Odvisno od tega, kje ste odraščali, je zdrob ali ovsena kaša morda stalnica otroštva. Nič ni tako, kot bi se zbudili in zavohali prijetno aromo zajtrka, ki se pripravlja. Če pa niste odraščali na jugu, morda niste seznanjeni s tem, kaj je zdrob. Po navedbah Southern Living , zdrob je poslastica in velja za klasično izbiro obroka. Toda kaj natančno je v zdrobu?
Drobljenci so narejeni iz posušene koruze in po teksturi spominjajo na ohlapno polento. Jed je običajno pripravljena z vodo ali mlekom, lahko pa jih jeste navadne ali z vsemi dodatki, kot so sol, maslo, sladkor ali sir. Ovseni kosmiči pa so narejeni iz nabranih ovsenih zrn. Vsebuje veliko vlaknin in malo kalorij, zato so nutricionisti zelo zadovoljni. Ovsena kaša pa lahko postane nezdrava, saj jo večina ljudi uživa z začimbami, mlekom, sladkorjem ali maslom.
Koliko kalorij imajo zdrob in ovsena kaša?
Kar zadeva kalorije, ki jim ponavadi namenjamo največ pozornosti, ima skodelica navadnega kuhanega zdroba 182 kalorij, navadna ovsena kaša pa 166 kalorij. Vendar SFGATE priporoča, če poskušate shujšati, lahko uživanje zdroba daje bolj poln občutek, ne da bi pojedel veliko maščobnih kalorij, saj zdrob vsebuje le en gram do treh ovsenih kosmičev. Kljub temu dodajanje sladkorja, masla ali soli znatno poveča te kalorije. Torej, če poskušate biti zdravi, poskušajte te dodatke čim bolj omejiti.
Kar zadeva zadostno količino vitamina B6, sta tako obogatena kuhana zdrob kot ovsena kaša odlična možnost. To je dobra novica, ker po mnenju UCLA Health , Pomanjkanje B6 lahko povzroči karpalni kanal in druge težave. Skodelica zdroba vsebuje 0,46 miligrama, medtem ko ima enaka količina ovsene kaše 0,68 miligrama B6. Če pa je folat vaša glavna skrb, ima skodelica zdroba več kot petkratno količino ovsene kaše. To je ključno za ženske, ki pričakujejo, ker folati zmanjšujejo tveganje ali okvare nevralne cevi, kot so spina bifida in anencefalija. CDC .
Konec koncev sta oba zdrava izbira, ko jih jeste navadne. Na srečo se lahko odločite za hranljivo prehrano, odvisno od tega, katero raje imate in kakšne koristi za zdravje na koncu iščete.
