Venemama/Getty Images Maria Scinto
Medtem ko je trend drobnih živil morda ni več tako velika, kot je bila med pandemijo (kdo ima danes čas za pripravo drobižnih palačink?), včasih so sladice v eni porciji bolj praktične od tistih v polni velikosti. To še posebej velja za sladoledno torto, saj se lahko ta poslastica stopi v površno zmešnjavo, če jo predolgo pustite zunaj zamrzovalnika. Pri mini sladolednih tortah pa lahko preprosto vzamete eno ali dve naenkrat, če je to vse, kar potrebujete. Poleg tega jih ni veliko težje narediti kot slediti receptu za standardno sladoledno torto.
Če želite pripraviti mini sladoledno torto z osnovo za torto, lahko začnete s peko kolačkov, vendar vsako jamico (ali podlogo) napolnite le do polovice – morda le žlico testa, da bodo kolački polovični. Ker se ti pečejo hitreje kot polne velikosti, jih preverite po približno 10 minutah in ne pričakujte, da bodo potrebovali več kot 15 minut. Ko se kolački ohladijo, napolnite preostale vdolbinice z zmehčanim sladoledom in nato zamrznite. jih nekaj ur, preden jih odstranite iz pekača in okrasite. Pripravite lahko tudi mini sladoledne torte tako, da iz že pripravljenih tort ali brownijev izrežete kroge, jih položite v modelčke, majhne sklede ali kozarce in nato dodate zmehčan sladoled skupaj z dodatnimi prelivi, kot so oreščki, stepena smetana, in češnje.
Mini sladoledne torte ne vključujejo prave torte
Creamery Cold Stone
Nekateri oboževalci sladolednih tort vztrajajo, da mora sladica vključevati pravo torto, da bi bila vredna tega imena, drugi pa zagovarjajo nasprotno stran odlične debata o sladoledni torti . Po njihovem mnenju naj bi bila torta dejansko narejena iz sladoleda, ne pa poroka sladoleda in torte v enem samem pekaču. Če uporabljate Team Cakeless, je priprava mini sladolednih tort še enostavnejša: preprosto zdrobite nekaj piškotov, da naredite drobtine, nato pa jih vtisnite na dno pekača za mafine, obroča ali majhnega vzmetnega pekača. Dodajte polstopljen sladoled, zamrznite in okrasite kot zgoraj. Za dodatno plast hrustljavosti pa bi morda želeli model do polovice napolniti z zmehčanim sladoledom, ga zamrzniti, nato dodati še eno plast drobtin in na vrh morda še en okus sladoleda.
Najlažji način za pripravo mini sladoledne torte (poleg naročila sladoledni kolaček iz skrivnega menija Dairy Queen ) morda spremeniti v malo sladoledno pito. Kupite lahko že pripravljene lupine za pite graham krekerja in jih napolnite z zmehčanim sladoledom. Zamrznite sladoled, nato pa ga, ko se strdi, obložite z omakami, koščki sladkarij, posipi ali drugimi okraski. Teh mini sladolednih tortic vam ni treba odvleči iz kalupa, saj so majhne posodice iz folije, v katerih so školjke, popolnoma sprejemljive posode za serviranje.
