Ugrizi jajc Starbucks Copycat bodo vaše jutro naredili okusno

Kalkulator Sestavin

copycat starbucks jajčni ugrizi Molly Allen / Pire

Odhod na vožnjo med delavnikom zjutraj pred delom običajno prihaja z nekoliko jeze. Ko se minute še vedno približujejo vašemu začetnemu času, se sprašujete, ali se boste kdaj pravočasno izvlekli iz pogona. Seveda je del tega obiska tudi jutranja kava, da lahko začnete uspešen dan. Toda drugi del enačbe je zalogaj za jesti. In ob Starbucks , za mnoge to pomeni vrstni red ugrizov jajc.

Starbucks dodal svoje jajčne ugrize na jedilnik v začetku leta 2017, z okusom, kot sta slanina in gruyere, ter različica z beljaki z jajcem Monterey in praženo rdečo papriko. The šunka, cheddar in paprika jajčni ugrizi , ki je okus, za katerega smo se odločili, da ga ponovimo, so bili dodani leta 2019. Čeprav je povsem sprejemljivo, če se usmerimo skozi pogon, da bi ujeli naročilo, je prav tako enostavno narediti te jajčne ugrize sami doma.

Pripravili smo najboljši recept za kopiranje, s katerim lahko te zajtrkovske zajtrke v velikosti pripravite doma. In najboljši del? Pridejo skupaj s preprostimi sestavinami in so pripravljeni v samo 30 minutah. Poleg tega jih lahko celo naredite pred časom, da se vklopijo v mikrovalovno pečico, da se ogrejejo, s čimer prihranite dodaten čas (in nekaj dodatnih dolarjev) vsako jutro.

Zberite sestavine za ta recept za jajčne ugrize Starbucks copycat

sestavine za jajčne ugrize Molly Allen / Pire

Da bi se prepričali, da ustvarjamo najboljši možni recept za kopiranje jajčnih ugrizov Starbucksa, smo šli naravnost k viru. The Spletno mesto Starbucks našteva sestavine za te jajčne ugrize in nam daje vpogled v njihovo izdelavo. Količine posamezne sestavine niso vključene, vendar vseeno daje odlično podlago za okus pri razvoju tega recepta.

Če želite šunko, cheddar in papriko kopirati jajčne ugrize, morate vzeti nekaj sestavin. Na srečo je vsako sestavino enostavno najti v trgovini. Potrebovali boste jajca, rdečo papriko, eno majhno čebulo, šunko, skuto, sir Monterey jack, sir cheddar, česen v prahu in sol. Za šunko lahko vzamete paket delikatesne šunke, lahko pa se odločite za šunkove zrezke ali večjo šunko, ki jo lahko narežete.

Izvirni recept Starbucksa vključuje veliko drugih sestavin, kot je rižev škrob, ki smo jih izpustili, da bi stvari olajšale. Izbrane sestavine na koncu ustvarijo okusno kopijo šunke, čedarja in paprike po jajčnih ugrizih, brez nepotrebnih zapletenih sestavin.

Pripravite zelenjavo in šunko za ta recept za jajčne ugrize Starbucks copycat

sesekljane sestavine za jajčne ugrize Molly Allen / Pire

Del navdiha za okus šunke, čedarja in paprike po jajčnih ugrizih je posnemati klasično omarico iz Denverja. Običajno je denverska omleta narejena s koščki šunke, čebule, bolgarskega popra in veliko sira.

Če želite začeti s svojim receptom za kopiranje jajčnih ugrizov, boste želeli narezati čebulo in rdečo papriko. Za čebulo , začnite tako, da ga prerežete na polovico in odstranite kožo. Narežite na kocke polovico čebule tako, da po čebuli naredite tanke rezine, nato pa jo obrnite za 90 stopinj, da narežete drugo stran. Ko je vaša čebula narezana na majhne kvadratke, nadaljujte z nožem po kosih čebule, da jih razrežete na majhne, ​​mlete koščke. Na podoben način na kocke narežite šunko.

razlika med pastrami in govedino

Papriko postavite na rezalno desko in odrežite vsako stran paprike. Vsako stran paprike narežemo na tanke trakove in nato drobimo trakove. Jajčnim ugrizom boste želeli dodati zelo majhne koščke šunke, čebule in popra.

