Brad Barket / Getty Images Glede na to, da so v resnici sestavljeni samo iz ene sestavine, jajčeca so varljivo primerne za pripravo. Trdo kuhanje jajc je lahko enostavno, toda med pripravo nadeva in vsem zajemom in cevovodi lahko postane precej dolgočasno. Kot zabavna kraljica večerje je Ina Garten svoj slavni recept za vražja jajca seveda uvrstila v knjigo uspešnic z naslovom 'Kako enostavno je to?' (prek Živilska mreža ). Medtem ko domači kuhar morda ne šteje vražjih jajc, preoblečenih s prekajenim lososom in kaviarjem, za 'preprosta vražja jajca', Ina to zagotovo meni.
Glede na objavo od nje naprej Twitter , ta vražji recept za jajca je tako dober, da ga lahko postrežemo ne le na oskarjevi zabavi, temveč lahko osvojimo tudi oskarjevo nagrado. Na srečo se je gostiteljica izredna njeno osebno spletno stran da natančno razkrije, kako je sposobna narediti tako velike serije vražjih jajčec. Kot je pojasnila v oddelku Ask Ina na svojem spletnem mestu, če ste v stiski s časom, vendar potrebujete predjed za zabavo, lahko hudičeva jajca naredite vnaprej in še vedno zdržijo, preden jih potrebujete.
ali imajo puranji puter v sebi maslo
Pravilno shranjevanje je ključnega pomena, če vnaprej pripravite jajčeca
Da bi zagotovila, da bodo vaša vražja jajca ostala čim bolj sveža, ko jih boste pripravljeni pojesti, Ina Garten ne priporoča, da jih pripravite predaleč vnaprej. 'Naredite jih dan vnaprej, tesno jih pokrijte s plastično folijo, nato jih postrezite pri sobni temperaturi,' je naročila na svoji spletni strani. Vse dlje od tega in tekstura jajca in nadeva se lahko spremeni, Kitchn opozarja.
brusnični sok, koristen za vas
Ne samo to, lahko bi razvil tudi 'funk'. Medtem trdo kuhana jajca zdržijo do enega tedna v hladilniku, drugačen je primer, ko so že olupljeni in narezani. 'Da ne bi nastala ta čudna skorja na vrhu,' je Gartenova konica, da tesno prekrije olupljena jajca s plastično folijo. Dokler natančno upoštevate Gartenov nasvet in se prepričate, da uporabljate 'dobro majonezo' in 'dober prekajeni losos', bi morala imeti vaša vražja jajca enako nagrajena oskarja kot njena, tudi če jih pripravite dan prej.
