Twitter Ko gre za ameriške možnosti hitre prehrane, nobena blagovna znamka ne izžareva celostnosti Chick-fil-A . Veriga je zaprta vsako nedeljo, ker takrat ljudje hodijo v cerkev. Tudi recepti Chick-fil-A so namenjeni popolnemu okusu. The Spletna stran opisuje 'sveže in preproste' elemente v meniju, pri čemer upošteva stroge standarde, ki veljajo za izbiro piščanca, in uporabo 'pravih' sestavin ter kave, limon in krompirja iz etičnih virov.
Toda pogovorimo se o maku in siru Chick-fil-A, ki je opisan kot: 'Klasičen recept za makarone in sir, ki vsebuje posebno mešanico sirov, vključno s parmezanom, čedarjem in romanom.' S takšnim pisanjem jedilnikov pomislite na večerjo, ki jo postrežejo na mizi na kmetiji z rdeče-belim prtljažnim prtom, ki plava v vetriču, v ozadju pa lahko gostuje krava ali koza. Vendar se ne zavaravajmo: to je zelo predelana hrana. Za to navidezno preprosto jed je osupljiv, dolg seznam sestavin, ki vključuje sojino olje in natrijev fosfat, aditiv za živila, ki je tik pod transmaščobami na seznamih opazovalcev nekaterih živil (prek Washington Post ).
In če že govorimo o transmaščobah, imata to mac in sir Chick-fil-A.
Mac in sir Chick-fil-A sta eden najbolj nezdravih elementov v jedilniku
Cindy Ord / Getty Images Srednja porcija Chick-fil-A mac in sira ima 450 kalorij in 29 gramov maščobe, od tega 16 nasičenih maščob. Pri tej velikosti porcije se ne prikaže nobena maščoba, toda ko pogledate gostinski pladnji , boste na majhnem pladnju videli 3,5 grama transmaščob in 7 gramov na velikem pladnju, kar kaže, da mac in sir v tej sestavini nista 'brez'. Daleč je najmanj zdrava priloga pri Chick-fil-A , pri čemer je število vafljevih krompirjev večje kot v kalorijah in maščobah.
Ni presenetljivo, da strokovnjaki neprijetno priporočajo to udobno hrano. 'Ta mac in sir sta sestavljena večinoma iz rafiniranih zrn in mešanice sirov, zaradi česar imata veliko nasičenih maščob in natrija, hkrati pa malo vlaknin,' je povedala dietetičarka Erin Palinski-Wade. Preprečevanje . 'Tudi majhna porcija vsebuje 9 gramov nasičenih maščob (skoraj polovica dnevnega odmerka, če dnevno zaužijete 2000 kalorij) in skoraj tretjino dnevnega vnosa natrija.'
Če ste resnično hrepeneči po Chick-fil-A mac in siru, si lahko to naredite doma copycat recept . Še vedno boste imeli višjo vsebnost maščob iz sirov, vendar se lahko počutite bolje, če veste, da so sestavine res preproste in (večinoma) nepredelane.
