Foto: Johnny Autry
Aktivni čas: 15 minut Skupni čas: 15 minut Obroki: 4 Prehranski profil: Brez mlečnih izdelkov Brez jajc Brez glutena Visoko beljakovinsko Nizkokalorično Brez oreščkov Brez sojeSkoči na Dejstva o hranilni vrednostiSestavine
-
1 jedilna žlica repično olje
-
1 srednja čebula, narezana na kocke
-
4 strok česna, drobno sesekljan
-
3 skodelice piščančja juha z nizko vsebnostjo natrija
-
1 11-unčna pločevinka kondenzirana paradižnikova juha
-
12 unč narezan kuhan piščanec
-
1 skodelica splaknjen črni fižol v konzervi brez dodane soli
-
½ skodelica koruzna zrna
jasmin vs beli riž
-
2 čajne žličke mleta kumina
-
1 čajna žlička čili v prahu
-
2 žlice sok limete
-
Kisla smetana, na kocke narezan avokado in zdrobljen tortiljin čips za serviranje
Navodila
-
V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte olje. Dodajte čebulo in česen ter med mešanjem kuhajte, dokler se ne zmehčata, približno 3 minute. Dodajte juho, juho, piščanca, fižol, koruzo, kumino in čili v prahu. Zavremo in kuhamo 5 minut. Vmešajte limetin sok. Po želji postrezite s kislo smetano, avokadom in tortiljinim čipsom.
