Gabe Ginsberg / Getty Images Bobby Flay je zaradi svojih kritično priznanih restavracij in več predstav, na primer, postal gospodinjsko ime Železni kuhar , na Živilski mreži. Njegova trenutna uspešnica, Premagajte Bobbyja Flaya , ima vrhunske kuharje iz vse države, ki se skupaj z Flayom odpravijo na kratek ogled, kdo lahko naredi najbolj okusno jed. Kot ste morda že slutili, Flay pogosto zmaga. Njegov imperij prav tako še naprej raste, saj je zdaj lastnik lastne linije začimb, omak, jedi in posode.
Restavracija je v teh letih odprla tudi številne uspešne restavracije. Torej, koliko restavracij ima trenutno v lasti?
Glede na Živilska mreža , Flay je svojo kulinarično identiteto odkril v starosti 17 let. Od takrat je delal v več restavracijah, kjer je gojil svoje kuharske veščine, in leta 1991 odprl Mesa Grill v New Yorku (ta lokacija se je po navedbah Eater ). Nato je Flay leta 2004 pogumno naredil svoje talente na zahodu in v Las Vegasu odprl še en Mesa Grill, ki je bil hit med kupci (prek Miza na žaru ). Restavracija, ki jo navdihuje jugozahod, je specializirana za jedi, kot so svinjina, zastrta z začimbami, z omako iz bourbon-ancho čila, tamale iz sladkega krompirja in zdrobljeno maslo iz pekanov.
Znani avtor kuharske knjige je ustanovil tudi priložnostni burger, imenovan Bobby's Burger Palace, ki ima 11 različnih lokacij po vsej Ameriki od Washingtona do Virginije. Na lokacijah strežejo značilne hamburgerje, krompirček z okusnimi omakami za potapljanje, mlečne napitke in še več (prek Bobbyjeva palača Burger ).
Številne restavracije Bobbyja Flaya
Tommaso Drown / Getty Images Zmagovani kuhar Jamesa Brade je tudi lastnik mediteranske vroče točke Gato, ki se nahaja v New Yorku. V restavraciji najdete elemente v meniju, kot so ohrovt in paella iz gob ter parjena morska plošča (prek Mačka ). Še enkrat je preklopil prestavo, ustvaril je tudi zrezek Bobby Flay, ki prebiva v Atlantic Cityju v New Yorku in ima, kot ste morda že uganili, zrezek. Posebnosti vključujejo počrnjeno glavno rebro z maslom iz bèarnaise in litoželezni newyorški trak z rjavim maslom in chimichurri (prek Zrezek Bobby Flay ).
Flay pravkar ni odprl svoje najnovejše restavracije Shark, ki se nahaja v Last Vegasu. Na edinstven jedilnik vplivajo sestavine iz Mehike, Južne Amerike in Japonske (prek Morski pes ). Torej, če ste izračunali matematiko, ima Flay v lasti pet restavracij, ena izmed njih, Bobby's Burger Palace, pa ima 11 različnih lokacij. Rekli bi, da je Flay verjetno tu, da ostane.
