Avtor slike MaxTheMeatGuy Holly Riddle
Če ste oboževalec Maxa Greba, imenovanega Max the Meat Guy, ki ustvarja družabne vsebine na platformah, kot je TikTok, kjer se snema med razgrajanjem in pripravo res impresivnih kosov mesa, lahko domnevate, da se Greb redko prebije do povprečen prehod za meso v supermarketu. Konec koncev, kako pogosto najdete stvari, kot so goveja rebra tako veliki, da bi mislili, da izvirajo iz dinozavra v vaši lokalni veliki trgovini? Ne pogosto.
Če pa se želite resnično zanesti v svojega notranjega 'mesnega fanta', je supermarket točno tisto mesto, kamor vam Greb priporoča, da se odpravite, in ima nekaj nasvetov, kako izbrati najboljše zrezek možno v supermarketu po vaši izbiri. V nedavni ekskluzivni intervju z SN je Greb dejal: 'Kadarkoli kupujete zrezek, je moj nasvet št. 1, da poiščete odlično marmorirano marmoriranje. V večini supermarketov lahko najdete odlične ponudbe, a kar je najpomembneje, poiščite zrezke, ki imajo to intramuskularno maščobo. Videti bo kot tiste majhne bele lise v rdečem mesu. Poiščite si dober zrezek z dobrim marmoriranjem.'
Bodite pozorni tudi na ponudbe supermarketov
McCormick
Če ne kupujete ravno zrezkov, temveč samo ugotavljate, katere vrste mesa in kosov lahko najdete v najbližjem supermarketu, je Greb rekel, da bodite pozorni tudi na izjemne ponudbe – zlasti med prazniki. Povedal nam je: 'Včasih lahko najdete neverjetne stvari z velikimi popusti. Še posebej, ko se bližajo prazniki, boste našli najboljša rebra, ki so dobesedno 50- do 60- do 70-odstotno znižana, ker gredo skozi toliko . Bodite odprti za razprodaje in če najdete nekaj, kot je pečena rebra z velikim popustom, se prepričajte, da to vzemite. Vedno ga lahko vržete v zamrzovalnik.'
Poleg tega je Greb priporočil, da preverite stanje mesa v več supermarketih na vašem območju, da vidite, kateri ponujajo najboljše ponudbe. Svetuje tudi spoznavanje mesarji ko si že pri tem.
Bodite pozorni na več od Maxa the Meat Guy on Tik Tok , Instagram , YouTube , in Facebook .
