Copycat Popeyes Rdeči fižol in riž, po katerem boste hrepeneli

V okusu rdečega fižola in riža Popeyes je nekaj, česar ni mogoče premagati. Popeyes kljub vsemu zahteva status Cajun royalty. Sploh se nismo zavedali, da obstaja način, kako v svoji kuhinji poustvariti rdeči fižol in riževo magijo Popeyes, dokler nismo poskusili tega neverjetnega recepta copycat od blogerke in razvijalke receptov, Erin Johnson. Oglejte si več njene čarovnije na Verjetno v kuhinji .

Opazili boste, da je kopijo Popeyes rdeči fižol in riž namenjen Instant Pot. Vsa navodila bodo povezana z uporabo Instant Pot. Vendar Johnson vztraja, da vam ni treba imeti v lasti Instant Pot za izvedbo tega recepta. 'To naredim v instant posodi, po želji pa jo lahko naredim na štedilniku v nizozemski pečici. Koraki ostajajo enaki, toda fižol bo trajal dlje, «ugotavlja. Kuhanje fižola iz suhega stanja je lahko zaveza, vendar se običajno splača potruditi!

Zberite sestavine za copycat Popeyes rdeči fižol in riž

Za ta recept Copyy Popeyes za rdeči fižol in riž boste uporabili sorazmerno majhno število sestavin. Preden začnete kuhati, se prepričajte, da imate vse izmerjeno in pripravljeno. Če želite to specialiteto Popeyes, potrebujete tri rezine slanine, nasekljane, eno veliko čebulo, nasekljano, dva stroka česna, mleto, eno in pol skodelice suhega rdečega fižola, četrt žličke tekočega dima, polovico žlica cajunske začimbe, štiri skodelice piščančje juhe ali temeljca in dve skodelici kuhanega belega riža.

Morda bi bilo dobro narediti riž, preden naredite fižol. Ne moremo si predstavljati, da bi bila situacija bolj mučna, kot če bi imeli popoln popajes podoben rdeč fižol, pripravljen za odhod, vendar morajo ostati ujeti v Instant Pot, ker riž zanje ni pripravljen. Ta riž lahko naredite tudi v instant loncu!

Hrustljava slanina za recept za rdeči fižol in riž, kopijo Popeyes

Ko so vse sestavine na krovu, lahko nadaljujete s prvim korakom. Nastavite Instant Pot, da se prepraži in dodajte rezine slanine. Kuhajte, dokler slanina ne postane hrustljava in jo nato odstranite iz lonca, tako da ostane mast tam. Ko se slanina ohladi, jo narežemo na majhne koščke, velike za grižljaj. Uporabili ga boste v naslednjem delu recepta.

Omeniti velja, da slanina ni pogoj za recept za rdeči fižol in riž, ki ga uporablja Copycat Popeyes, še posebej, če skrbi, da se nekdo izogiba mesnim izdelkom. To lahko popolnoma spremenite v vegetarijanski obrok. Johnson pravzaprav pravi: 'Popajev rdeči fižol in riž ne vključuje slanine, vsebujeta pa svinjsko maščobo.' Slanina je le enostaven za aromatiziranje in kuhanje maščob. „Slanino uporabljam, ker je lahko dostopna sestavina in doda dodaten okus dima. Če bi radi tega vegetarijanca raje obdržali, ga pustite ven in namesto njega uporabite oljčno olje. '

Dušite čebulo za kopijo rdečega fižola Popeyes in riž

Ko odstranite hrustljavo slanino iz instant lonca, je čas, da nadaljujete s čebulo, ki bi jo morali imeti sesekljan in v pripravljenosti.

V lonec dodajte nasekljano čebulo in kuhajte, dokler se čebula ne začne mehčati, strgajte dno, da vključite fond. Če se sprašujete, je 'fond' kul izraz otroškega kuharja za porjavele koščke, ki se začnejo tvoriti na dnu ponve / ponve / lonca, ko pečete kakšen predmet, na primer sesekljano čebulo, ki jo boste za to mešali. copycat Popeyes recept za rdeči fižol in riž. Vabljeni, nadaljujte in bodite pretenciozni, ko boste naslednjič kuhali za občinstvo.

lahko jeste sir, ki mu je potekel rok uporabnosti

Sperite in razvrstite fižol za to kopijo rdečega fižola Popeyes in riž

Medtem ko se čebula v Instant loncu zmehča, se lahko obrnete na fižol. Fižol sperite in odstranite morebitne slabe fižol ali kamne. Nekaj ​​točk v zvezi s fižolom iz Johnsona: Če želite, lahko greste po konzervirani poti. 'Za hitrejšo različico lahko uporabite fižol v pločevinkah. Upoštevajte ista navodila, vendar čas kuhanja skrajšajte na 20 minut in porabite polovico količine tekočine, «pojasnjuje.

Tudi rdeči fižol je idealen, druge vrste pa niso prelomnice. Po Johnsonovih besedah ​​'rdeči fižol in fižol nista enaka, imata pa podoben okus. Če želite, lahko nadomestite fižol. Kuhanje traja dlje, zato boste morali kuhanje, če ga uporabljate iz posušenega, podaljšati za 20 minut. '

Te stvari imejte v mislih pri izbiri fižola.

V lonec za kopiranje rdečega fižola Popeyes in riža dodajte česen, tekoči dim, začimbe, fižol in juho

Ko fižol razvrstite, ga za zdaj odstavite. Naslednji del tega recepta za recept za rdeči fižol in riž Popeyes so predmeti, ki mu dajo pikantno iskrivo Louisiano.