Za ta recept Starbucks copycat jajčnih ugrizov skuhajte šunko, papriko in čebulo

kuhanje zelenjave za jajčne ugrize Molly Allen / Pire

Seznam sestavin Starbucksa zagotovo ne vsebuje navodil za kuhanje, zato je težko ugotoviti, ali sta paprika in čebula, dodana prvotnim jajčnim ugrizom, kuhana, preden gre v mešanico. Toda za namene tega recepta smo se v tem koraku odločili dodati. Kuhanje paprike in čebule ter dodajanje šunke daje mešanici neverjeten okus. In če to storite, preden dodate te sestavine preostali mešanici jajc, na koncu ustvarite bolj okusen sklop jajčnih ugrizov. Če mešanice ne želite kuhati, mleto sestavine v mešanico jajc dodajte surovo.

Če želite kuhati mešanico čebule, popra in šunke, na štedilnik postavite ponev na srednji ogenj. Poškropite ga s kuhalnikom in nato dodajte mleto čebulo, poper in šunko.

Šunko, papriko in čebulo kuhamo tri do štiri minute, tako da zelenjava nekoliko porjavi.

Sestavine zmešajte skupaj za ta recept za jajčne ugrize Starbucks copycat

mešanje jajčnih ugrizov recept Molly Allen / Pire

Ko je mešanica šunke, paprike in čebule kuhana, jo odstranite s toplote. Pustite, da se zmes nekoliko ohladi, preden jo dodate preostali mešanici jajc. To bo pomagalo preprečiti kuhanje jajc iz vročine šunke, paprike in čebule.

Če želite pripraviti jajčno osnovo, v veliko skledo zlomite tri cela jajca. Jajca dobro premešajte, da ne boste videli nobenega ločevanja od rumenjaka in beljaka. Nato dodajte mešanico šunke, paprike in čebule ter premešajte.

je Walmart zapiral trgovine

Naslednji je sir, ki bo vašim jajčnim ugrizom dodal odlično teksturo in okus. Dodajte 1/2 skodelice skute, 1/3 skodelice zdrobljenega sira Monterey in 1/3 skodelice razrezanega sira cheddar. Nato dodamo česen v prahu in sol. Mešajte mešanico, dokler se dobro ne kombinira.

Spečemo jajčne ugrize Starbucks copycat

peka jajčnih ugrizov starbucks Molly Allen / Pire

Ko je vaša zmes pripravljena, je čas, da spečete jajčne ugrize. Pečico segrejte na 350 stopinj. Pripravite mini ponev za mafine, tako da ga poškropite s pršilom za kuhanje, tako da se jajčni ugrizi ne držijo.

Z zajemalko za testo za piškote ali drugo majhno merilno skodelico zmešajte v mini ponev za mafine. Mini reže za mafine napolnite tik preden zmes doseže vrh. Pazite, da ne napolnite preveč. Po želji vrhove potresemo z malo razrezanega sira cheddar.

Pecite svoje kopirane jajčne ugrize Starbucks 13-15 minut. Opazili boste, da se jajčni ugrizi v pečici nekoliko napihnejo, vrhovi pa rahlo porjavijo. Ko so kuhani, odstranite jajčne ugrize iz pečice in jih odstavite, da se ohladijo. Ko se hladijo, se bodo jajčni ugrizi začeli umikati od roba posode. Ko se nekoliko ohladijo, jih odstranite iz ponve in položite na krožnik, da se zaključijo s hlajenjem.

Ali potrebujete mini ponev za muffin za ta recept Starbucks copycat jajčnih ugrizov?

mini pekač za mafine za jajčne ugrize Molly Allen / Pire

Del lepote Jajčni ugrizi Starbucksa je, da so majhni, prenosni in smešno priročni. Navsezadnje jih zato zgrabite zjutraj na poti v službo, kajne? Poleg tega, kako priročni so, pakirajo tudi beljakovinski punč, pri čemer vam ostane nasiten zajtrk.

Če naredite te jajčne ugrize copycat v mini ponvi za mafine, lahko reproducirate enako velik jajčni ugriz in na koncu ponovite isto prenosljivost. Če pa nimate mini pekača za mafine, je še vedno mogoče pripraviti ta recept.

Če imate pri roki le posodo za kolačke ali piškote običajne velikosti, lahko še vedno pripravite ta recept. Končali boste z večjimi jajčnimi ugrizi. Uporabite ta recept, da naredite šest velikih jajčnih ugrizov, ali pa ga podvojite za 12 jajčnih ugrizov v večji ponvi.

Kako blizu smo se približali prvotnim ugrizom jajc Starbucksa?

copycat starbucks jajčni ugrizi Molly Allen / Pire

Jajčni ugrizi Starbucksa so narejeni v trgovinah z uporabo a pod vakuumom način kuhanja. Ko so se ti mali jajčni ugrizi prvič pojavili, je bil del postopka iskanje metode kuhanja, ki je ustvarila okusno teksturo za jajčne ugrize. Francoska metoda kuhanja, pod vakuumom , pomeni, da je živilo vakuumsko zaprto in nato počasi kuhano v vodi. Olajša teksturo pri teh jajčnih ugrizih, ohranja vlago nedotaknjeno, zaposlenim pa olajša tudi segrevanje izdelka za stranke.

Ker kuhanje jajčnih ugrizov po sous vide načinu zveni nekoliko zapleteno za zajtrk med tednom, smo se odločili, da si spečemo jajčne ugrize in so se izkazali prav tako vlažni, okusne teksture. Ti jajčni ugrizi so zaradi načina kuhanja nekoliko manjši od prvotnih Starbucksovih jajčnih ugrizov, vendar so po zaslugi vse skute prav tako kremasti in okusni, okus pa je na mestu.

Če raje ponovite okus slanine in gruyere po jajčnih ugrizih, lahko to storite z istim receptom. Preprosto izpustite šunko, papriko, čebulo, sir Monterey jack in sir cheddar, namesto tega dodajte na kocke narezano slanino in razrezan sir gruyere.

ben in jerryjev grozdni sladoled
Ugrizi jajc Starbucks Copycat bodo vaše jutro naredili okusno5 od 72 ocen Izpolnite 202 Print Pripravili smo najboljši recept za jajčne ugrize Starbucks copycat. Pridejo skupaj s preprostimi sestavinami in so pripravljeni v samo 30 minutah. Poleg tega jih lahko celo naredite pred časom, da se vklopijo v mikrovalovno pečico, da se ogrejejo, s čimer prihranite dodaten čas (in nekaj dodatnih dolarjev) vsako jutro. Čas priprave 15 minut Čas kuhanja 15 minut Obroki 12 jajčnih ugrizov Skupni čas: 30 minut Sestavine
  • 3 cela jajca
  • ⅓ skodelica rdeče paprike, mleto
  • ⅓ skodelica rumene čebule, mleto
  • ⅓ skodelica šunke, mleto
  • ½ skodelica skute
  • ⅓ skodelica razrezanega sira Monterey jack
  • ⅓ skodelica razrezanega sira cheddar
  • ½ žlica soli
  • ½ žlica česna v prahu
Izbirne sestavine
  • Dodaten cheddar in zelena čebula za preliv
Navodila
  1. Pečico segrejte na 350 stopinj. Mini ponev za mafine poškropite s pršilom za kuhanje.
  2. Mletite čebulo, rdečo papriko in šunko.
  3. Mešajte čebulo, poper in šunko na zmernem ognju 3-4 minute. Pustite, da se ohladi.
  4. V večji skledi zmešajte tri jajca. Nato dodajte mešanico čebule, popra in šunke.
  5. Dodajte skuto, sir Monterey jack, sir cheddar, sol in česen v prahu in dobro premešajte.
  6. Zmes zajemite v namaščen mini pekač za mafine. Uporaba kepice za testo za piškote dobro deluje v tem koraku ali pa uporabite majhno merilno skodelico. Mini pekač za mafine napolnimo tik pred vrhom. Po želji potresemo z dodatkom sira cheddar.
  7. Jajčne ugrize pečemo 13-15 minut, da postanejo rahlo zlati.
  8. Po želji postrezite z dodatkom razrezanega sira cheddar in zeleno čebulo.
  9. Ostanke jajčnih ugrizov shranite v nepredušno zaprti posodi v hladilniku in po potrebi segrejte.
Prehrana
Kalorije na porcijo 65
Skupna maščoba 4,1 g
Nasičena maščoba 1,9 g
Trans maščobe 0,0 g
Holesterola 51,3 mg
Skupaj ogljikovi hidrati 1,7 g
Prehranske vlaknine 0,2 g
Skupaj sladkorji 0,7 g
Natrij 154,5 mg
Beljakovine 5,1 g
Prikazani podatki so ocena Edamama na podlagi razpoložljivih sestavin in pripravka. Ne sme se šteti za nadomestilo za nasvet poklicnega nutricionista. Ocenite ta recept

Kalorija Kalkulator