Najboljši Wendy's Maple Bacon Chicken Croissant Copycat Recept

Želite hiter, enostaven in odločno okusen sendvič? Nato skočite v avto in se odpravite do Wendy's da si kupite sendvič s piščančjim rogljičkom iz javorjeve slanine. Želite prihraniti nekaj časa in denarja ter preskočiti potovanje? Nato si naredite kopijo omenjenega sendviča s tem receptom. Vse skupaj boste uživali hitreje, kot če bi se odpravili v restavracijo. Poleg tega bo tudi vaš domači prevzem tega sendviča nekoliko bolj zdrav, da ne omenjam toliko bolj zadovoljivega zahvaljujoč vašim kulinaričnim dosežkom.

S to pripravo sendviča vse prihaja do pravilnega načrtovanja. 'Čeprav to ni tako enostavno kot krožnik umešanih jajc, je recept še vedno zelo hiter, saj lahko veliko stvari naredite hkrati,' pravi kuharica in razvijalka receptov Michelle McGlinn. „Slanino lahko na primer popečete v ponvi ali v pečici, medtem ko olje segrejete. In medtem, ko segrevate olje, lahko piščanec strgate. Maslo iz javorjevega medu se sestavi v manj kot minuti, tako da je celoten postopek približno tako dolg kot priprava piščanca. '

Povedano, od začetka priprave do prvega ugriza boste potrebovali približno 20 minut. Zato ne zapravljajmo niti minute več!

Zberite sestavine sendviča iz javorjeve slanine

Glede na navidezno preprostost tega sendviča (gre le za piščanca in slanino na rogljičku z nekaj arome, ne) obstaja presenetljivo veliko sestavin. Toda presenečenje, presenečenje: zato je okusno.

Povedano, potrebovali boste 2 piščančji prsi, 2 jajci, 1 žlico vode, 2 žlici kislega soka, sol in poper, razdeljeno, 3 skodelice pšenične moke (tudi za večnamensko uporabo bo dobro delovalo), 1 žlica paprike , 1 žlica česna v prahu, 1 žlica čebule v prahu, 2 žlici koruznega škroba, 1 litra rastlinskega olja (olje oljne repice bo delovalo), 8 žlic (AKA 1 palica) masla, zmehčano, 2 žlici lahkega javorjevega sirupa, 2 žlice medu, 8 rezin dimljene slanine jabolčnega drevesa in 4 žemljice z rogljički.

Pripravite piščanca in paniranje

Za pripravo piščanca najprej postavite eno piščančje prsi med dva kosa plastične folije in jo pretlačite do 1/2 'debeline. Ko je prsa tanka, jo prerežite na polovico ali na velikost žemljic z rogljički, nato ponovite z drugo dojko.

Nato bomo pripravili strgačo. V eni skledi zmešajte jajca, vodo, kisli sok in izdatno ščepec soli in popra. V drugi skledi zmešajte moko, papriko, česen v prahu, čebulo v prahu, koruzni škrob in dobro premešajte. Nato dodajte žlico soli in popra ter ponovno premešajte.

Medtem v globoki ponvi iz litega železa ali nizozemski pečici segrejte 1,5 centimetra olja. Med kuhanjem si prizadevajte za stalno temperaturo olja 350 °.

Dredge nato prepražimo piščanca

Medtem ko se olje segreva, pripravite piščanca. Najprej potopite kos v jajčno pranje in ga popolnoma premažite. Nato ga takoj potopite v mešanico moke. Zdaj isti kos spet potopite v jajce, nato še enkrat v moko. Ko je prvi kos piščanca popolnoma prevlečen, ga odstavimo za cvrtje. Nadaljujte s tehniko dvojnega testa za vse kose piščanca.

Ko se olje segreje na 350 stopinj, piščanca previdno položite v olje (lahko ga položite v toliko kosov, kolikor se prilega, ne da bi se ga dotaknili). Piščanec bo takoj brbotal in škripal. S kleščami piščanca vsako minuto obračajte pet do šest minut. Ko bo pečen piščanec zlato rjav in hrustljav. Meso odstranite iz olja in ga položite na rešetko, da odteče odvečno olje, in preverite vsaj en kos, da zagotovite, da je končano. (Meso bo povsem belo in na temperaturnem termometru zabeleži vsaj 160º.)

Slanino skuhamo in pripravimo medeni javorjev namaz

Medtem ko se piščanec praži, skuhajte slanino v skladu z navodili za paket. Lahko ga spečete, popečete, popečete na žaru ali celo v mikrovalovni pečici ali pa uporabite predhodno kuhano slanino, ki je popolnoma odmrznjena in pripravljena za uživanje.

