Polnjena enolončnica iz sladkega krompirja za dva

Kalkulator Sestavin

Polnjena enolončnica iz sladkega krompirja za dvaAktivni čas: 10 minut Skupni čas: 1 ura Obroki: 2 Prehranski profil: Brez jajc Brez sojeSkoči na Dejstva o hranilni vrednosti

Sestavine

  • 1 srednje sladki krompir (približno 8 unč)

  • 2 čajne žličke svetlo rjavi sladkor, razdeljen

  • 2 čajne žličke maslo, zmehčano

  • čajna žlička cimet

  • ¼ čajna žlička pomarančna lupina

  • 1 jedilna žlica pomarančni sok

  • Ščepec muškatnega oreščka

  • Ščepec soli

  • 10 mini marshmallows

  • 1 jedilna žlica nasekljane popečene pekane

Navodila

  1. Postavite rešetko v zgornjo tretjino pečice. Predgrejte na 425 °F.

  2. Sladki krompir povsod prebodite z vilicami. Položite na pekač in pecite do mehkega, ko ga prebodete z nožem, 45 do 50 minut. Pečico preklopite na pečenje.

  3. Ko je sladki krompir dovolj ohlajen, ga po dolžini prepolovite in meso odstranite v srednje veliko skledo, tako da pustite kožo nedotaknjeno. Dodajte 1 čajno žličko rjavega sladkorja, maslo, cimet, pomarančno lupinico, pomarančni sok, muškatni orešček in sol; pretlačite, dokler ne postane gladko. Krompirjeve lupine napolnite z mešanico sladkega krompirja in na vrh potresite preostalo 1 čajno žličko rjavega sladkorja in marshmallows.

  4. Pražite, dokler marshmallows ne porjavijo na vrhu, 1 do 2 minuti. Pred serviranjem potresemo z orehi orehi.

Kalorija Kalkulator