Čas priprave: 25 minut Dodatni čas: 4 ure 30 minut Skupni čas: 4 ure 55 minut Obroki: 8 Izkoristek: 8 obrokov Prehranski profil: Brez mlečnih izdelkov Diabetes Ustrezno Brez jajc Zdravo staranje Zdrava imunost Zdravo srce Visoka vsebnost beljakovin Nizka vsebnost natrija Nizka kalorična Brez oreščkovSkoči na Dejstva o hranilni vrednosti Sestavine
-
1 (2 funta) sveže goveje prsi
-
1 velik čebulo, narezano na tanke kolesca
-
1 čajna žlička čili v prahu
-
½ čajna žlička česen v prahu
kakšen je okus koriandra
-
¼ čajna žlička semena zelene
-
⅛ čajna žlička mleti črni poper
-
⅓ skodelica kečap
-
⅓ skodelica čili omako
koliko kofeina v mcdonalds mocha frappe
-
2 žlice pakiran rjavi sladkor
-
1 jedilna žlica destiliran beli kis
-
1 jedilna žlica Worcestershire omaka
-
1 skodelica aroma tekočega dima
-
¼ čajna žlička suha gorčica
-
2 žlice hladna voda
restavracije s hitro zajtrkom
-
1 jedilna žlica večnamenska moka
-
8 polnozrnate žemljice za hamburger
Navodila
-
Odrežite maščobo s prsi. Narežite prsi tako, da se prilegajo v 3-1/2- ali 4-litrski počasni štedilnik (glejte nasvet). Čebulo položite v počasen kuhalnik. V majhni skledi zmešajte čili v prahu, česen v prahu, semena zelene in poper. Mešanico čilija v prahu enakomerno potresemo po mesu; vtrite s prsti. Meso položite v počasen kuhalnik na čebulo.
-
V srednji skledi zmešajte kečap, čilijevo omako, rjavi sladkor, kis, Worcestershire omako, tekoči dim, če ga uporabljate, in suho gorčico. Prelijemo čez prsi v kuhalniku.
-
Pokrijte in kuhajte na nizkem ognju 9 do 10 ur ali na visokem 4-1/2 do 5 ur.
jim sinegal neto vrednost
-
Odstranite prsi iz kuhalnika na desko za rezanje. Odstranite čebulo iz štedilnika z žlico z režami v majhno skledo in prihranite sok od kuhanja. Posneti maščobo s sokov za kuhanje; odmerite 3/4 skodelice kuhanega soka. Za omako: V majhni kozici vmešamo hladno vodo v moko; dodajte 3/4 skodelice kuhalnega soka. Kuhajte in mešajte na srednjem ognju, dokler se ne zgosti in mehurčka; kuhamo in mešamo še 1 minuto.
-
Prsi tanko narežite čez zrno. Na dno vsake žemlje položite približno 3 unče kuhanega mesa. Prelijte s čebulo in vsako pokapajte s približno 1-1/2 žlici omake za serviranje.
Nasveti
Namig: Za enostavno čiščenje: obložite kuhalnik za počasno kuhanje s podlogo za kuhanje za enkratno uporabo. Dodajte sestavine, kot je navedeno v receptu. Ko je vaša jed kuhana, z žlico vzemite hrano iz počasnega kuhalnika in preprosto zavrzite podlogo. Ne dvigujte ali prevažajte podloge za enkratno uporabo s hrano v njej.