V skladu z navodili boste v lonec s čebulo dodali mlet česen, tekoči dim in začimbo Cajun. Strogo jih premešajte. Začimba Cajun je lahko blaga ali pekoča glede na vaše osebne želje in okuse. Ko česen, tekoči dim in začimbe v celoti umešamo s čebulo, dodamo fižol in piščančjo juho / zalogo v lonec.

Vrženo slanino vrnite v lonec za to kopijo rdečega fižola Popeyes in riža

Bližate se trenutku trenutka 'sedite in pustite, da Instant Pot vodi oddajo' v tem kopiranju recepta Popeyes za rdeči fižol in riž.

Ko v Instant Pot vključite česen, tekoči dim, začimbe, fižol in juho, skupaj s prepraženo čebulo, lahko slanino razbijete že v prvem koraku (če se odločite za uporabo slanine v tem rdečem fižolu in riž). Preden začnete eno uro kuhati fižol (in druge predmete), ga vstavite naravnost v instant lonec in na kocke narezane koščke nežno vmešajte v tekočino.

Kuhajte fižol za kopijo Popeyes rdeči fižol in riž

Zdaj, ko so se vse sestavine tega rdečega fižola in riža Popeyes (razen riža) uspešno odpravile do Instant Pota, lahko postavite pokrov in greste plačevati davke ... ali kar koli drugega, kar boste morda potrebovali opravljeno, medtem ko moderna tehnologija za vas opravi glavno kuharsko delo.

Instant pot za eno uro nastavite na visok pritisk. Pustite, da fižol naredi svoje (upoštevajte zgoraj omenjeno, da lahko suhi fižol traja približno 20 minut dlje, če to uporabljate).

Ko se fižol skuha, pustite, da se Instant Pot 15 minut naravno spusti, nato pa hitro.

Zmešajte fižol za kopijo rdečega fižola Popeyes in riž

Ste v zadnji fazi izdelave mojstrovine, vredne popejevcev, v svoji kuhinji.

Po odstranitvi pokrova z Instant Pot , odcedite odvečno vodo in rezervirajte pol skodelice tekočine. Z potopnim mešalnikom ali drobilnikom za krompir pretlačite približno polovico zrna fižola in nato premešajte. Če si res želite tisto vibrirano hrano z ocvrtim piščancem, je sestavina kvazi pasiranega fižola tega recepta za rdeči fižol in riž copycat Popeyes ključnega pomena. Ne pretiravajte s pretlačenjem! Želite nekaj pretlačenega fižola skupaj z nekaterimi popolnoma nedotaknjenimi fižoli.

Potopni mešalnik bo zahteval nekoliko manj moči roke kot pot do gnetenja krompirja, a spet kako pogosto boste doživeli veselje do uporabe kuhinjskega orodja, namenjenega zgolj škrobastim ogljikovim hidratom?

Postrezite svoj copycat Popeyes rdeči fižol in riž

Po tem neverjetno lahkem potovanju s takojšnjim loncem bi si morali ogledati nekaj okusnih rdečih fižolov Popeyes in riža. Žlico prelijte s kuhanim belim rižem in po želji okrasite s svežim peteršiljem ali zeleno čebulo.

Verjetno ste opazili, da v tem receptu ni soli. 'Cajunska začimba in tekoči dim sta zelo slana,' poudarja Johnson. 'Ne najdem, da moram zaradi tega dodajati sol. Če uporabljate začimbo Cajun brez soli, se boste morda morali prilagoditi. ' Torej boste morda morali posoliti, ko bo posoda pokrita.

sgt pepper's lonely hearts club band

Enako velja za stopnjo pikantnosti, ki bi jo morda raje imeli. Per Johnson: 'Če so vam rdeči fižol in riž zelo začinjeni, uporabite vročo začimbo Cajun in / ali dodajte kajen in svojo najljubšo pekočo omako. Uporabljam vročo začimbo, nato pa končano jed prelijem z vročo omako po okusu. '

• 3 rezine debele rezane slanine, sesekljane
• 1 velika čebula, sesekljana
• 2 stroka česna, mleto
• 1 ½ skodelice suhega rdečega fižola
• ¼ žlička tekočega dima
• ½ žlica začimbe cajun, blaga ali pekoča glede na želje
• 4 skodelice piščančje juhe ali zaloge
• 2 skodelici belega riža, kuhani

• kajenski poper
• Pekoča omaka

1. Instant Pot nastavite tako, da se prepraži in doda slanino. Kuhajte, dokler slanina ne postane hrustljava, nato jo odstranite iz lonca.
2. V lonec dodajte čebulo in kuhajte, dokler se čebula ne začne mehčati, strgajte dno, da vključite fond.
3. Medtem ko se čebula kuha, fižol sperite in odstranite morebitne slabe fižol ali koščice.
4. V lonec dodajte česen, tekoči dim in začimbe iz cajuna. Premešajte.
5. V lonec dodajte fižol, juho in slanino, nato pa nastavite na visok pritisk za 1 uro.
6. Ko se fižol skuha, pustite, da se Instant Pot 15 minut naravno spusti, nato pa hitro.
7. Odcedite odvečno vodo in rezervirajte ½ skodelice.
8. Uporabite potopni mešalnik ali drobilnico za krompir, da pretlačite približno polovico fižola. Premešajte.
9. Rižu dodajte fižol in ga po želji okrasite s svežim peteršiljem ali zeleno čebulo.

Kalorija Kalkulator

Nadstropje:

Starost:

Rast (V Cm):

Teža (V Kg):

Raven Telesne Aktivnosti: Najmanj Nizka Povprečje Visok Zelo Visoko

Izračunati

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu