Največji izziv, s katerim se je Christophe Rull soočil v ekipi Bake – ekskluzivno

Kalkulator Sestavin

  Christophe Rull s čokolado na obrazu Netflix Helena Nichols

'Bake Squad' se vrača in je pripravljen na nove izzive v 2. sezoni oddaje. Oddaja sledi štirim vrhunskim pekom, ki tekmujejo med seboj, da bi za svoje stranke ustvarili fantastične in pogosto fizikalno izzivalne slaščice in dobrote. V samo sedmih urah mora vsak od članov skupine Bake – Ashley Holt, Gonzo Jimenez, Maya-Camille Broussard in Christophe Rull – pod vodstvom gostitelja narediti neverjetne podvige. Christina True .

Druga sezona ni prinesla le novih izzivov in uspehov, temveč tudi preizkušnje in stiske za vsakega od strokovnjakov za sladkarije v oddaji, a slaščičar in strokovnjak za čokolado Christophe Rull je bil še posebej deležen preglavic.

Imeli smo priložnost vprašati Christophe Rull o svojem času na 'Bake Squad' v ekskluzivnem intervjuju . V njem je povedal, da samo zato, ker ste pekovski mojster, še ne pomeni, da gredo stvari po načrtih. Predvsem en izziv se je spremenil v pravo uganko.

je fidžijska voda dobra

Razumevanje

  Christina Tosi in Christophe Rull držita rožnato napravo Kit Karzen/Netflix

Na vprašanje o najtežjem izzivu Christophe Rull ni okleval. 'To je bila zagotovo velikanska Rubikova kocka,' je dejal, ko je imel v mislih epizodo '80s Volunteer Appreciation Party', v kateri je Jamaica Aali priredila zabavo zahvale prostovoljcem za gala ob 10-letnici svoje neprofitne organizacije Black Everywhere. Organizacija je še posebej slavila prostovoljca Mignona, ki je šel čez vse. Da bi jo počastili, je skupina Bake Squad morala ustvariti sladico, ki je navdihnila osemdeseta leta.

najboljši piščančji rotisserie blizu mene

Rull se je odločil, da bo postal velik - res velik. Z uporabo 350 funtov sladkorja je Rull načrtoval sestaviti 5 čevljev visoko Rubikovo kocko, sestavljeno iz 48 polnih sladkornih plošč. Ker to samo po sebi ni bilo dovolj, so sladice skrili notri, z majhnimi okenci, v katerih so bile razstavljene tri različne tortne kocke, navdihnjene z okusi 80. let. Prvi je bil a gumijasta kokakola torta s karamelnim mousseom, gumijasta mousse panakota in vaniljeva torta. Drugi je bil a Banana Runts -navdahnjena torta z mascarpone bananinim moussom, pasijonko in mangovo skuto ter vaniljevo torto. Končno je tretji temeljil na mavrici Piflarji , s čokoladnim moussom, češnjevo marmelado in čokoladno torto.

Kot je poudarila voditeljica Christina Tosi, je sladkor lahko zelo temperamenten. Na žalost sladkor ni sodeloval in pri prvem premiku se je velika kocka razbila. Rull je pojasnil: 'Stvari so se začele rušiti in [nisem] imel preveč časa, da bi se odzval. Rekel sem si: 'V redu, kaj počnemo zdaj?''

Kako je to prestal

  Christophe Rull in Christina Tosi s sladoledom velikanom Netlfix

neželeni učinki črnega želeja

Vendar to ni bil konec njegove poti in Christophe Rull je uspel neverjetno. 'Spet morate najti rešitev, ker želite nekaj predstaviti in želite nekaj lepega predstaviti gostu,' je dejal Rull. Svoj načrt je prilagodil in na razstavni deski ustvaril eno ne prav veliko kocko sladkorja, da je ni bilo treba premikati, in jo napolnil s svojim pecivom v obliki mini kock.

Čeprav ni bilo tisto, kar si je Rull sprva zamislil, so bile sladice Jamaica Aali všeč, saj jih je opisal kot lahke in kremaste, in rekel, da uteleša temo 80. let '120 %.'

Torej, kako je prišel skozi to? 'Včasih je edina stvar, ki jo potrebujete, hišni kamen,' je dejal in se skliceval na enega od rekvizitov epizode, ki so ga navdihnili 80. leta. Pojasnil je: 'Če tistega dne ne bi imel [moje ljubljenke] Sandy ... mi je v tej epizodi rešila življenje.'

Rull ima še vedno Sandy, svojo ljubljeno ljubljenko rock, in kot je dejal Tosi, 'ga je prepeljala skozi nekaj težkih časov.'

2. sezona 'Bake Squad' je zdaj na voljo na Netflixu.

Kalorija Kalkulator

Kategorije ekskluzive Recepti jesti