Za pripravo namaza iz javorjevega medenega masla zmehčano (ne stopljeno!) Maslo damo v skledo z javorjevim sirupom in medom. Dobro premešajte z lopatico, dokler se sestavine popolnoma ne kombinirajo.

'Pred uporabo ne pozabite zmehčati masla,' pravi McGlinn, 'ki bo v topli sobi trajalo približno eno uro.' Poskusite tudi ta trik: postavite skodelico do polovice napolnjene z vodo v mikrovalovno pečico in mikrovalovno pečico pustite minuto in pol, nato pa skrbno odstranite skodelico in na hitro položite v krožnik z ohlajenim maslom, nato pa mikrovalovno pečico zaprite in počakajte, da eno minuto.

Sestavite piščančji rogljič iz javorjeve slanine in uživajte

Če želite sestaviti končne sendviče, previdno prerežite vsako žemljico z rogljički na polovico. Na spodnjo žemljico položite košček ocvrtega piščanca, nato pa na ocvrtega piščanca namažite 1 do 2 žlici javorjevega maslenega masla. Zdaj na to položite dva traka slanine, nato pa sendvič zaprite s pecivom z rogljički na vrhu.

Kako najbolje uživati ​​v svojih ročnih delih? 'Svojega sem združil z domačim pomfritom, tako kot Wendy,' pravi McGlinn, ki tudi priporoča: 'Začinjeni krompirjevi klini, pečeni do mehke v sredini in hrustljavi na robovih. [Te] lahko postrežete tudi s kavo ali zamrznjenim Frappuccino, podobno kot Wendyjev „Frosty-ccino“.

• 2 piščančji prsi
• 2 jajca
• 1 žlica vode
• 2 žlici kislega soka
• 3 skodelice pšenične moke (za vse namene bo delovalo)
• 1 žlica paprike
• 1 žlica česna v prahu
• 1 žlica čebule v prahu
• 2 žlici koruznega škroba
• 1 litra rastlinskega olja (olje oljne repice bo delovalo)
• 8 žlic (1 palčka) masla, zmehčano
• 2 žlici lahkega javorjevega sirupa
• 2 žlici medu
• 8 rezin jabolčnega dima dimljena slanina
• sol in poper, razdeljena
• 4 rogljičke

1. Eno piščančje prsi položite med dva kosa plastične folije in razbite do thickness 'debeline. Ko jih enkrat tanko razrežete, jih prerežite na polovico ali na velikost žemljic z rogljički.
2. V majhni skledi zmešajte jajca, vodo, kisli sok in izdatno ščepec soli in popra. V drugi skledi zmešajte moko, papriko, česen v prahu, čebulo v prahu in koruzni škrob, nato dodajte žlico soli in popra.
3. Medtem segrejte 1,5 'olje v ponvi iz globokega litega železa ali nizozemski pečici na 350 ° stopinj.
4. Medtem ko se olje segreva, piščanca potopite v jajčno pranje, ga popolnoma premažite, nato pa takoj potopite v mešanico moke. Ponovno strgajte v jajce, nato še enkrat v moko, določite za cvrtje in nadaljujte s tehniko dvojnega testa za vse kose piščanca.
5. Zdaj previdno položite piščanca v olje - piščanec bo takoj brbotal in piščal. S pomočjo klešč vsake minute obračajte piščanca 5 do 6 minut. Ko konča, bo piščanec zlato rjav in hrustljav. Odstranite iz olja in položite na rešetko, da se odteče.
6. Medtem ko se piščanec praži, slanino skuhajte v skladu z navodili na embalaži (ali uporabite predhodno kuhano slanino).
7. Če želite pripraviti javorjev namaz iz maslenega masla, v posodo z javorjevim sirupom in medom položite zmehčano maslo in z lopatico dobro premešajte, dokler se popolnoma ne kombinira.
8. Če želite sestaviti sendvič, žemlje z rogljički prerežite na polovice, nato na spodnjo žemljico položite košček ocvrtega piščanca, nato pa na piščanca namažite 1 do 2 žlici javorjevega maslenega masla. Na vrh položite dva traka slanine, nato pa na drugo polovico rogljička.

Kalorija Kalkulator

Nadstropje:

Starost:

Rast (V Cm):

Teža (V Kg):

Raven Telesne Aktivnosti: Najmanj Nizka Povprečje Visok Zelo Visoko

Izračunati

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu