Topo Chico trdi seltzerji se začnejo z agua fresco, priljubljeno latinskoameriško pijačo iz sadja, vode in včasih dodatnih sladil. Novi Topo Chico Aguas Frescas je seveda po navdihu osvežilne pijače na voljo v štirih izrazito sadnih okusih. Poleg sadja jih podjetje zaokroži tudi z zelišči in cvetovi. Okusi vključujejo pasijonko mango, zrelo lubenico, hibiskus limeto in citrus tamarindo. Treba je opozoriti, da pijača sicer vsebuje sadni sok, vendar ga ni veliko - natančneje 1%. Poleg tega se zdi, da je ta majhen odstotek v vseh štirih novih okusih limetin sok in ne drugo sadje, navedeno na etiketi.
Glavna sestavina je filtrirana gazirana voda, in čeprav je Topo Chico dobil ime po polnjenju zdravilne mineralne vode, to ni ista stvar. Po navedbah Spletna stran Topo Chico , je trdi solter narejen »v duhu« mineralne vode Topo Chico, kar v tem primeru pomeni dodajanje mineralov za posnemanje okusa. Poleg tega so dodane naravne arome in nekaj trsnega sladkorja, čeprav ne veliko.
Zdaj pa morda najpomembnejši del: alkohol. Vsak trd solter je narejen iz alkohola, fermentiranega iz trsnega sladkorja, ki se običajno uporablja za podobne pijače.
Cena in razpoložljivost
Helena Nichols/SN
Topo Chico Aguas Frescas hard seltzers so na voljo od 7. junija in bodo na voljo le omejen čas v poletni sezoni. Štirje okusi se prodajajo v različnih embalažah, ki vsebujejo 12 pločevink, po tri od vsakega okusa. Cena ohišja se bo med distributerji razlikovala, vendar bo verjetno stala od 18,99 USD do 21,99 USD. Pri približno 20 USD za pakiranje 12 kosov to pomeni, da je cena na pločevinko samo 1,67 USD, kar sploh ni slabo.
Etuiji bodo na voljo v izbranih državah, kjer se običajno prodajajo trdi izdelki Topo Chico. Trgovine s pivom in vinom ter verige, kot sta Target in Fred Meyer (v državah, kjer je dovoljena prodaja alkohola), bodo nosile seltzerje. Poleg tega za tiste, ki imajo raje dostavo alkohola, imajo Instacart, Amazon in Drizly trde izdelke Topo Chico in jih lahko dostavijo na podlagi pravnih in distribucijskih zahtev na tem območju.
Kako se primerja z drugimi Topo Chico Hard Seltzers
Helena Nichols./SN
copycat popeyes piščančji sendvič
Topo Chico trenutno ponuja devet drugih okusov trdega seltzerja. Podjetje si prizadeva za uvedbo teh izdelkov od leta 2021, ko je ponudilo omejeno izdajo svojih izdelkov prve štiri trde jele — Eksotični ananas, jagodna guava, pikantna limonina limeta in mango. V primerjavi z Aguas Frescas imajo manj sladkorja na pločevinko in imajo večjo vsebnost alkohola pri 4,7 % v primerjavi s samo 4 %.
notri 2022 Topo Chico je izdal linijo Margarita trdih jelenov. Pijače so narejene iz limetinega soka, ki je vključen v Aquas Frescas, kot tudi z 'okusi tekile' - čeprav ne dejansko tekile. Dobite lahko Signature Margarito, ki ima pridih soli, jagodni hibiskus, opuncijo in tropski ananas, ki je nekako drugačen od eksotičnega ananasa; vsaka od teh pijač ima 4,5 % alkohola.
Tudi leta 2022 se je podjetje naslonilo na očitno in predstavilo okus, ki ga je navdihnila Ranch Water. Koktajl je narejen iz tekile, limetinega soka in, kar je ključnega pomena, mineralne vode Topo Chico in se ponaša s 4,7-odstotno vsebnostjo alkohola.
Prehrana
Helena Nichols/SN
Med štirimi okusi Aguas Frescas res ni veliko razlik v hranilni vrednosti. Ena porcija vsebuje 100 kalorij za 12 unč, kar je približno enako kot beli krempelj.
kaj pomeni deveined kozice
Vsaka aroma vsebuje dodan sladkor, vendar ga ima pločevinka le 4 grame, kar daje pijači le kanček sladkosti. To pa je več kot 2 grama, ki jih najdemo v nekaterih drugih okusih Topo Chico. Razen sladkorja ni veliko v prehrani. Obstaja 15 gramov natrija in 4 grame ogljikovih hidratov, vendar nobeden od teh ne predstavlja pomembnega zalogaja dnevnega vnosa.
Kar zadeva alkohol, ga ni toliko, kot bi ga lahko našli v drugih trdih pijačah v pločevinkah. Alkohol ni destiliran, kar pomaga ohranjati dokaj nizko vsebnost le 4 %; to je nekoliko manj kot katera koli druga razpoložljiva aroma Topo Chico trdega seltzerja.
Naše misli
Helena Nichols/SN
Je to pristna agua fresca? Ne, vendar je izdelek Topo Chico narejen v duhu agua fresca, tako kot je njegov trdi seltzer izdelan v duhu izvirnega Topo Chico. Zato naj vas to ne odvrne – strast je tam.
ki je zmagal drug 2 v sezoni 2
Sprva smo bili presenečeni nad sladkostjo vsake pločevinke, saj dodatna dva grama sladkorja naredita občutno razliko. Namesto da bi bili navaden trd seltzer, imajo okus po sladkani sadni pijači, čeprav niso tako sladki, da mejijo na ozemlje soda. Topo Chico se dobro dotika linije in odlično zaokroži občutek agua fresca.
Konec koncev, kar za nas resnično izstopa, so okusi. Citrus Tamarind in Hibiscus Limeta sta bili naši najljubši: prvi je zeliščni in tropski na način, ki ga je težko določiti, medtem ko je drugi cvetlični z notami medu, ki se lepo ujemajo s trpkostjo limete.
Ko gre za omejeno izdajo, je vedno prisoten strah, da bodo okusi povzročili gnusen šok – npr. ranč sladoled — ali pa bo preprosto ponovitev drugih ponudb podjetja, a na srečo to ne velja za Topo Chico Aguas Frescas. To so edinstveni okusi, ki jih drugi trdi solci še niso posnemali. Vsekakor upamo, da se bo linija Agua Frescas vrnila po koncu poletja.
