10 zdravih idej za preliv iz pečenega krompirja

Ne pozabite pečen krompir ? Priznam, da sem skoraj pozabil nanje med norijo ogljikovih hidratov v zrnju in cvetačo. Pečen krompir je popolna hrana za udobje – škrobnat, topel in nasiten je popoln protistrup za hladno jesensko noč. Neverjetno je, kako je lahko nekaj tako zdravega, tako dostopnega in poceni tudi tako okusno. Ampak res je. In zdrav je tudi pečen krompir .

pečeni krompirjevi prelivi, ki jih nimate

Kaj pa ogljikovi hidrati, pravite? Pravim, kaj pa oni, res! Priznam, tudi jaz sem se dolgo časa izogibala krompirju. Ampak nič več. Pojedel bom svoje pečene krompirčke in pojedel tudi kožo. Evo zakaj: Krompir je bogat z vitaminom C (dober za ohranjanje zdravja vašega imunskega sistema) in kalijem (dober za zdrav krvni tlak) ter ponuja nekaj vlaknin, zlasti če ga uživate s kožo. In glede na moje zaupanja vredne prehranske vire tukaj na Tokyolunchstreet, uživanje več vlaknin vam bo pomagalo shujšati – in jo ohraniti . Vse to za približno 50 centov na krompir! Je to kupčija ali kaj?

Pravzaprav težava pri večini pečenega krompirja niti ni sam krompir, ampak kepice masla, kisle smetane in drugih ne tako zdravih prelivov, ki jih ljudje naložijo nanj. Vrnimo se torej k osnovam in nocoj za večerjo pripravimo pečene mlake! Naučite se kako narediti pečen krompir tukaj , nato pa poskusite naše zdrave nadeve iz pečenega krompirja.

Zdravi recepti za pečen krompir

10 zdravih nadevov iz pečenega krompirja

Šunka in brokoli

½ skodelice kuhanih cvetov brokolija; 3 žlice segrete na kocke narezane šunke; 1 žlica navadnega grškega jogurta; ¼ skodelice drobno naribanega sira Cheddar

495 kalorij, 24 g beljakovin, 70 g ogljikovih hidratov, 6 g vlaknin, 3 g sladkorja, 15 g maščobe, 7 g nasičenih maščob, 1785 mg kalija, 233 mg natrija

iz česa so narejene svinjske skorje

Italijanska zelenjava

¼ skodelice sesekljane bučke, kuhane z ¼ skodelico paradižnika v pločevinkah brez dodane soli, narezanega na kocke in ½ čajne žličke italijanskih začimb; ¼ skodelice naribanega italijanskega mešanega sira

394 kalorij, 15 g beljakovin, 74 g ogljikovih hidratov, 6 g vlaknin, 4 g sladkorja, 7 g maščobe, 4 g nasičenih maščob, 1725 mg kalija, 213 mg natrija

Skuta in pražen paradižnik

½ skodelice rdečih in/ali rumenih češnjevih paradižnikov, popečenih na 2 žličkah olivnega olja; ¼ skodelice skute; 1 čajna žlička narezanega svežega drobnjaka

425 kalorij, 16 g beljakovin, 71 g ogljikovih hidratov, 6 g vlaknin, 6 g sladkorja, 10 g maščobe, 2 g nasičenih maščob, 1767 mg kalija, 252 mg natrija

Slanina in avokado

2 rezini kuhane slanine; ¼ avokada; 2 žlici salse; 2 žlici naribanega sira Colby Jack

508 kalorij, 18 g beljakovin, 75 g ogljikovih hidratov, 8 g vlaknin, 5 g sladkorja, 17 g maščobe, 5 g nasičenih maščob, 1873 mg kalija, 557 mg natrija

najboljši okusi pri wingstop

Mesna omaka Marinara

2 unči puste mlete govedine, kuhane s ⅓ skodelico narezanih gob in 3 žlicami omake za testenine; 1 žlica naribanega parmezana

447 kalorij, 22 g beljakovin, 72 g ogljikovih hidratov, 6 g vlaknin, 5 g sladkorja, 9 g maščobe, 3 g nasičenih maščob, 1804 mg kalija, 327 mg natrija

Scallion-Ranch

1 žlica rančevega preliva z nizko vsebnostjo maščob; 2 žlički sesekljane kapesate

322 kalorij, 8 g beljakovin, 70 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 3 g sladkorja, 2 g maščobe, 1570 mg kalija, 187 mg natrija

Paradižnik-Pesto

1 žlica pripravljenega pesta; 1 narezan majhen češpljev paradižnik

368 kalorij, 9 g beljakovin, 70 g ogljikovih hidratov, 6 g vlaknin, 4 g sladkorja, 7 g maščobe, 1 g nasičenih maščob, 1717 mg kalija, 174 mg natrija